Famiglia e salute

Durante la gravidanza, l'allattamento e lo svezzamento, l'alimentazione assume un ruolo fondamentale per la salute e il benessere di tutta la famiglia. Questo libro è stato ideato e realizzato con l'intento di guidare i neogenitori in questo viaggio, offrendo loro consigli pratici ed evidenze scientifiche aggiornate .Inizieremo dalla gravidanza, spiegando come le scelte alimentari possono influenzare lo sviluppo del feto e il benessere della futura mamma, fornendo linee guida per una dieta equilibrata di tipo mediterraneo. Nel Capitolo dedicato all'allattamento, approfondiremo i benefici del latte materno e le differenze con il latte in formula, dandovi dei consigli su come interpretare il linguaggio del vostro bimbo, compresi i segnali di fame o sazietà. Concluderemo il percorso con la fase dello svezzamento, un passaggio delicato e importante nella vita del bambino, offrendo diverse strategie ai neogenitori per introdurre gradualmente l'alimentazione solida in modo sicuro e bilanciato. Il Volume offre, infatti, un atlante fotografico di tagli sicuri e spunti per ricette mediterranee veloci per grandi e piccoli. Che siate futuri genitori, neogenitori o semplicemente interessati a saperne di più su questo affascinante viaggio, questo libro sarà la vostra guida fidata per garantire una crescita sana e felice al vostro bambino.

Non mangiate nulla che la vostra bisnonna non avrebbe mangiato. Diffidate dei prodotti che vantano proprietà salutari. Evitate quelli con la dicitura «light», «dietetico», «zero grassi». Non snobbate i pescetti azzurri, come acciughe e sardine. Bevete l’acqua di cottura degli spinaci. Consumate solo cibo che va a male: è cibo vivo. Spendete di più e mangiate di meno. Non rinunciate al cibo-spazzatura, purché siate voi a cucinarlo. E, ogni tanto, infrangete le regole: come diceva Oscar Wilde, ci vuole moderazione in tutto, anche nella moderazione. Sono solo alcune delle ottantatré raccomandazioni – argute, provocatorie – che Michael Pollan affida al più pragmatico dei suoi libri, e senza dubbio il più utile per liberarci delle nostre cattive abitudini. Decenni di ricerche, dibattiti ed esposizione al marketing alimentare hanno lasciato il segno: siamo ossessionati dal cibo, obesi, affetti dal diabete e da malattie cardiovascolari. Eppure nel corso della storia gli esseri umani si sono mantenuti sani alimentandosi nei modi più disparati, ignari di cosa fossero gli antiossidanti e senza l’aiuto dei nutrizionisti. Forse, suggerisce Pollan, basterebbe riscoprire il valore della tradizione e un rapporto più rilassato col cibo, senza mai dimenticare che vivere ossessionati dalle regole alimentari – il che include anche questo manuale – «non può rendere felici, e forse nemmeno giovare alla salute».

Un manuale facile e comprensibile per migliorare la propria energia e vitalità con il semplice aiuto di un rilevatore di frequenza cardiaca. La prima guida al mondo che spiega come utilizzare gli onnipresenti orologi intelligenti, tracker e cardiofrequenzimetri per acquisire maggiore forza di volontà e per aumentare energia e vitalità. Attraverso le variazioni della frequenza cardiaca e la conoscenza di base del sistema nervoso impariamo a capire cosa giova al nostro corpo, quanto esercizio fisico ci serve, quale è l’alimentazione migliore, come gestire lo stress ed evitare le malattie. Il dottor Torkil Færø, grazie all’esperienza trentennale con i suoi pazienti ma anche all’applicazione su se stesso, condivide le ultime scoperte scientifiche su stress, sonno, movimento, riposo, alimentazione, alcol e altro ancora, accompagnando il lettore in una ricognizione del proprio fisico, per evitare malesseri e malattie legate allo stile di vita. Accorgimenti e buone pratiche che possono far raggiungere a ognuno di noi una forma fisica invidiabile attraverso un’attenta lettura del battito cardiaco nei diversi momenti della giornata. È tempo di essere responsabili della propria salute e benessere. Come diceva Albert Schweitzer: «Il medico del futuro siamo noi stessi».

Vi siete mai chiesti come sia strutturata la corteccia cerebrale e come avvenga la trasmissione di messaggi dai sensi al cervello attraverso il sistema nervoso? Quali sono le differenze tra il cranio di un adulto e quello di un bambino? Come e perché avviene la produzione di saliva? Il Corpo Umano ci accompagna nei misteri dell’anatomia umana. Partendo dalla testa fino ai piedi, il libro è suddiviso in otto sezioni. Ciascuna scheda è corredata da tavole a colori di facile comprensione, con particolari sulle varie ossa, muscoli, organi interni, sistema circolatorio e nervi. Questo consente al lettore di farsi rapidamente un quadro completo di una parte specifica del corpo.

L’ansia può provocare, oltre a un forte disagio psicologico, tanti malesseri fisici: vertigini, sensazione di svenimento; mal di pancia; nausea e vomito; tachicardia e palpitazioni; sensazione di soffocamento e mancanza d’aria; vampate di calore e sudorazione eccessiva; derealizzazione e depersonalizzazione; pensieri ruminanti. Qualche volta addirittura il disturbo d’ansia si esprime unicamente sul piano somatico e la persona colpita, che immagina che vi siano delle cause organiche, si dirige verso una lunga trafila di visite ed esami medici che alla fine non evidenziano assolutamente nulla. Questo libro ha una struttura originale: è composto di nove capitoli, ciascuno dei quali dedicati a un sintomo specifico. Un viaggio nei disturbi fisici collegati all’ansia per conoscerli, per capire come e perché si generano, e soprattutto, per non averne più paura. Infatti, l’ansia è fastidiosa, ma non è pericolosa! Questa è la frase che Elena Carbone pronuncia spesso durante le sedute con i suoi pazienti, dei quali ha raccolto storie di successo e testimonianze che il lettore troverà raccolte in questo volume.

Cari genitori, mi rivolgo a voi che siete alle prese con l’inizio dello svezzamento del vostro bambino. Di sicuro vi sarà capitato di pensare qualcosa come “tutto sommato è una vita che mangio, quindi un po’ di pratica sul campo l’ho fatta di sicuro” o “i miei genitori mi hanno svezzato, quindi posso farlo anche io a mia volta”. Avete ragione. Ma, diciamocelo, assumersi la responsabilità di nutrire un altro essere umano può sembrare comunque un grande impegno, ed è comprensibile sentirsi incerti o avere paura di commettere errori. Vorrei suggerirvi una prospettiva differente. Il periodo dello svezzamento rappresenta – soprattutto per chi ama il cibo! – un’incredibile opportunità per accompagnare vostro figlio in un meraviglioso viaggio alla scoperta degli alimenti e dei sapori. Che siate grandi appassionati di cucina o al contrario decisamente inesperti, si tratterà comunque di un’avventura capace di creare un legame speciale tra voi. «Al centro di tutto c’è il piccolo. Sarà vostro figlio a farvi capire quando è pronto a provare certi alimenti, i suoi gusti, le preferenze, mostrerà la sua voglia di assaggiare e sperimentare. E mostrerà quando è sazio.» L’alimentazione complementare è un percorso da intraprendere insieme, adattandosi alle esigenze del bambino, senza frustrazioni e paura di sbagliare. Questo vero e proprio atlante vi permetterà di orientarvi tra le tipologie di svezzamento, attraverso tre fasi: dalla pappa, ai pesti e alle puree, fino al finger food e alla costruzione di menu con piatti bilanciati… per avere il controllo dei pasti del proprio bambino e poterli pianificare. Nel libro troverete tantissime ricette e splendide foto, e poi: schede tecniche sulla dispensa; come tagliare gli alimenti in sicurezza; allergeni; metodi di conservazione; porzioni; il biologico; l’importanza di bere…

"Non è mai troppo tardi per cominciare a vivere meglio: l'avventura di Ballando con le stelle e la preparazione dei mesi precedenti l'inizio del programma mi hanno davvero cambiato la vita per sempre." In questo nuovo libro, Rosanna Lambertucci racconta e condivide con il suo vasto pubblico il suo ultimo percorso di dimagrimento, che è coinciso con il ritorno in tivù in vestito e scarpe da ballo. Un percorso dal risultato stupefacente e che, oltre ad averle fatto perdere cinque chilogrammi in un mese, le ha donato gioia di vivere, benessere e grande energia vitale. Con vivo entusiasmo e con il supporto scientifico del dottor Corrado Pierantoni, nutrizionista clinico ma anche diabetologo ed endocrinologo, Lambertucci ha scoperto che il nostro corpo reagisce ai giusti stimoli a qualsiasi età, ritrovando forza, bellezza, salute ed energia. Più magri, più sani, più vitali è quindi un incoraggiamento per tanti, compresi quelli che hanno rinunciato all'idea di stare meglio per sopraggiunti limiti d'età. Quando ha accettato la sfida di ballare in prima serata, l'autrice si è sottoposta a un regime dietetico che, a differenza della maggior parte delle diete, non contempla il tradizionale conteggio delle calorie, ma combina gli alimenti per perdere peso e fare il pieno di energia. In cinque settimane ha ritrovato il suo peso forma e poi gli intensi allenamenti hanno fatto il resto: la danza è un grande aiuto nel percorso del benessere, perché concentrarsi sui passi sollecita la memoria e riattiva la mente e la velocità di pensiero. Oltre alle ricette in gran parte inedite e suddivise settimanalmente, Più magri, più sani, più vitali condivide anche esercizi, consigli di bellezza e strategie spezza-fame, metodi di cottura, focus su alimenti che non devono mancare nel viaggio dimagrante. Facendo così, settimana dopo settimana, non solo diminuirà il peso, ma miglioreranno la pelle, i capelli, il metabolismo, la capacità di concentrazione e l'umore.

Un manuale per spiegare il funzionamento della lattazione, i cambiamenti del seno nel corso della gravidanza e nel post parto, i benefici del latte materno, le difficoltà legate all’allattamento, le alternative a disposizione.

MetaConcepimento e Concepimento: scopri come prepararti fisicamente e mentalmente ad accogliere il bambino che desideri tra le tue braccia. "Concepimento è una parola bellissima che deriva dall'insieme delle parole latine cum e capere, ossia accogliere in sé. L'etimologia della parola non fa riferimento solo a un accogliere in sé fisico, ma anche a un accogliere in sé nella fantasia (ideare e immaginare), nell'intelletto e nell'anima."

"La Casa di Adam" è l’Hospice pediatrico di Padova aperto nel 2007. Un luogo dove i bambini malati trovano accoglienza e assistenza; dove l’ospite è sacro e sacri sono i suoi diritti di persona, di cura, di veder garantita la miglior qualità della vita possibile. Perfino –sembra incredibile, ma è vero – il diritto a un’insperabile felicità. «Non c’erano limiti alla vita, non più. E abbiamo avuto una vita meravigliosa, abbiamo fatto tante belle cose», dice la mamma di Anastasia raccontando l’esperienza della sua famiglia all’Hospice di Padova. Questo libro, nella sua varietà di racconti, storie e riflessioni, ci porta nel mondo “vero” delle cure palliative pediatriche: un mondo reale, duro, talvolta controverso, certamente difficile, ma allo stesso tempo pieno di speranza e di possibilità, ricco di opportunità, di nuovi spunti di conoscenza e di confronto, di normalità. È rivolto a tutti, perché parla di esperienze vissute, di vita concreta, con la bellezza e i limiti che la realtà impone.

L’alimentazione si connette in maniera profonda con la nostra vita emotiva. Alla stesura di questo volume, promosso dal Gruppo Korian, ha collaborato un team scientifico composto da specialisti del Centro per i disturbi del comportamento alimentare Villa Pia-Gruppo Korian, di ECOS European Culture and Sport Organization e dell’Ospedale Pediatrico Bambino Gesù di Roma. "Io sono l’anoressia" esplora i diversi aspetti dei disturbi alimentari, così da offrirne un’ampia panoramica, con l’obiettivo di sensibilizzare, informare e prevenire su questo delicato tema. Pur mantenendo una solida base scientifica (ha collaborato al volume un autorevole team di esperti scientifici) e una propria attendibilità e affidabilità, grazie al suo linguaggio semplice e alla facilità di consultazione, il libro ha un taglio divulgativo che lo rende accessibile a tutti. Uno strumento di riflessione e di supporto, sia per chi è direttamente coinvolto, sia per i propri familiari e amici che vivono l’esperienza drammatica di un disturbo alimentare, problema che assilla un numero di persone in costante aumento, e sempre più giovani. I disturbi del comportamento alimentare (DCA) o anche disturbi della nutrizione e dell’alimentazione (DNA), come anoressia e bulimia e non solo, sono un fenomeno globale che coinvolge tutte le fasce sociali ed età. Questo volume, realizzato in collaborazione con Villa Pia - Centro per i Disturbi del comportamento alimentare Gruppo Korian - e con la consulenza e l’autorevolezza di esperti nel settore, racconta, con un linguaggio semplice e accessibile a tutti, queste patologie. Uno strumento per imparare a conoscere e riconoscere le prime avvisaglie e affrontare i disturbi del comportamento alimentare.

Sempre più ragazze e ragazzi si trovano nella trappola delle relazioni "tossiche", spesso senza neppure rendersene conto. Rapporti che non funzionano e che minano nel profondo l'autostima di chi ne è vittima. Ma come riconoscere i campanelli d'allarme? Quali sono i meccanismi dell'abuso emotivo? Quante facce ha la violenza? In modo semplice e chiaro, l'autrice guida il lettore a individuare le caratteristiche dei rapporti non sani, costruendo un identikit di chi li mette in atto. Attraverso test, esempi e schede, indica poi la strada per uscirne, fornendo gli strumenti concreti per la riscoperta di sé e del proprio valore.