Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati

Roma è una città da assaporare fin dal mattino. Con Colazioni & Brunch a Roma, Marika Milano – graphic designer, content creator e anima della seguitissima pagina Instagram Breakfast and Coffee – firma la prima guida fotografica dedicata alle colazioni più scenografiche e ai brunch imperdibili della Capitale. Un volume pensato per chi considera la colazione un rituale, un momento di piacere e di scoperta, ma anche un’occasione per trovare luoghi belli da fotografare e condividere. La guida raccoglie 85 locali suddivisi in sette categorie: boutique hotel, locali per brunch, terrazze panoramiche, pasticcerie iconiche, backery e bistrot, bar di quartiere, caffetterie. Ogni scheda presenta una descrizione breve ma ricca, con informazioni utili (quartiere, atmosfera, specialità, indicazioni di eventuali plus come vegan, gluten free, aesthetic, caffè d’arte) e un apparato fotografico curato che rende il volume un vero oggetto da collezione. Non mancano suggerimenti per la “combo perfetta”: colazione + passeggiata turistica, per vivere Roma con uno sguardo nuovo, più lento e ispirato. Grazie allo stile visivo di Marika Milano e alla grafica estremamente curata, questa guida diventa un compagno indispensabile per chi vive a Roma e per chi la visita, un invito a scoprire la città attraverso i suoi locali più belli e sorprendenti. Una guida cool e contemporanea. Una guida fotografica e visivamente curata. 85 locali suddivisi in categorie tematiche. Informazioni pratiche e immediate: quartiere, indirizzo, specialità, atmosfera, eventuali plus. QR code che rimandano a contenuti social per un’esperienza multimediale. Itinerari turistici per unire colazione o brunch e visita alla città.

Pizza Volume 01 di Tom Gozney, fondatore e ideatore degli innovativi forni Gozney, è diventato un riferimento dedicato sia all

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Dopo i primi capitoli dedicati alla zoologia e all'organizzazione sociale delle api, l'autrice analizza un settore in espansio

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In questo libro, Chiara Pavan condivide il percorso che l'ha portata fin qui, il suo rapporto creativo e curioso con il cibo e

Dalla blogger di cucina Paleo, punto di riferimento in Italia, il primo libro che raccoglie 120 ricette di colazioni, in stile Paleo, Keto, AIP, Carnivore e Animal Based per chiunque voglia iniziare la giornata con energia e buonumore. Un libro che raccoglie colazioni da tutti i 5 continenti - 75 paesi del mondo! - con ricette inedite e deliziose, corredate da appetitose foto di ispirazione, in versioni dolci e salate. Tutte prive di cereali, legumi e latticini perché la salute passa dal cibo progettato per l’essere umano. Il libro comprende anche indicazioni per organizzare dispensa e frigorifero con ingredienti sani. Potrete viaggiare nella vostra cucina preparando svariati pancakes, porridge, zuppe di carne o pesce, frittate, uova cucinate in molti modi diversi. E potrete realizzare versioni rivisitate, con ingredienti più favorevoli, di ricette famose tra cui avocado toast, barrette, crostata all’Italiana, granola, kanelbullar, madeleines, pan brioche, tortillas, waffles... Qui troverete colazioni o brunch per tutti i gusti e le esigenze, ma sempre con un occhio attento al gusto e alla salute! Questo libro è adatto a voi se non sapete cosa mangiare a colazione, se pensate di non avere tempo e preparate sempre le solite cose. E la cosa più importante: non occorre essere chef, serve solo il metodo giusto. Il libro perfetto se siete curiosi di provare nuovi piatti e diversi abbinamenti di gusto. Infine una pratica tabella vi guiderà, in base agli ingredienti, nella scelta di ricette Paleo, Keto, AIP (protocollo autoimmune), Carnivore, Animal Based.