Famiglia e salute

Cosa significa vivere con un cervello che corre più veloce del mondo intorno? In questo libro, Luca Donato racconta con ironia e sincerità la sua vita con il disturbo da deficit di attenzione e iperattività, l'ADHD: un continuo equilibrio tra entusiasmo e fatica, creatività e disordine, energia incontenibile e sensi di colpa. Dall'infanzia irrequieta agli imprevisti quotidiani, dalle sfide sul lavoro alle relazioni affettive, l'autore ci accompagna in un viaggio fatto di inciampi e scoperte, mostrando come la diagnosi non sia un punto d'arrivo, ma l'inizio di una nuova comprensione di sé. Attraverso esperienze personali, riflessioni e una voce che non teme la fragilità, Luca illumina i lati più complessi e quelli più sorprendenti di questa neurodivergenza: la capacità di entrare in iperfocus, la sensibilità agli stimoli, la fatica di gestire emozioni intense. Ma soprattutto, racconta la possibilità di costruire relazioni autentiche, trovare strategie pratiche e imparare a perdonarsi. Questo libro è una bussola per chi convive con l'ADHD, per chi ama qualcuno che ne è toccato, e per chiunque voglia scoprire che dietro ogni "troppo" si nasconde un'incredibile ricchezza.

Dimagrire è soprattutto una questione di ormoni. Sono i messaggeri chimici del nostro corpo a regolare la fame e la sazietà, a modulare la capacità digestiva di assorbire le calorie, ma anche l’umore, la serenità e il sonno, condizioni che ci spingono a mangiare di più o di meno. A offrire il cambio di prospettiva è l’endocrinologa Annamaria Colao, che da anni studia con il suo team gli equilibri delicatissimi del nostro rapporto con la tavola: in questo libro, le lettrici e i lettori scopriranno che ci sono cibi da privilegiare e cibi da limitare in base al momento della giornata e alle fasi della vita. Il regime proposto si articola in quattro schemi (Insulina stop, Serotoninergico, Leptinico e Melatonina plus) che hanno come protagonisti altrettanti ormoni, da intrecciare e alternare nei vari periodi dell’esistenza.

I cereali non sono tutti uguali. Dietro ogni chicco ci sono una varietà, un suolo, una tecnica di macinazione e una trasformazione che cambiano davvero ciò che arriva nel piatto: sapore, struttura, valori nutrizionali, impatto ambientale. Questa edizione rinnovata di "Cereali antichi e moderni" nasce per fare chiarezza al di là di mode e semplificazioni, con un approccio insieme pratico e scientifico. Antichi contro moderni? Nel libro troverete un Bignami delle varietà, che vi permetterà di comprendere l’origine e la storia di decine di cereali, in modo da approcciarvi con spirito critico a slogan ed etichette. La grande novità di questa edizione è la sezione dedicata ai cereali e pseudocereali senza glutine: ne vengono raccontate peculiarità agronomiche e nutrizionali, con l’aggiunta di alcune ricette.

L’emicrania è un affascinante mistero perché rappresenta una malattia esclusivamente umana, altamente conservata nel corso dell’evoluzione della specie. Un’inutile iperfunzione del cervello che ha tormentato le menti eccelse di tanti personaggi geniali della storia, da Fryderyk Chopin a Virginia Wolf, da Immanuel Kant a Sigmund Freud. L’emicrania appare come il prezzo pagato da un cervello troppo veloce per sopravvivere a sé stesso. La vita, nella sua accezione più vasta, è il detonatore di questa malattia caratterizzata da solide basi biologiche. Finora considerata impropriamente come figlia di un Dio minore, l’emicrania vive oggi un nuovo rinascimento per l’avvento di trattamenti rivoluzionari che promettono di incidere profondamente sull’esistenza di milioni di individui. Oggi si sa molto dell’emicrania e molto si può fare per curarla bene. Comprenderla per rispettarla e superarne il disagio sono gli scopi di questo libro, dedicato a chi ne soffre in pirandelliano silenzio. “L’emicrania appare come il prezzo pagato da un cervello troppo veloce per sopravvivere a se stesso”.

Attraverso un linguaggio chiaro e accessibile, il libro accompagna i genitori nella gestione dell’alimentazione complementare senza stress, offrendo consigli su quando e come iniziare lo svezzamento, sulla varietà di consistenze e sulle modalità di somministrazione, nonché sulle differenze tra lo svezzamento tradizionale e l’autosvezzamento. Un focus particolare è dedicato al ruolo delle emozioni e dell’istinto materno/paterno nella scelta degli alimenti, ma anche ai suggerimenti pratici su come affrontare i rifiuti a tavola senza ansia. Un aspetto innovativo del libro è l’integrazione tra sonno e alimentazione: un bambino riposato sarà infatti più disponibile a esplorare nuovi sapori e consistenze. L’autrice dedica ampio spazio a questa connessione, offrendo strategie per migliorare il riposo del bambino e, di conseguenza, la qualità del momento del pasto. La parte pratica del volume comprende consigli su come tagliare gli alimenti in sicurezza e sull’adattamento dei pasti di famiglia al bambino, ma offre anche una selezione di ricette illustrate, pensate per favorire un’alimentazione varia e bilanciata. L’obiettivo finale è quello di ridare fiducia ai genitori, aiutandoli a vivere con serenità il percorso dello svezzamento, rispettando i ritmi naturali di ogni bambino. Un libro dal taglio divulgativo, con un approccio pratico e personalizzato, adattabile a ciascuna situazione, che si rivolge a genitori di bambini dai 4 ai 24 mesi, in procinto di iniziare lo svezzamento, così come a professionisti del settore infantile (pediatri, nutrizionisti, ostetriche, che desiderano avere uno strumento divulgativo da consigliare alle famiglie).

Quella che avete tra le mani è una vera “bibbia per genitori”, ma non ha nessuna verità da rivelarvi, se non una. Non esistono genitori perfetti. Non esistono figli perfetti. E non esistono nemmeno metodi infallibili per crescere i propri figli nel modo giusto, nonostante quello che guru e presunti esperti continuano a ripeterci, mentre anno dopo anno vediamo bambini sempre più disorientati e genitori più in ansia e in difficoltà. Allora ricominciamo da capo. Non esistono metodi infallibili, ma esistono evidenze scientifiche: sappiamo bene quali abitudini e quali emozioni hanno ricadute positive sui nostri figli, e quali invece no. Aliza Pressman, psicologa dell’età evolutiva e punto di riferimento per i genitori a livello mondiale, ha individuato I 5 principi per essere genitori migliori e crescere figli forti ed equilibrati, capaci di resistere alle tempeste della vita e di empatizzare con gli altri, sviluppando con loro un rapporto sano basato sulla fiducia. Le “cinque R” – Relazioni, Riflessione, Regolazione, Regole e Riparazione – riassumono cinque grandi idee educative alla portata di chiunque, flessibili e applicabili a ogni età della crescita e a ogni temperamento, perché basate sulla saggezza e non sulla coercizione. Secondo l’autrice, il primo passo per essere genitori migliori è riconoscere che, mentre cerchiamo di crescere dei “buoni esseri umani”, dobbiamo crescere anche noi. Perché il nostro esempio è fondamentale e il loro benessere deriva innanzitutto dalla nostra stabilità emotiva, dalla capacità che abbiamo di affrontare i problemi quotidiani, di comprendere l’unicità di ciascuno e l’importanza delle relazioni. Passando in rassegna le tendenze educative più popolari e gli errori più comuni, Aliza Pressman ci offre una guida essenziale per equilibrare autonomia e supporto genitoriale, regole e libertà, con esercizi di mindfulness, pratiche che aiutano a sviluppare i legami e consigli di gioco che favoriscono l’educazione emotiva.

Un cofanetto regalo per celebrare la nuova nata. Al suo interno un diario da compilare e personalizzare con dolci pensieri e con tutte le informazione sulla piccola, tenere ninna nanne da ascoltare tramite QR Code e una giostrina da montare e da appendere in cameretta.

Un cofanetto regalo per celebrare il nuovo nato. Al suo interno un diario da compilare e personalizzare con dolci pensieri e con tutte le informazione sul piccolo, tenere ninna nanne da ascoltare tramite QR Code e una giostrina da montare e da appendere in cameretta.

«Benvenuti nel Plasticene. Abbiamo avvelenato la terra, l’acqua e l’aria, e abbiamo avvelenato anche la mente. Viviamo in un’epoca caratterizzata dalla maggiore intensità di cambiamento di tutta la storia dell’umanità. La fisiologia però non può cambiare così velocemente e la tecnica sopperisce ma non sempre per il meglio: il cibo spazzatura e lo stress della vita moderna ci fanno ammalare e subito l’industria produce nuovi farmaci, che però hanno effetti nocivi; i pesticidi cancerogeni e neurotossici vengono proibiti e subito se ne producono altri che saranno vietati domani.» Nel suo nuovo libro Franco Berrino fa tesoro degli studi di una vita e delle ricerche più recenti per individuare i nemici invisibili che assediano le nostre vite e in particolare i veleni che infestano le nostre tavole, le sostanze tossiche provenienti dall’agricoltura chimica e dall’industria alimentare, illustrando anche con chiarezza le possibili difese da adottare. Perché è meglio evitare lattine e tappi con rivestimenti di plastica? Quali sono gli additivi alimentari pericolosi? Perché i ragazzi sono sempre più sterili? Perché i microbi sono così importanti? E cosa dobbiamo sapere dello zucchero, dei dolcificanti artificiali, dei grassi idrogenati, dei regolatori della crescita, dei cibi multiprocessati, del glifosato? Come si spiega l’aumento di tumori nei giovani? E quello dell’autismo? Sono solo alcuni degli argomenti trattati in questo ideale vademecum di resistenza alimentare (e non solo) che ha come obiettivo una maggiore consapevolezza delle nostre abitudini per mangiare meglio e curarci a fondo della nostra salute.

Il cibo può influenzare la mente? Per anni si è creduto che il cervello, l’intestino e il sistema immunitario svolgessero funzioni ben distinte. Le più recenti scoperte scientifiche, invece, dimostrano che sono strettamente intrecciati tra di loro e che uno stato infiammatorio cronico, spesso causato da una cattiva alimentazione, “povera” di nutrienti fondamentali, altera il funzionamento del cervello e favorisce l’emergere di stati ansiosi e depressivi. Naidoo scardina l’idea che l’ansia sia un problema legato soltanto alla mente, mostrando invece come sia il risultato di una complessa interazione tra diversi organi del corpo. Con un linguaggio chiaro e accessibile, spiega come la dieta possa influenzare la produzione di neurotrasmettitori, la risposta infiammatoria e la comunicazione tra intestino e cervello, offrendo strategie per ridurre l’ansia e migliorare il tono dell’umore attraverso il cibo. Basandosi su solide evidenze scientifiche, questo libro individua gli alimenti che supportano il benessere mentale e quelli che – sebbene in certi casi ritenuti perlopiù salutari – lo ostacolano, proponendo soluzioni concrete per integrare la nutrizione in un percorso di cura più ampio. Che vogliate affiancare il cibo ai trattamenti tradizionali, psicoterapici o farmacologici, oppure affidarvi a un’alternativa priva di effetti collaterali, scoprirete come trasformare la tavola in un potente strumento contro l’ansia, per ritrovare equilibrio e serenità.

Oggi, nel mondo, sovrappeso e obesità colpiscono oltre 2,5 miliardi di adulti, 390 milioni di bambini e adolescenti e 35 milioni di bambini sotto i cinque anni. Si tratta di numeri spaventosi, una vera e propria epidemia mondiale a cui i sistemi sanitari risultano sorprendentemente indifferenti. Nessun paese al mondo infatti ha ancora costruito e sviluppato un sistema adatto a prevenire e curare queste patologie. Si preferisce piuttosto la «gestione della malattia», che spesso consiste in un approccio emergenziale e nell’utilizzo di farmaci con effetti collaterali gravi, tra cui aumento della depressione, perdita di massa muscolare, ischemie ottiche e perfino cecità. Questi farmaci sono i famosi GLP-1, oggi prescritti in tutto il mondo a milioni di adulti e bambini, spesso prima ancora di veder fallire terapie dietetiche o interventi legati allo stile di vita. In questo libro il professor Valter Longo denuncia l’abuso di farmaci con molti effetti collaterali e di diete con deboli fondamenti scientifici, offrendo un’alternativa concreta, basata sulla prevenzione e su quattro interventi principali, frutto di trent’anni di ricerca e pratica clinica e supportati da solide evidenze scientifiche: dieta giornaliera della longevità, limitazione delle ore di consumo giornaliero dei pasti, cicli di dieta mima-digiuno di cinque giorni ed esercizio fisico. Basandosi su studi clinici, epidemiologici e di ricerca di base e raccogliendo storie di pazienti, Longo descrive le scoperte di metodi semplici e sostenibili per mantenere o tornare al proprio peso ideale, ma soprattutto per vivere a lungo e in salute.