Natura, vita in campagna e animali domestici

Un libro fotografico per intraprendere un viaggio straordinario alla scoperta dei 50 alberi più maestosi del pianeta, anche stando comodamente seduti in poltrona. Attraverso fotografie mozzafiato e minuziose mappe geografiche, questo volume traccia un’avventura tra foreste primordiali, giardini segreti e paesaggi incontaminati: la danza primaverile dei ciliegi giapponesi, il caleidoscopio di colori delle antiche faggete francesi, la millenaria saggezza del Ginkgo cinese… Ma Viaggio tra gli alberi più spettacolari del mondo va oltre la pura contemplazione estetica. Gli autori, rinomati botanici e profondi conoscitori del mondo naturale, tra cui Matt Collis, capo giardiniere del Garden Museo di Londra, accompagnano i lettori alla scoperta della storia millenaria di ogni esemplare, delle sue peculiarità botaniche e del suo ruolo vitale nell’equilibrio degli ecosistemi. Si impara così a distinguere le caratteristiche distintive di ogni specie, si scoprono i luoghi e i momenti ideali per ammirarle in tutto il loro splendore e si comprende l’urgenza di preservare questi patrimoni naturali per chi verrà dopo di noi.

Cosa rende i cani degli esseri unici nel regno animale non umano? Come si spiega il legame speciale che ci unisce ai nostri amici a quattro zampe? E quali aspetti fraintendiamo della nostra relazione con loro? Ogni amante dei cani conosce queste sensazioni: il contatto del loro naso umido, il loro calore quando si sdraiano vicini a noi, i mugolii quando vogliono salire sul letto. Sembra davvero che i nostri cani ci amino. Per anni gli scienziati si sono opposti a questa conclusione, mettendo in guardia dall’attribuire agli animali domestici caratteristiche relazionali tipicamente umane. Ma ecco che Clive Wynne, un pioniere nello studio del comportamento canino, ha contribuito con la sua ricerca a inaugurare una nuova era: quella in cui al centro del rapporto del cane con l’uomo non ci sono più l’intelligenza, le facoltà percettive o la sottomissione, ma l’amore. Basandosi su studi all’avanguardia condotti nel suo laboratorio e in altri in tutto il mondo, Wynne dimostra che, a partire dal muso e dalla coda fino ad arrivare al cervello, agli ormoni e persino al DNA, è l’affetto la qualità che più caratterizza i cani come specie e costituisce la loro stessa essenza. Questa rivoluzione scientifica sta rivelando molte più cose di quante ne avessimo mai immaginate sulle origini, il comportamento, i bisogni e le peculiarità nascoste dei cani.

Questo volume, tradotto per la prima volta in Italia, è il risultato di decenni di studi che l’autrice, eccentrica e ricca signora inglese, dedicò alla famiglia delle Rosaceae. Ellen Willmott fu un’orticultrice appassionata e una rinomata designer di paesaggi. Dall’età di diciassette anni visse nella tenuta di famiglia di Warley Place, nell’Essex, occupandosi del giardino divenuto poi leggendario. Nel suo libro ogni rosa è descritta dal punto di vista scientifico e ne vengono indicate le caratteristiche, l’origine e i sistemi di coltivazione. Accompagnano i testi le meravigliose tavole a colori del pittore naturalista Alfred Parsons (1847-1920), che dimostra nei suoi dipinti un’incredibile sensibilità nei confronti del variegato universo di questo celebre fiore. Nonostante il tempo trascorso dalla sua prima pubblicazione, avvenuta tra il 1910 e il 1914, questo libro prezioso conserva ancora intatto il fascino che lo ha reso uno dei testi imprescindibili per ogni amante delle rose.

100 schede dettagliate e informazioni su circa 200 specie con oltre 700 fotografie che ne consentono la facile identificazione corredate da notizie riguardanti habitat, nomi dialettali, specie confondibili tossiche e usi in cucina. Questa parte descrittiva è preceduta da un'ampia sezione introduttiva su storia, modalità e suggerimenti per la raccolta delle erbe e ambienti in cui esse crescono. L'ultima parte del libro conta ben 70 ricette dettagliate comprendenti antipasti, primi, secondi e contorni, dessert e bevande. Il territorio a cui fa riferimento questo lavoro è quello del Piemonte occidentale, in particolare della sua parte alpina. Si è cercato, però, di spingere lo sguardo anche un po' oltre per poter abbracciare in modo più ampio il rapporto dell'uomo con la natura che lo circonda. E allora si arriva a pensare alle "salades sauveges" della Provenza, alla tradizione degli "erbi" dell'Appennino settentrionale e della Liguria, i lampascioni, l'aglio angoloso raccolto e assaggiato negli oliveti dell'Italia centrale e via scrivendo. Un manuale, una guida, un libro che vuole essere un'occasione e un invito a scoprire, sperimentare nuove ricette e vivere assieme, in buona compagnia, momenti allegri, istruttivi e creativi che ci aiutino a riconoscerci e a riconoscere il mondo naturale che ci sta intorno.

Mino è tornato, in forma strepitosa, per raccontare a chiunque abbia voglia di ascoltare la sua voce tutti i motivi per cui lui e i nostri amici a quattro zampe sono assolutamente irresistibili, compagni preziosi capaci di dimostrare amore incondizionato, di farci forza, di strapparci un sorriso quando serve, di rendere più lievi le giornate peggiori. Racconterà meglio la vita passata del suo Massi, gli errori commessi, le lezioni imparate e come è diventato l'uomo di oggi, ricordando una notte di molti anni fa, quando tutto è cambiato. E poi, prendendo la rincorsa, Mino farà un balzo nel presente, con tutte le incredibili avventure che gli sono capitate recentemente, e che lo hanno portato fin dentro a uno dei luoghi più importanti del nostro Paese, il Parlamento! Tutte queste straordinarie esperienze diventeranno spunto per riflettere sul viscerale, fraterno rapporto che può nascere tra noi duezampe e i cani, sulla loro propensione a imparare da chiunque sappia insegnare, sulla loro generosità, su come siano capaci di amarci sempre, a ogni condizione.

La ricerca scientifica procede spesso per scarti improvvisi ma anche attraverso clamorosi errori, approssimazioni fantasiose, ipotesi stravaganti e grandi bufale. Per una volta vengono messi in secondo piano gli aridi dati e con un racconto leggero vengono ripercorse le più grandi stranezze che hanno caratterizzato l’osservazione astronomica del sistema solare. Riportando i fatti più insoliti, gli aneddoti curiosi o anche semplicemente alcuni episodi poco noti, emerge l’insopprimibile desiderio dell’uomo di esplorare. Tutte le stranezze e le curiosità dell’osservazione astronomica.

La ciotola d'argento, una nuova collana dedicata all'alimentazione dei migliori amici dell'uomo. Con 50 ricette fatte in casa con autorevolezza e competenza i manuali affrontano tutti gli aspetti nutrizionali più importanti capaci di garantire al cane e al gatto una dieta sana e bilanciata: qualità e tipologia di ingredienti, fabbisogno energetico e linee guida per formulare un regime alimentare che li mantenga in buona salute. E per mettere subito in pratica le nozioni acquisite, la teoria è accompagnata da 50 ricette casalinghe appetibili, digeribili e gratificanti.

La ciotola d'argento, una nuova collana dedicata all'alimentazione dei migliori amici dell'uomo. Con 50 ricette fatte in casa con autorevolezza e competenza i manuali affrontano tutti gli aspetti nutrizionali più importanti capaci di garantire al cane e al gatto una dieta sana e bilanciata: qualità e tipologia di ingredienti, fabbisogno energetico e linee guida per formulare un regime alimentare che li mantenga in buona salute. E per mettere subito in pratica le nozioni acquisite, la teoria è accompagnata da 50 ricette casalinghe appetibili, digeribili e gratificanti.

Devi lasciare che il tuo nuovo cagnolino si abitui a stare solo da subito di notte anche se protesta vivacemente mettendo a rischio i tuoi timpani e quelli dei vicini? Come devi introdurlo agli altri membri della famiglia, adulti e bambini, nonché agli altri animali, se ne hai? Quando è opportuno cominciare a addestrarlo e a dargli delle regole? Di che attrezzatura hai davvero bisogno i primi tempi e di che cosa invece puoi benissimo fare a meno? E sarai mai in grado di lavorare di nuovo da casa senza interruzioni? Louise Glazebrook risponde a tutte le domande sull’inserimento di un nuovo, affettuoso e dolcissimo membro della famiglia. E spiega con chiarezza in che modo far crescere il tuo cucciolo, rispettando i suoi ritmi, comprendendo le sue esigenze e stabilendo un legame unico e duraturo.

Ciao da me amici! Sono Mino e, modestamente, sono il cane più adorabile e divertente di tutti i tempi! Volete conoscere la mia storia? Ehi, non c'è problema, sono qui per raccontarvela! Ero ancora un cucciolo a pancia in su, quando sono stato adottato dai miei duezampe preferiti, Massi e Giulia, e la nostra vita è cambiata per sempre. Sì, perché tutti quelli che mi conoscono capiscono che, dietro il musone dell'American Bully, sono un cucciolo affettuoso e vivace, amico di tutti, gatti inclusi, innamoratissimo della mia famiglia, ancora di più da quando si è allargata con l'arrivo della mia "sorellina" umana Sophie. Ma "in questo libro Mino non solo racconta la nostra storia, ma io racconto la mia, il mio passato, la mia vita, le mie sofferenze, il mio percorso e la mia vittoria": così scrive Massimiliano Simari, il Massi del popolarissimo duo Massi e Mino, che qui ci raccontano non solo le loro avventure, ma anche una storia piena d'affetto e risate, che scalda il cuore.

Alice dedica la vita ai suoi più grandi amori, il cibo e gli animali, convinta che l’alimentazione sia uno dei pilastri fondamentali per il benessere dei nostri amici a quattro zampe. Come nutrizionista è convinta non ci sia modo migliore del cibo per prendersi cura di chi ci sta a cuore, come veterinaria conosce bene quell’ansia del proprietario che vede il suo cane mangiare qualcosa di diverso dal solito senza sapere quali effetti avrà sulla sua salute. Questo piccolo manuale fornisce tutte le indicazioni necessarie per non avere più paura. Si rivolge a chiunque desideri gestire con maggiore serenità i pasti del proprio pet, in ogni fase della sua crescita, anche guidando il proprietario nella scelta della dieta migliore per le sue esigenze: commerciale, casalinga, mista, grain free o barf. Il libro si divide in una parte teorica, per esplorare i meccanismi alla base di una corretta alimentazione del cane, e una pratica, ricca di ricette fai da te per mantenerlo in forma smagliante senza rinunciare a gusto e varietà. Potrete preparare pappe semplici e veloci, ma anche premi golosi per le occasioni speciali – chi non vorrebbe poter offrire un gelato o una fetta di torta al proprio cagnolino? – e scoprire trucchetti per utilizzare al meglio il lick mat e altri giochi di stimolazione mentale. Infine, Alice risponde alle domande che più spesso si è sentita rivolgere dai proprietari dei suoi pazienti: “Il mio cane può mangiare il cibo per gatti?”, “Perché è importante lavargli i denti?”, “Ma è normale che abbia sempre fame?” e molte altre curiosità sulle abitudini alimentari più strane – e, diciamolo, a volte un po’ imbarazzanti – di questi voraci ma insostituibili compagni. "Quattro zampe a tavola" è la guida che rende la loro vita più sana e felice, semplificando la quotidianità di chi li ama e se ne prende cura.