Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati
Slow wine 2027. Vite, vigne, vini
Libro
editore: Slow Food
anno edizione: 2026
pagine: 1176
Slow Wine è la guida che racconta il meglio dell'enologia italiana attraverso uno sguardo autorevole e contemporaneo, capace d
La teoria del pane
Aurora Zancanaro
Libro
editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
anno edizione: 2026
pagine: 320
Il profumo di pane appena sfornato è uno dei grandi piaceri della vita: sicuramente vi sarà capitato di uscire di casa, passeg
Il grande libro dei cocktail. Una guida facile e completa per poter realizzare cocktail e frullati perfetti per ogni occasione
Andrea Bertelli
Libro
editore: Idea Libri
anno edizione: 2026
pagine: 256
Questo manuale è il frutto dell'esperienza e della passione di Andrea Bertelli, barman che ha cominciato la sua carriera a 17
Cucina per diabetici
Bridget Jones
Libro
editore: Dix
anno edizione: 2026
pagine: 256
Una guida essenziale al diabete, con l'introduzione di un esperto di nutrizione e di alimentazione sana: più di 170 deliziose
La natura in cucina. I metodi e le ricette per trasformare ingredienti semplici in gustosi fermentati vegetali
Alessia Fantini
Libro
editore: Mondadori Electa
anno edizione: 2026
pagine: 288
Docente ed esperta di fermentazione, Alessia Fantini ha creato un libro unico nel suo genere per chiarezza e completezza di in
Facile, veloce, di famiglia
Giulia Caggiari
Libro
editore: Mondadori Electa
anno edizione: 2026
pagine: 288
Cucinare per la famiglia può essere semplice, veloce e anche sorprendentemente bello
Un'arte di famiglia. Storia di un sogno diventato il brindisi italiano per eccellenza
Camilla Lunelli
Libro
editore: Sperling & Kupfer
anno edizione: 2026
pagine: 256
Cosa significa davvero raccogliere un'eredità e trasformarla in visione per il futuro? Per Camilla Lunelli la risposta non è s
Fallo come ti pare, ma fallo semplice. La cucina facile per fare bella figura
Antonio La Cava
Libro
editore: Mondadori Electa
anno edizione: 2026
pagine: 240
Diciamoci la verità: la cucina lenta, il ragù che sobbolle per ore e la pasta tirata a mano sono tradizioni meravigliose, mome
Simple too. Ancora più semplice
Yotam Ottolenghi
Libro
editore: Vallardi A.
anno edizione: 2026
pagine: 304
Viviamo in un mondo rumoroso
DK La scienza della fermentazione. Esplora l'affascinante alchimia delle bevande e dei cibi fermentati
Robin Sherriff
Libro
editore: Gribaudo
anno edizione: 2026
pagine: 224
Entra in un meraviglioso mondo microbico, dal kimchi ai crauti, dalla salsa di soia al pane a lievitazione naturale
Nel forno di casa. Le mie ricette per tutti. 186 focacce, pizze, pani e dolci per mettere le mani in pasta
Fulvio Marino
Libro
editore: Slow Food
anno edizione: 2026
pagine: 336
186 ricette e un invito a riscoprire il saper fare: il primo grande ricettario di Fulvio Marino porta nella cucina di tutti i
Cucchiaio.it. La cucina che unisce
Libro
editore: Editoriale Domus
anno edizione: 2026
pagine: 180
Dodici creator, sessanta ricette, una sola passione da condividere