Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati
Il grande libro dei fritti regione per regione
Monica Sommacampagna
Libro
editore: Gribaudo
anno edizione: 2026
pagine: 224
Dalla Valle d'Aosta alla Sicilia, la cucina italiana è da sempre unificata dalla voglia di creare fritture e panature golose,
Corea gourmet
Libro
editore: Touring
anno edizione: 2026
pagine: 256
Da Seul all'isola di Jeju, passando per le montagne del Gangwon e le fertili pianure del Jeolla, la Corea del Sud ha cultura g
Se lo desideri, è vegetale
Annalisa Chessa
Libro
editore: Gribaudo
pagine: 224
Se lo desideri è vegetale: non è una promessa, è una scoperta
Colesterolo il nemico amico. Intestino e microbiota in salute per prevenire le malattie cardiovascolari
Silvia Petruzzelli
Libro
editore: Terra Nuova Edizioni
anno edizione: 2026
pagine: 240
Quante volte ci siamo sentiti ripetere che il colesterolo è tra i peggiori nemici che minano la nostra salute! E via, allora,
Controluce. Ombre e segreti di una vita
Bruno Barbieri
Libro
editore: Cairo
anno edizione: 2026
pagine: 256
"Controluce" è un invito a osservare la vita da una prospettiva diversa, puntando i riflettori su quello che le apparenze spes
La grande cucina regionale italiana. Oltre 500 ricette dall'antipasto al dolce
Libro
editore: Gribaudo
anno edizione: 2026
pagine: 700
Dalla Valle d'Aosta alla Puglia, dalla Sardegna alla Sicilia, un viaggio all'insegna del gusto per riscoprire la ricchissima t
Cucina d'autunno. 180 ricette della tradizione
Federica Vizioli
Libro
editore: Slow Food
anno edizione: 2026
pagine: 256
Protagonisti sono le castagne, declinate in ricette dolci e salate, i funghi, i frutti di bosco e altri ingredienti stagionali
Cucina radicale
Gianluca Gorini
Libro
editore: Topic
anno edizione: 2026
pagine: 256
Cercare l'essenza, senza compromessi
Il manuale del bartender. Tutte le tecniche e le ricette per padroneggiare la mixology come i professionisti
Johann Bouard
Libro
editore: Topic
anno edizione: 2026
pagine: 368
Il manuale per fare il salto di qualità nella preparazione dei cocktail: oltre 120 ricette (tra grandi classici e creazioni co
Il giro del mondo in 80 birre. Appunti di viaggio da sorseggiare dalle trappiste belghe alle ipa californiane
Jules Gaubert-Turpin, Adrien Grant Smith Bianchi, Charlie Garros
Libro
editore: Slow Food
anno edizione: 2026
pagine: 192
Dopo Le carte del vino, Il giro del mondo in 80 bicchieri e Le strade del vino di Francia (tre best seller da oltre 20 000 cop
Cucina piemontese contemporanea
Matteo Baronetto
Libro
editore: EDT
anno edizione: 2026
pagine: 200
La cucina piemontese è una delle più amate: l'insalata russa e gli agnolotti, la bagna cauda e il fritto misto, il gran bollit
La Corea illustrata. Vita e cucina del paese della calma mattutina
Luna Kyung, Ahn Ji
Libro
editore: Slow Food
anno edizione: 2026
pagine: 240
Dalla vita quotidiana alla cucina, con le sue ricette più iconiche; dalle feste al fenomeno del k-pop passando per la cerimoni