Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati
Qualcosa di buono. Oltre 100 ricette per tutti i gusti e per tutte le tasche
Gabriele Rapanello Cattarin
Libro
editore: Vallardi A.
anno edizione: 2026
pagine: 240
I sapori schietti di una volta, i consigli tramandati per generazioni e la libertà di adattare la cucina buona alle esigenze d
Almanacco degli artigiani del vino. La sfida del clima
Pierluigi Gorgoni, Emanuele Gobbi, Fosca Tortorelli, Alessandro Franceschini
Libro
editore: Kleos press
anno edizione: 2026
pagine: 318
L'"Almanacco degli artigiani del vino
Rivoluzione metabolica
Danilo De Mari
Libro
editore: TEA
anno edizione: 2026
pagine: 320
Un metabolismo attivo è il segreto del benessere
Il grande libro del pesce. Nuovi modi per cucinarlo, mangiarlo e pensarlo
Josh Niland
Libro
editore: Giunti Editore
anno edizione: 2026
pagine: 256
In questo "Grande libro del pesce", l'acclamato chef Josh Niland ci mostra un modo nuovo di pensare a ogni aspetto della cucin
È facile smettere di mangiare carne se sai perché farlo
Anna Dalton
Libro
editore: Fuoriscena
anno edizione: 2026
pagine: 160
Questo libro affronta uno dei temi più divisivi e urgenti del nostro tempo: la necessità politica, etica, sanitaria ed ecologi
Ricette sbagliate. Il misterioso ricettario del leggendario Vitaliano Spappi. Il primo librogame gastronomico
Libro
editore: Slow Food
anno edizione: 2026
pagine: 252
Lo Spappi, dopo aver lavorato nei migliori hotel e ristoranti dei luoghi di villeggiatura del suo tempo, ha compilato questo l
Cucina francese illustrata. Le ricette e le curiosità per conoscere tutto sulla cultura gastronomica francese
Philippe Toinard, Clémence Aimé
Libro
editore: Slow Food
anno edizione: 2026
pagine: 128
Parliamo di Francia e delle sue tradizioni: il Paese che ha inventato il ristorante, che ha codificato i suoi piatti in manier
I drink del Grande Gatsby. Cocktail e storie proibite dai ruggenti anni Venti
Silvia Casini
Libro
editore: IF Edizioni
anno edizione: 2026
pagine: 128
"I drink del Grande Gatsby" è un viaggio narrativo e sensoriale nell'America del Proibizionismo e nell'immaginario del capolav
Guida alle sagre di qualità 2026
Patrizia Forlani
Libro
editore: Società Editrice Romana
anno edizione: 2026
pagine: 468
Le sagre sono molto più di semplici eventi: sono celebrazioni ricche di storia, nelle quali il cibo emerge come protagonista,
Ode al vino e all'anarchia
Luigi Veronelli
Libro
editore: Elèuthera
anno edizione: 2026
pagine: 184
Gaudente, dotto, curioso, Luigi Veronelli è uno dei pilastri della cultura materiale italiana
Pesce. La piccola pesca e la sua cucina. 15 storie, 75 ricette
Libro
editore: Slow Food
anno edizione: 2026
pagine: 256
Volti, storie, esperienze spesso dimenticate spalancano lo sguardo su un mondo antico e importante come quello che ruota intor
Il profumo del bicchiere mezzo pieno
Angelo Peretti
Libro
editore: Ampelos
anno edizione: 2026
pagine: 270
Con "Il profumo del bicchiere mezzo pieno", Angelo Peretti restituisce al vino la dimensione più umana e poetica