ERGA

Dopo il successo di “la Liguria in cucina” che ha superato le 10 ristampe, acclamato come il primo vero ricettario della tradizione ligure, Renata Briano si ripresenta con questo “Dai monti al mare” che è sì una sorta di continuazione del primo ma rappresenta la volontà di affacciarsi sulla vera storica cultura gastronomica ligure.Questo libro penetra nei più segreti vicoli dei paesi dell’entroterra e via via scende verso il mare alla ricerca del vero sapore della cucina ligure che Renata ben spiega essere prima di tutto di terra. In oltre quaranta incontri di presentazione del primo volume (di questo si tratta) Renata ha illustrato quali siano le vere e più profonde caratteristiche della cucina ligure, una cucina ricca e varia fatta soprattutto dei prodotti di un territorio senza grandi pianure (se si esclude quella di Albenga), con orti a terrazzo, carni quasi solo dell’aia e un largo utilizzo dei prodotti della natura: dai funghi, alle castagne, ai frutti di bosco.Come to Liguria and try this experiment: close your eyes and leave space for your other senses... the wind on your skin, the sound of the waves, the salty scent of the sea

La Liguria, con le differenti tribù che ne abitavano il territorio, dette a lungo filo da torcere a Roma, interessata alla conquista della regione per spianarsi la strada verso le Gallie (odierna Francia sud-orientale). Il popolo dei Ligures, nato dalle alleanze fra le varie tribù locali, viene descritto come popolo fiero, orgoglioso della propria autonomia, profondamente determinato, rude e indomito. Leggendaria fu la resistenza opposta a Roma, che portò alla deportazione gran parte della popolazione. Le pagine sono una vera e propria guida "turistica" con itinerari e ai luoghi e alle principali città sorte durante la romanizzazione, dalla costa all'entroterra, facendo scoprire al lettore la suggestione di ritrovare sul territorio le vestigia di quel passato, in forma sia di resti archeologici sia di reperti museali. Ventimiglia, Imperia, Albenga, Albisola , Genova, Portovenere, Sestri levante e Luni. Inedito anche il viaggio verso l'entroterra e la pianura padana ed altri importanti centri come Alba, Tortona, Libarna, Asti ecc. Non può mancare il giusto spazio dedicato alla Tavola di Polcevera e alle vie romane che attraversano il territorio ligure. Il libro si conclude con una panoramica sulla conquista bizantina e longobarda della Liguria, dalla crisi del III secolo d.C. fino all'Editto di Rotari e oltre. Un'inedita Liguria da scoprire e visitare, con mappe, foto e con contenuti multimediali.

I best seller che Erga ha prodotto in questi 60 anni di attività in un unico volume, con approfondimenti sul basilico, in cucina ma anche nell'arte, nella religione e nell'economia. E poi l'immancabile pesto e il formaggio, tutto ligure, la prescinseua e ancora le salse con il famoso pesto. E poi video su come si coltiva il basilico, in Liguria e anche su come fare il pesto in casa. Un libro unico con i video della famosa blogger Renata Briano ed i suoi preziosi consigli.

L'autore racconta la vita del Valdostano Ardy fin dalla sua adolescenza. Gestendo dei flashback per ripercorrere tutti gli avvenimenti. Ardy si appassiona alla scalata leggendo il libro Reinhard Karl - Montagna Vissuta: Tempo per Respirare. La passione lo indurrà a cercare la libertà, non solo quella scevra da obblighi lavorativi, ma la libertà prima fisica e in seguito spirituale svincolata da limiti religiosi. Ama sentirsi baciare dal Sole che gli brucia le guance e la schiena, il vento che soffia e gli accarezza i capelli. Come un Forrest Gump ripete a sé stesso che l'indole umana arriva fino a dove la ragione la illumina e infatti: lui ha sempre vissuto fuori, fuori dalle tracce. Ardy cerca di rendersi libero dal tran tran quotidiano e materiale che lo spinge in seguito ad addentrarsi in un sentiero spirituale. Per i Valdostani, i monti racchiudono l'orizzonte, ma non rappresentano i muri delle proprie case, perché amano scalarle e l'osservazione dall'alto li sospende al di sopra di tutto. La gente di montagna è concreta e ha le radici ben salde nel terreno stabile del passato. Non mancano aneddoti divertenti di arrampicate, con gli amici, fra risate e goliardia. Questo racconto vuole essere anche un tributo all'amicizia e vi spiccano valori come il rispetto, la fiducia, la condivisione e il supporto reciproco.

Molte patologie in persone giovani o over 60 sono dovute a errori alimentari. L’obesità e l’invecchiamento precoce sono le conseguenze più evidenti della mancanza di un istinto salutare. Questo breve manuale pratico, in modo completo e con riferimenti scientifici, ha l’obiettivo di indicare una nutrizione “esemplare” per vivere un’esistenza longeva e in buona salute. Il volume tratta anche l’autofagia e il digiuno intermittente, sfata luoghi comuni e aforismi alimentari e indica ricette quotidiane alla portata di tutti.

Un libro polisensoriale sulla “Costituzione”, ricco di illustrazioni, di narrazioni nei video multimediali, di spunti didattici, di giochi di ruolo da proporre a bambini e ragazzi, per vivere appieno i più intensi articoli della Costituzione e diventare consapevoli dei propri diritti inviolabili, che non possono essere violati da nessuna legge e che rappresentano l’innata dignità della persona. Giochiamo con la Costituzione perché i nostri bambini e i nostri ragazzi comprendano che possono tutelarsi attraverso questa meravigliosa Carta, nel momento in cui chi è al potere sembra dimenticare i Padri Costituenti, che hanno realizzato il progetto della democrazia più avanzata nel mondo, dopo aver vissuto una delle dittature più pesanti della storia. Conoscere i suoi articoli equivale a conoscere sé stessi e gli altri ed essere consapevoli dei propri diritti, oltre che dei propri doveri, per accorgersi immediatamente quando qualcosa che si possiede per legge e per nascita, viene ingiustamente tolto. Essere cittadini consapevoli è una meta di una vita, un punto d’arrivo, che la scuola si propone di perseguire fin dalla tenera età, attraverso l’insegnamento di Cittadinanza e Costituzione, disciplina che deve essere trasversale a tutte le materie (legge 20 agosto 2019, n. 92, sull’educazione civica, entrata in vigore il 5 settembre 2019). La Costituzione è un bellissimo inno alla libertà e alla cura dell’umanità, quindi alla cura del mondo. In un momento storico dove sono state sacrificate le generazioni più giovani, che nella storia hanno sempre ribaltato le sorti dell’umanità, ecco il nostro contributo, al fine di riporre in equilibrio l’intera società, che da sempre custodisce nei giovani il proprio motore propulsore.

Quarantasette racconti brevi noir, alcuni ambientati nei vicoli di Genova, tra prostitute, trans, devoti e bigotti di chiesa

Bastarda non avrai il mio scalpo è la storia di Antonella che da oltre vent'anni combatte con la Sclerosi Multipla

Illustrazioni: Alunni e Alunne dell'ICAT di Albiate e Triuggio (MB) coordinati dal Professore d'Arte, Marco Santoni

STEMMAEC - Il Codice di Artificia è un'opera in sei volumi, ideata e scritta dall'Avvocata Veronica M

Questo libro può essere compreso sino in fondo solo da chi ama o ha amato gli animali.Le persone che non amano gli animali, infatti, sonosolite dire: “Ma è soltanto un cane o un gatto, semplici bestie priva di sentimenti che pensano soltanto a mangiare, a riempirsi la pancia ed a soddisfare i propri istinti primari.”Invece io ho visto e capito tutto già da moltissimo tempo e per questo sono diventato, da più di trent'anni, animalista, vegetariano, sostenitore del movimento antivivisezione e sostenitore di associazioni e donne che si occupano del recupero e del sostegno di cani e gatti randagi.E a chi mi deride, dicendo che sono cose che non servono a nulla rispondo proclamandomi felice di aver risparmiato dal macello centinaia e centinaia di poveri animali indifesi, esseri senzienti che accusano e soffrono dolore fisico e spirituale proprio come noi! Molti grandissimi pensatori, filosofi, artisti e scienziati hanno proclamato, con l'avanzare della loro età, il loro amore viscerale per gli animali e il distacco sempre più marcato dalla razza umana. Ricordiamoci sempre che gli animali sono innocenti, e, a differenza degli uomini, non conoscono l'inganno e la cattiveria! Prefazione di Maria Defeudis.

Questo libro è una partita senza sosta e senza pause di un uomo, piccolo di statura, allenatore di pallacanestro, idolo incontrastato di New York e ambasciatore del basket nel mondo. Le sue radici sono a Caracalla, minuscolo paese della Lunigiana nella provincia di La Spezia, in Liguria. Un luogo che il Coach, come tutti lo chiamavano, non ha mai dimenticato. Capace di ricostruirsi un pezzo della sua Italia a Manhattan, è diventato uno dei simboli della resilienza della comunità italo-americana a New York. Ha cambiato il modo di allenare dal punto di vista tecnico e umano. I giocatori erano come suoi figli che sottoponeva allenamenti intensi, ma non di durata superiore alle due ore, per lasciare tempo anche allo studio. St John's, l'università cattolica dei Padri Vincenziani e “seconda patria” di Lou Carnesecca, è diventata sinonimo di basket a New York, e alcune partite sono entrate nella storia per la rivalità con altri atenei, come, ad esempio, Georgetown, in cui Lou ha dato vita a indimenticabili sketch con il suo collega e amico, il gigantesco John Thompson. L'apparato multimediale, contenuto nel volume, è un aspetto innovativo che facilita la comprensione e l'apprendimento e dà possibilità di approfondimenti tematici. Con il patrocinio del Comune di Pontremoli