Slow Food
Pesce. La piccola pesca e la sua cucina. 15 storie, 75 ricette
Libro
editore: Slow Food
anno edizione: 2026
pagine: 256
Volti, storie, esperienze spesso dimenticate spalancano lo sguardo su un mondo antico e importante come quello che ruota intor
La cuoca di Churchill. Una vittoria in cucina
Annie Gray
Libro
editore: Slow Food
anno edizione: 2026
pagine: 352
«È bene ricordare che lo stomaco governa il mondo»
Taste Italy. The slow guide to la dolce vita
Libro
editore: Slow Food
anno edizione: 2026
pagine: 352
L'interesse turistico per l'Italia enogastronomica da parte di viaggiatori provenienti da tutto il mondo è sempre molto vivo,
Guida alle birre d'Italia 2027
Luca Giaccone, Eugenio Signoroni
Libro
editore: Slow Food
anno edizione: 2026
pagine: 736
Bere il vino naturale
Rachel Signer
Libro
editore: Slow Food
anno edizione: 2026
pagine: 224
La giornalista e produttrice australiana Rachel Signer ci accompagna in un viaggio tra le cantine, le persone i prodotti di un
Il mondo delle api e del miele. Le stagioni, i problemi, la vita dell'alveare e dei suoi prodotti
Cinzia Scaffidi
Libro
editore: Slow Food
anno edizione: 2026
pagine: 256
Dopo i primi capitoli dedicati alla zoologia e all'organizzazione sociale delle api, l'autrice analizza un settore in espansio
Il mondo delle erbe
Alessandro Di Tizio
Libro: Libro in brossura
editore: Slow Food
anno edizione: 2026
pagine: 224
Perché i gladiatori mangiavano le cipolle
Marino Niola
Libro
editore: Slow Food
anno edizione: 2026
pagine: 156
L'orto in cucina. 430 piatti della tradizione
Libro
editore: Slow Food
anno edizione: 2026
pagine: 480
Per ragioni di salute e di sostenibilità ambientale sempre più persone sentono il bisogno di inserire nella dieta verdure e le
Bocuse. L'ultimo imperatore
Gautier Battistella
Libro
editore: Slow Food
anno edizione: 2026
pagine: 384
Ci sarà solo e soltanto un Bocuse, così come ci fu un solo Napoleone
Il mio Giappone. Disegnare e colorare l'arte del Sol Levante
Haruna Kishi
Libro: Libro in brossura
editore: Slow Food
anno edizione: 2026
pagine: 96
Il mio Giappone propone immagini da completare, copiare o colorare, lasciando anche spazio alla libertà espressiva. Aruna Kishi, illustratrice giapponese, ci guida con tecniche miste alla scoperta della cultura popolare nipponica a partire dal mondo del cibo (ristoranti, sushi, mochi) per continuare poi con la calligrafia, i kimono, le feste e al vita più in generale. Ogni pagina diventa un invito a creare, ispirato da un patrimonio visivo poetico e raffinato. Un carnet per sognare, rilassarsi e scoprire disegnando.