Chimica

Questa raccolta di "Problemi di chimica fisica" rappresenta parte dell'attività che ci ha visti impegnati per più di quindici anni nella didattica della chimica fisica per i corsi di laurea in Chimica e in Scienza dei Materiali, presso la Facoltà di Scienze dell'Università di Roma Tor Vergata. In questo lasso di tempo l'ordinamento universitario ha subito profondi cambiamenti con il passaggio dalla laurea quinquennale alle attuali laurea triennale e successiva laurea magistrale ed è ancora presto per i bilanci. In ogni caso ci siamo sforzati di mantenere un progetto didattico con alcune invarianti "culturali" improntate a fornire ai futuri chimicie tecnologi dei materiali la padronanza dei concetti fondamentali della termodinamica e cinetica.I problemi riportati sono stati tratti dai compiti di esonero e di esame dei corsi di Chimica Fisica I e Laboratorio (per il Corso di Laurea in Chimica) e di Chimica Fisica e Laboratorio (per il Corso di Laurea in Scienza dei Materiali), assegnati in un arco di tempo che va dal 1993 al 2010.

Il volume raccoglie qualche centinaio di problemi ed esercizi, svolti e da svolgere, di spettroscopia in chimica e chimica organica.

Nel 2011 ricorre il centesimo anniversario dell'assegnazione del premio Nobel per la chimica a Marie Curie e si celebra l'Anno Internazionale della Chimica. Abbiamo perciò l'occasione di riscoprire una scienza che più di altre dà forma al nostro quotidiano: è grazie alle sue applicazioni che il rossetto tiene una giornata intera, che abbiamo pneumatici per ogni condizione climatica, che curiamo i sintomi del raffreddore con una compressa, o che sappiamo perché la maionese impazzisce. D'altra parte, la storia della chimica si può leggere come una storia del rapporto dell'uomo con la natura e poi con la materia, fin dentro agli atomi: le idee dei chimici permeano il nostro immaginario, oltre che la nostra vita. Così, nello spazio di poche pagine, Sposare gli elementi ripercorre questa storia in maniera semplice, raccontando le scoperte, i personaggi e i passaggi principali, e costellando il racconto di spunti interdisciplinari sull'influenza della chimica nell'arte e nella letteratura.