Tecniche Nuove: Natura e salute

Non perdere l'occasione di scoprire come il Qigong possa migliorare la tua vita! Il Qigong, con oltre 5.000 anni di storia in Cina, è un'arte antica che coinvolge respiro, movimento e consapevolezza. Gli antichi cinesi lo praticavano per migliorare la salute fisica e mentale, allineando il corpo con la natura e promuovendo l'armonia tra il "Dao", il Cielo e la Terra. Il volume contiene informazioni sulle origini del Qigong e sull'applicazione nella medicina tradizionale cinese. Questo libro è per chiunque voglia migliorare il proprio stato di salute con esercizi semplici, completi e aumentare la consapevolezza di sé. È uno strumento utile anche a medici, operatori sanitari, osteopati, fisioterapisti e ostetriche come strumento di cura complementare. È utile agli atleti, non solo di arti marziali, ma di qualsiasi altra disciplina per aiutare la concentrazione. Un valido aiuto per l'artista per ottimizzare la 'sua "postura scenica" e la respirazione prima e durante uno spettacolo. Gli esercizi sono descritti in modo chiaro e con immagini esplicative che ne facilitano la comprensione.

Le recenti acquisizioni sul microbiota riguardano aspetti, oltre che della fisiologia e della medicina, anche della nutrizione. Ci mostrano come, nell’ecosistema del corpo umano, quello cellulare non sia altro che un semplice contenitore della popolazione microbica, non solo numericamente superiore, ma anche più performante, e come il ruolo principale dell'apparato digerente non sia nutrirci, ma proteggere il microbiota, anche dal cibo. Il rapporto che il corpo microbico ha con il corpo cellulare è simile al nostro nei confronti delle nostre abitazioni: ci mantiene sani per avere in cambio un ambiente confortevole. Data la sua forza, non dovrebbe essere difficile essere sani. Evidentemente facciamo tanti errori, soprattutto nella dieta. Infatti, oggi siamo in grado di capire i precisi meccanismi per cui il cibo possa essere considerato la migliore medicina, purché la dieta sia basata sulle conoscenze e non su opinioni e su false credenze.

Perché è importante diventare consapevoli di quello che mangiamo ed essere così anche artefici della salute del nostro corpo, partendo dall'interno? L'intento di questo libro è quello di provare a farvi scoprire che cosa c'è dietro il colore rosso delle ciliegie, il viola del cavolo o il blu dei mirtilli e condurvi fuori dalla vostra comfort zone alimentare. Portarvi a dira, o almeno a pensare, "perché no, proviamo ad assaggiare il radicchio verde piuttosto che quello rosso", provare a farvi fermare davanti al bancone di frutta e verdura per più di qualche minuto, a guardarla e a lasciarvi tentare dal provare qualcosa che non avete mai provato perché, dopo aver letto il libro, saprete che la verdura di color verde è particolarmente ricca di vitamina C e d'inverno è bene farne una buona scorta. Lo scopo è quello di farvi conoscere l'importanza di educare ed emozionare le papille gustative. Le ricette proposte, oltre 80 divise rigorosamente per stagione, sono dedicate ai diversi momenti della giornata: dalla colazione agli spuntini per partire o ripartire con grinta. Le ricette base sono a base di cereali e farine non raffinate, senza glutine e di legumi. Prefazione di Tommaso Pelagatti.

"Ritrova il sonno perduto" si propone come una guida illuminante per chiunque cerchi di riconquistare le notti di sonno profondo e ristoratore che sembrano ormai un lontano ricordo. Rivolto a chi lotta contro l'insonnai, a chi è sopraffatto dallo stress, ma anche a chi è semplicemente curioso di approfondire un metodo alternativo per migliorare la qualità del sonno. Attraverso l'esplorazione di tecniche rivoluzionarie come l'autoipnosi e la tecnica TAU, l'autrice guida i lettori lungo un percorso di trasformazione, dove imparare a nutrire mente e corpo diventa la chiave per accedere a notti serene e rigenerative. Il metodo IPNOZen include consigli per un'alimentazione attentamente selezionata, arricchita da ricette create appositamente per promuovere un sonno profondo, insieme a rituali serali personalizzati e tecniche pionieristiche. Se la ricerca di notti serene sembra senza fine, questo libro offre soluzioni concrete.

La colorazione naturale ha una tradizione antica, è ecologica e permette di liberare la propria creatività. È un’arte che richiede tempo e pazienza: il processo di tintura è articolato e connesso alla stagionalità. Grazie a questo libro il lettore potrà conoscere, oltre alle tradizionali piante tintorie, le erbe aromatiche e i licheni; potrà imparare a estrarre i colori dalla natura e tingere le fibre naturali, tra tradizione, benessere e innovazione. L’autrice illustra: le tecniche base di colorazione; come si estrae il colore; cosa serve per tingere (strumenti/equipaggiamento); le fibre naturali per la tintura; il fissaggio del colore. Nel testo i colori sono suddivisi per stagione, nel rispetto della palette tipica di ciascuna. Una sezione curiosa e interessante è dedicata ai licheni sul cui uso tintorio si hanno poche notizie e ai progetti creativi: i colori ottenuti con il bagno colore non si limitano soltanto a essere usati per tingere filati o tessuti, ma anche per preparare inchiostri naturali che poi potranno essere usati in diverse tecniche pittoriche, ad esempio acquerelli.

Il libro rivela come la nostra vita è scandita da una serie di ritmi. A controllare questo nostro ritmo individuale è un ormone, la melatonina, che si è ormai affermata tra gli ormoni come la diva per eccellenza. La melatonina è infatti l'ormone più versatile in assoluto, oltre a fornire un notevole supporto per la cura dei disturbi del sonno, è un potente antiossidante che protegge il nostro organismo dai radicali liberi. Rafforza il sistema immunitario, tiene bassa la pressione sanguigna e i livelli di colesterolo nel sangue, svolgendo così un'azione preventiva contro le malattie cardiache. Gli studi recenti descritti nel testo hanno dimostrato inoltre la sua grande efficacia nei trattamenti contro cancro, diabete, emicrania, dolore cronico, malattie degli occhi e infertilità. Oltre a quanto già detto è risaputo che contribuisce a migliorare la qualità della vita e salute mentale anche in età avanzata.

Il Metodo Kousmine si è rivelato efficace nel migliorare le risposte del sistema immunitario, prevenendo e combattendo quindi malattie autoimmuni o altre legate a squilibri dell’organismo, difficilmente curabili con terapie tradizionali. Il Metodo si basa su quattro “pilastri”: sana alimentazione; lotta contro l’anormale acidificazione dell’organismo; igiene intestinale; uso di appropriati integratori. Utile non solo per chi è malato: aiuta le persone sane a prevenire i disturbi e rafforzare il loro stato di salute. Il testo illustra tutti gli aspetti del Metodo Kousmine e si conclude con un ricettario che presenta anche alcuni esempi di menu giornalieri stagionali. A distanza di dieci anni dalla precedente edizione, il testo viene completamente aggiornato. Si allinea alle nuove indicazioni delle scoperte scientifiche, “rivede” alcune regole alimentari e riporta un ricco ricettario completamente illustrato.

Molto più di un semplice manuale di conserve, un utile strumento ricco di fotografie e informazioni pratiche che consente di utilizzare e sfruttare pienamente ogni tipo di alimento per allungarne la durata, migliorarne gusto e consistenza e ideare nuove preparazioni ricche di gusto e salute. Nel libro si raccontano le tecniche e i processi produttivi che sono alla base di una conserva, i passaggi preliminari e le tante tipologie di trasformazione con l’obbiettivo di tutelare al meglio le componenti nutrizionali e la stagionalità. Ma non solo questo perché, una volta preparata la conserva, dolce o salata che sia, viene presentata una ricetta completa in cui la conserva recita un ruolo di primo piano che ne valorizza ulteriormente le prerogative con abbinamenti molto accattivanti, originali e gustosi.

Un Manuale di Primo Soccorso pediatrico che si rivolge a chiunque si trovi ad affrontare una situazione d'emergenza, illustrando in maniera semplice ed efficace tutte le operazioni da eseguire caso per caso. Vengono qui approfonditi tutti i temi legati alle problematiche del bambino in modo che il parente possa muoversi nella maniera corretta al fine di salvaguardare la salute dell'interessato. Una breve introduzione illustra come funziona il sistema sanitario di emergenza, seguono poi i diversi capitoli che evidenziano come si affrontano le urgenze, come le si valuta e, soprattutto come le si affronta in maniera pratica. Un intero capitolo è destinato a come vengono trattate le urgenze cardiolopolmonari, seguono poi tutte le casistiche raccolte in un capitolo suddiviso in ordine alfabetico. Un altro capitolo molto importante è dedicato alle problematiche che possono presentarsi durante il parto. Un manuale che insegna tutte le manovre da eseguire in una situazione d'emergenza pediatrica.

Una diagnosi di cancro o di qualsiasi altra malattia "importante" ancora oggi suscita shock e sgomento, anche se la guaribilità e le possibilità di curare vantaggiosamente queste patologie hanno fortemente depotenziato l'alone di mistero, di dramma e di negatività. La malattia cambia le relazioni, rompe il senso di continuità della vita e incide sull'identità della persona che vorrebbe percepire normalità nei comportamenti e della propria fisicità rovinata da un macigno, che danneggia corpo e psiche. "Senso di continuità" della vita significa tante cose: gusto del bello, dell'arte, della musica, dello scrivere, della pittura, della poesia, del sentire il proprio corpo vivo e reattivo. In ciò il malato va aiutato, ed è quello che si fa con questo volume che non ha finalità psicologiche ma eminentemente pratiche per spingerlo a superare barriere negative, educandolo e addestrandolo a mantenere a denti stretti anche durante i trattamenti la propria normalità. Consigli di chi per più di quaranta anni ha visto malati e ha avuto modo di sperimentare nella prassi cosa è bene fare per recuperare energie interiori e voglia di vivere anche nelle difficoltà del momento.

Estratti e centrifughe si rinnovano e aumentano ancora di più le loro ben note proprietà salutari. Questo succede quando ai tradizionali ingredienti, frutta e verdura, si aggiungono superfood come le fave di cacao (utili per gli sportivi), moringa, semi di canapa, o spezie come lo zafferano (spezia del buonumore), cannella (un aiuto per chi è a dieta), polvere di mango o ancora infusi come karkadè, rooibos e bambù. da questa combinazione di ingredienti si ottengono dei veri e propri concentrati di salute da bere. Tante ricette per imparare a conoscere i superfood, le spezie e gli infusi, ma anche tante altre in cui estratti e centrifughe diventano ingredienti di gelati, sorbetti e cocktails. Frutta e verdura nella giusta combinazione tra loro possono diventare dei veri propri elisir di giovinezza e benessere anche estetico. E non dimentichiamoci degli scarti: anche loro possono essere riutilizzati, ad esempio nelle preparazioni dolci oltre che in originali salsine da aperitivo. ad ogni stagione il suo estratto di salute!

Immaginate una farmacista che da oltre 10 anni si nutre delle più recenti scoperte scientifiche in ambito alimentare. Aggiungete una grande passione per i modi di mangiare tradizionali, riscoperti intervistando gli ultracentenari della penisola. Unite un grande amore per la cucina e la convivialità e otterrete la ricetta perfetta per Cucina Medicina, un libro zeppo di gustose preparazioni prive di effetti collaterali. Non serve prescrizione medica per acquistarlo, ma solo una sana curiosità per scoprire cosa succede al nostro organismo dopo aver addentato un boccone piuttosto che un altro. Assumete giornalmente se volete trasformare la forchetta in un'arma per difendervi dalle malattie, per scoprire come smettere di avere fame in continuazione e per avere un intestino in salute. Usate senza moderazione.