Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati
Il grande libro del pesce. Nuovi modi per cucinarlo, mangiarlo e pensarlo
Josh Niland
Libro
editore: Giunti Editore
anno edizione: 2026
pagine: 256
In questo "Grande libro del pesce", l'acclamato chef Josh Niland ci mostra un modo nuovo di pensare a ogni aspetto della cucin
È facile smettere di mangiare carne se sai perché farlo
Anna Dalton
Libro
editore: Fuoriscena
anno edizione: 2026
pagine: 160
Questo libro affronta uno dei temi più divisivi e urgenti del nostro tempo: la necessità politica, etica, sanitaria ed ecologi
Ricette sbagliate. Il misterioso ricettario del leggendario Vitaliano Spappi. Il primo librogame gastronomico
Libro
editore: Slow Food
anno edizione: 2026
pagine: 252
Lo Spappi, dopo aver lavorato nei migliori hotel e ristoranti dei luoghi di villeggiatura del suo tempo, ha compilato questo l
Cucina francese illustrata. Le ricette e le curiosità per conoscere tutto sulla cultura gastronomica francese
Philippe Toinard, Clémence Aimé
Libro
editore: Slow Food
anno edizione: 2026
pagine: 128
Parliamo di Francia e delle sue tradizioni: il Paese che ha inventato il ristorante, che ha codificato i suoi piatti in manier
Guida alle sagre di qualità 2026
Patrizia Forlani
Libro
editore: Società Editrice Romana
anno edizione: 2026
pagine: 468
Le sagre sono molto più di semplici eventi: sono celebrazioni ricche di storia, nelle quali il cibo emerge come protagonista,
Ode al vino e all'anarchia
Luigi Veronelli
Libro
editore: Elèuthera
anno edizione: 2026
pagine: 184
Gaudente, dotto, curioso, Luigi Veronelli è uno dei pilastri della cultura materiale italiana
Pesce. La piccola pesca e la sua cucina. 15 storie, 75 ricette
Libro
editore: Slow Food
anno edizione: 2026
pagine: 256
Volti, storie, esperienze spesso dimenticate spalancano lo sguardo su un mondo antico e importante come quello che ruota intor
Il profumo del bicchiere mezzo pieno
Angelo Peretti
Libro
editore: Ampelos
anno edizione: 2026
pagine: 270
Con "Il profumo del bicchiere mezzo pieno", Angelo Peretti restituisce al vino la dimensione più umana e poetica
Ricette antinfiammatorie per tutti. Tanti piatti facili e appetitosi per curare il sistema immunitario
Dorothy Calimeris, Lulu Cook
Libro
editore: Vallardi A.
anno edizione: 2026
pagine: 252
Ricette facili, pochi ingredienti, liste della spesa pronte: la cucina antinfiammatoria che ti semplifica la vita
Cucina leggero con la friggitrice ad aria. Rivoluziona la tua tavola con oltre 100 ricette gustose, veloci e salutari
Francesca Pace
Libro
editore: Vallardi A.
anno edizione: 2026
pagine: 256
Tante ricette gustose, veloci, economiche per rendere più semplice e saporita la tua cucina
L'ora del caffè
Tetsuya Toyoda
Libro
editore: Bao Publishing
anno edizione: 2026
pagine: 208
Tetsuya Toyoda ci regala una peculiare raccolta di storie brevi, i cui protagonisti ricorrono più volte, costruendo un oggetto