Gambero Rosso
Bar d'Italia del Gambero Rosso 2027
Libro
editore: Gambero Rosso
anno edizione: 2026
Una delle pubblicazioni più longeve del Gambero Rosso è dedicata ai bar: emblema della cultura italiana, luogo di incontro e d
Ristoranti d'Italia del Gambero Rosso 2026
Libro: Libro in brossura
editore: Gambero Rosso
anno edizione: 2025
pagine: 984
Da 36 anni è lo strumento indispensabile per chi ama i sapori della buona tavola
Vini d'Italia del Gambero Rosso 2026
Libro: Libro in brossura
editore: Gambero Rosso
anno edizione: 2025
pagine: 1080
La bussola mondiale del vino italiano festeggia la sua 39esima edizione
Bar d'Italia del Gambero Rosso 2026
Libro: Libro in brossura
editore: Gambero Rosso
anno edizione: 2025
pagine: 544
Da più di vent'anni "Bar d'Italia" del Gambero Rosso raccoglie le migliori realtà della penisola in un itinerario all'insegna
Street food 2026. Storie e luoghi del cibo di strada all'italiana
Libro: Libro in brossura
editore: Gambero Rosso
anno edizione: 2025
pagine: 288
Giunge alla undicesima edizione l'unica guida dedicata al miglior cibo di strada italiano
Pane & panettieri d'Italia 2026
Libro: Libro in brossura
editore: Gambero Rosso
anno edizione: 2025
Il pane è un "alimento prezioso" che implica tecnica e conoscenza
Pasticceri & pasticcerie 2021
Libro: Copertina morbida
editore: Gambero Rosso
anno edizione: 2020
pagine: 368
Mai come quest'anno il dolce gioca un ruolo fondamentale: il Covid-19 ci ha costretto a mille rinunce ma non ci ha tolto il pi
Ricette per una vita felice. 20 anni di Gambero Rosso Channel
Laura Ravaioli
Libro: Copertina rigida
editore: Gambero Rosso
anno edizione: 2018
pagine: 159
Laura Ravaioli il volto più noto e amato di Gambero Rosso Channel, raccoglie in un libro le ricette che hanno fatto la "storia
L'altro Massari. Il maestro dei maestri interpreta 80 grandi primi piatti della tradizione italiana
Libro: Libro in brossura
editore: Gambero Rosso
anno edizione: 2023
pagine: 224
Iginio Massari, il pasticcere italiano più famoso nel modo, che siamo abituati a vedere alle prese con creme, lievitazioni, mo
La grande pasticceria salata. 40 proposte per aperitivi, lunch e brunch firmate da 10 maestri dell'arte bianca
Libro: Libro rilegato
editore: Gambero Rosso
anno edizione: 2021
pagine: 160
Dieci maestri dell'arte bianca italiana in un viaggio tra creazioni originali e stuzzicanti
La mia pizza autentica. Ediz. italiana e inglese
Franco Pepe
Libro: Libro in brossura
editore: Gambero Rosso
anno edizione: 2021
pagine: 192
Schivo, riflessivo, profondo: Franco Pepe ha portato la pizza alla ribalta mondiale, facendone evolvere i canoni, senza mai al
Il gusto di Igles. 60 ricette a spreco zero
Igles Corelli
Libro: Copertina morbida
editore: Gambero Rosso
anno edizione: 2016
pagine: 192
Maestro per tanti chef di successo e volto storico di Gambero Rosso Channel, Igles Corelii, uno dei più intelligenti e creativ