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Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati

Contro i cuochi. Per una cucina liberata

Contro i cuochi. Per una cucina liberata

Nicola Perullo

Libro: Libro in brossura

editore: Topic

anno edizione: 2026

pagine: 160

16,00 €

Wine Power. Che vino sei? Se capisci il tuo vino capisci tutto: lavoro, amore, leadership e conflitti

Wine Power. Che vino sei? Se capisci il tuo vino capisci tutto: lavoro, amore, leadership e conflitti

Gabriele Micozzi

Libro

editore: Wingsbert House

anno edizione: 2026

pagine: 272

Se dovessi pensarti come un vino, quale saresti? Stai fermentando nel tuo terroir naturale o stai appassendo in un contesto ch
19,90 €

Langhe e Roero. 28 itinerari slow in bici e a piedi

Langhe e Roero. 28 itinerari slow in bici e a piedi

Paolo Casalis

Libro

editore: Fraternali Editore

anno edizione: 2026

pagine: 240

Una raccolta di itinerari "slow" tra le Langhe del Barolo, l'Alta Langa, il Roero, le Langhe del Barbaresco e del Moscato
20,00 €

Mini atlante delle erbe. Osservarle, raccoglierle, utilizzarle

Mini atlante delle erbe. Osservarle, raccoglierle, utilizzarle

Libro

editore: Editoriale Programma

anno edizione: 2026

pagine: 160

Un invito a guardare la natura con occhi nuovi: tra prati, sentieri e boschi si nasconde un mondo sorprendente fatto di erbe s
9,90 €

Mezé, miracoli e disastri
17,50 €

Dolce & Gabbana. La Sicilia in cucina. Ediz. italiana e inglese

Dolce & Gabbana. La Sicilia in cucina. Ediz. italiana e inglese

Dolce&Gabbana

Libro

editore: Mondadori Electa

anno edizione: 2026

pagine: 400

La cucina siciliana reinterpretata attraverso lo stile unico di Dolce e Gabbana
50,00 €

Il potere metabolico della mente. Cambiare l'alimentazione per ridurre l'ansia, migliorare l'umore, potenziare la salute mentale

Il potere metabolico della mente. Cambiare l'alimentazione per ridurre l'ansia, migliorare l'umore, potenziare la salute mentale

Georgia Ede

Libro

editore: Vallardi A.

anno edizione: 2026

pagine: 416

Attenzione instabile, sbalzi d'umore, ossessione per il cibo, depressione: e se la chiave fosse nel nostro piatto? Grazie alle
22,50 €

Il libro del tè

Il libro del tè

Kakuzo Okakura

Libro: Libro in brossura

editore: Officina Libraria

pagine: 192

l libro del tè (1906) di Okakura Kakuzo (1862-1913) è divenuto negli anni un classico dell'incontro tra Oriente e Occidente ed è stato molte volte tradotto. Nonostante il titolo, il libro non va considerato un manuale sul tè. È piuttosto un inno alla cultura, all'estetica, allo spirito del tè quale simbolo, paradigma, vessillo dell'anima asiatica. Venne scritto da un appassionato ricercatore giapponese, lo scopo della cui esistenza fu di rinnovare e diffondere i valori dell'Oriente nel momento in cui il suo stesso paese sembrava volerli rinnegare per quelli occidentali. Questa nuova edizione contiene un ricchissimo apparato di note che spiegano i contenuti del libro che l'autore aveva omesso di illustrare, e che le varie edizioni internazionali hanno solo limitatamente trattato. Inoltre contiene una postfazione in cui viene ricostruita l'esistenza di Okakura in riferimento alla sua missione interculturale e allo sviluppo della spiritualità universale attraverso l'estetica e la pratica del tè come stile di vita. Okakura visse in Giappone in un periodo di grandi idealità e di radicali trasformazioni individuali e sociali tra lo sbigottimento per la forza dell'Occidente e l'ansia d'imitazione. Scrisse Il libro del tè al culmine degli opposti movimenti dell'occidentalizzazione del suo paese e della diffusione in Occidente dello spirito orientale, con la sua arte e i suoi valori religioso-filosofici. È chiaro che per resistere alle complessità di un compito come questo e alle forze in gioco erano richieste una genialità fuori del comune e una profonda conoscenza di entrambi gli universi culturali, ma soprattutto un amore senza condizioni per il sapere e per lo sviluppo dell'individuo e della società. Nel caso di Okakura questo amore prese la forma dell'arte e fece di lui una figura eccezionale nella storia dell'incontro-scontro tra Oriente e Occidente all'epoca delle trasformazioni moderne di entrambi. A considerarla retrospettivamente, la formazione di Okakura sembra essere stata un percorso programmato passo per passo per rispondere allo scopo che sarebbe divenuto quello della sua esistenza. Il libro del tè è anche il fil rouge che lega una vita esemplare al proprio destino interiore: una suggestione archetipica per ciascuno di noi, oggi e sempre.
14,00 €

Pantelleria. Il gusto delle contrade

Pantelleria. Il gusto delle contrade

Libro

editore: Gribaudo

anno edizione: 2026

pagine: 208

Cos'hanno in comune una ricetta tramandata a voce, il profumo del mosto che fermenta e un altare adornato per San Giuseppe? So
22,00 €

Nonna VegAnna. Cucina vegana per tutti

Nonna VegAnna. Cucina vegana per tutti

Nonna VegAnna

Libro: Libro in brossura

editore: Demetra

anno edizione: 2026

pagine: 192

La nonna più speciale che c'è, nonna VegAnna, ci apre le porte della sua cucina e ci rivela i segreti delle sue buonissime ricette vegane. Ricette piene di sapore e di calore, semplici da fare e perfette per tutti, anche per chi vegano non è.
19,90 €

Esseri umami. Alla scoperta del gusto meno conosciuto

Esseri umami. Alla scoperta del gusto meno conosciuto

Davide Risso

Libro: Libro rilegato

editore: Topic

anno edizione: 2026

pagine: 192

25,00 €

Gaetano Donizetti compositore romantico

Gaetano Donizetti compositore romantico

Andrea Maia

Libro

editore: Il Leone Verde

anno edizione: 2026

pagine: 100

12,00 €

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