Casa, hobby, cucina e tempo libero

Questo libro che si propone di diventare un prontuario per l’uomo e la donna slow, interessati a stare bene e pronti ad apprendere un metodo quotidiano che li aiuterà a portare in tavola la salute e il piacere. Dopo un’introduzione alla filosofia dello stare bene secondo la nuova dieta mediterranea segue un’analisi dei singoli alimenti divisi per categorie con frequenza di consumo, proporzioni, relazioni con la salute con l’essere al meglio (fisico, relazionale, spirituale). Infine la proposta concreta: settimana tipo e mese tipo proposti in più declinazioni e le ricette per costruirsi, seguendo le tabelle suggerite, il proprio regime alimentare salutare e gustoso.

Cosa c'è di meglio di un pasto completo, sano e rigenerante? Una base di riso, quinoa, grano o altri cereali, verdure crude e cotte, proteine vegetali, qualche erba aromatica e il gioco è fatto! Scoprite 80 ricette di piatti gustosi e facili da preparare.

Survival, il manuale di sopravvivenza ufficiale dell'U.S. Army, è la guida completa per sopravvivere in ogni situazione. Una risorsa fondamentale per chiunque ami la vita all'aria aperta, abbia spirito di avventura e pratichi attività outdoor. Non sai mai quando potresti trovarti in una situazione estrema: solo, lontano da qualsiasi posto civile, senza mezzi di sostentamento. Potrebbe essere in Europa o in una zona tropicale, in un bosco o in montagna, sulla neve o in mezzo al mare. In ogni caso, per uscirne ti sarà indispensabile conoscere le tecniche di sopravvivenza di base: costruirsi un riparo, medicarsi una ferita, accendere un fuoco o procurarsi l'acqua, trovare il cibo, difendersi da un animale selvatico, orientarsi in una zona disabitata...

Ogni casa merita di diventare una piccola reggia. Ma spesso, per questioni economiche e di tempo, impegnarsi in una ristrutturazione può risultare difficile. Per questo Federica Menicucci, nota sui social come fesihome, mette a disposizione i suoi consigli più preziosi per rimodernare e personalizzare ogni ambiente di casa, evitando interventi radicali e spese eccessive. Dalla sala poco luminosa al bagno lungo e stretto, dalle camere da letto per piccoli e grandi al balcone, ogni spazio può essere risistemato con soluzioni fantasiose e accorgimenti su misura realizzabili con il fai da te. Un libro ricco di idee e spunti per valorizzare le stanze con dettagli semplici ma originali, per dare alla casa uno stile nuovo, accogliente e adatto al carattere di chi la abita. Inoltre, con i “Mai senza” di Federica scopriremo i segreti dei must have della regina italiana dell’home design. Una guida agile, chiara e alla portata di tutti, per scoprire che rinnovare gli ambienti di casa significa rinnovare anche noi stessi.

Non sai come togliere quelle macchie dalla tovaglia, eliminare l’opaco dai bicchieri, scrostare il piatto doccia? Quando è meglio mettere l’anticalcare? Sei sicuro di sapere usare tutte le funzioni della tua lavatrice e lavastoviglie? E quante volte hai fatto la manutenzione dell’asciugatrice? Se senti parlare di percarbonato di sodio o acido citrico corri subito a preparare il tuo bucato? Se tutte queste domande ti fanno sentire più confuso che altro e anche un po’ impaurito, hai trovato il libro giusto per te. Grazie alla guida di Mattia, vero appassionato di faccende domestiche, potrai affrontare nel miglior modo le pulizie di ogni stanza della casa. Dalle tende al piano cottura, dal materasso ai tappeti passando per i grandi, e piccoli, elettrodomestici, lasciati ispirare da una nuova idea di pulizia: con i consigli giusti tutti possono diventare degli esperti pulitori.

La pagina di Cristina e Andrea è nata per caso, grazie a un gioco di sguardi nei caotici uffici di un’agenzia di Roma. Già dal loro primo appuntamento, Cri e Andre hanno capito di avere qualcosa in comune: non solo l’amore per le gite fuori porta, lo spirito di avventura e l’appetito, ma anche la convinzione che i bei viaggi possano essere alla portata di tutte le tasche. È così che ha preso forma il seguitissimo profilo Instagram e TikTok di @borghingordi: una raccolta di itinerari pratici e accessibili, di mete inusuali, stuzzicanti ed economiche, lontane dalle tendenze più modaiole. Questo libro racchiude i luoghi più amati dai loro follower (migliaia!), insieme a destinazioni inedite, meraviglie poco conosciute e tanti, tantissimi suggerimenti su dove mangiare bene e spendere poco, sulle location più curiose per dormire (siete mai stati in una yurta?) e sulle chicche imperdibili di ogni tappa. Un concentrato di scoperte e divertimento, aneddoti e consigli per scoprire gli scorci più variegati di tutta l’Italia.

“La macrobiotica è uno strumento straordinario, soprattutto perché ci stimola ad assumerci la responsabilità della nostra salute e a capire da soli qual è il cibo adatto a noi, risvegliando il più alto grado di giudizio, regalandoci la libertà” (L’Autrice). Apprendi l’arte del mangiare macrobiotico, basata sull’equilibrio tra le forze antagoniste e complementari che governano l’Universo. Puoi migliorare la tua alimentazione e il tuo stile di vita secondo i principi della filosofia macrobiotica: in questo percorso, l’esperta di cucina e foodblogger di riferimento per la macrobiotica, Dealma Franceschetti, illustra come mangiare in  maniera  naturale  rispettando,  non  solo gli elementi che compongono il cibo, ma anche la salute. Tanti i contenuti aggiunti rispetto alla versione precedente e altrettanti nuovi consigli pratici, anche per “gestire” al meglio una dieta macrobiotica fuori casa. Un approccio semplice ma approfondito a una cucina salutare che rispetta la natura e le sue dinamiche, preservandone gli effetti positivi sull’organismo.

Il Cammino dell’Unione è un anello di 109 chilometri tra le colline modenesi. Un cammino che attraversa paesaggi unici, borghi antichi e paesi dove vivono comunità di persone vivaci e intraprendenti. Unione per invertire la tendenza storica che celebra l’individualismo. Unione per ricordarci che nel momento del bisogno è meglio essere almeno in due. Unione per affermare il legame tra uomo e la natura. Questa Guida Sentimentale vuole raccontare l’unione tra un territorio e le persone che lo abitano; vuole portare alla luce piccole storie nascoste, vicende umane che altrimenti passerebbero inosservate. È una guida dei sentimenti, abbinati a luoghi che hanno la capacità di generare emozioni. Una guida che non indica di andare a sinistra, a destra o tirare dritto, ma suggerisce il silenzio per ascoltare l’anima di un territorio.

Una guida semplice e completa su teoria e pratica della degustazione, funzioni del Sommelier, viticoltura e vinificazione, classificazioni, etichette e accostamenti più appropriati. Per saper abbinare con gusto, consapevolezza ed efficacia vino e piatti. Contiene anche una ricca sezione su distillati e loro degustazione. Completa il volume un capitolo sul “non vino”: olio, birra e caffè.

Il Mississippi, un fiume mitico che nasce dalle placide acque del lago Itasca, in Minnesota, e scorre fino al Golfo del Messico passando per St. Louis e New Orleans. Impetuoso e pericoloso, trasporta con sé nella corrente pesci argentati, tronchi, tonnellate di fango, ma anche la storia di un paese e i sogni d’avventura dei suoi abitanti. All’età di trent’anni, Eddy L. Harris decide di rispondere al richiamo dell’Ol’ Man River e di seguirne l’affascinante corso in canoa per sondare il cuore dell’America e il proprio, vivendo sulla sua pelle, lui che non lo aveva mai sperimentato, il razzismo sistemico. Lungo il viaggio, toccherà con mano la forza degli elementi, la solidarietà degli altri viaggiatori, l’ammirazione dei curiosi o il rancore dei cacciatori ubriachi. Ma anche la paura e la felicità di essere soli.

Tascabili, dense di informazioni e curate nella grafica, corredate di fotografie e cartine, ricche di consigli utili e indicazioni preziose, le guide Itinerari conducono il lettore alla scoperta di territori dalla spiccata personalità, mete di un numero crescente di turisti, soprattutto per le tipicità enogastronomiche. Un tour nella Maremma, cuore selvaggio della Toscana e territorio ad alta densità di testimonianze storiche, alla scoperta di colori e sapori decisi, di radicate tradizioni, di forti contrasti dati da un mare limpido con spiaggia finissima che si alterna ad aree rocciose, distese verdi e alle terre dei butteri all’interno. La Costa degli Etruschi: cultura e grandi vini; L’alta Maremma, arte e archeologia industriale; Grosseto, la Maremma dei butteri e l’Argentario; La Maremma interna e le città del tufo.