Casa, hobby, cucina e tempo libero

«L’organizzazione per me non è mai stata lo scopo ma il mezzo. È un modo per avere più tempo da dedicare alle cose che mi piace fare e alle persone che amo. È un modo per stare bene con me stessa, per ritrovare la calma e il benessere. È un modo per fermarmi, per non stressarmi troppo, per non agitarmi. È un modo per vivere più leggera, per avere una vita più spensierata. È un aiuto, uno strumento in più, un incoraggiamento, un trucco che rende tutto più semplice. In questo libro ciascuno troverà il proprio metodo. Per qualcuno l’organizzazione sarà una forma di protezione dal caos, per qualcun altro un divertimento e un piacere; per qualcuno una necessità interiore e per altri solo un modo più pratico per vivere la casa. Non ce n’è una più giusta o migliore delle altre. L’unica che vale davvero la pena di raggiungere è quella che vi valorizza e vi rende più liberi.» Sara Gioira ha fatto del concetto di organizzazione il suo motto. Perché riuscire a programmare e a strutturare le necessità di casa aiuta a liberare la mente, a trovare più tempo per noi, a godere di più quel rifugio speciale che è casa. Ci regala un dono prezioso: l’armonia. In questo libro Sara condivide i suoi consigli più preziosi per eliminare ciò che è superfluo e trovare il posto giusto per ogni cosa, per vivere la casa senza stress tra pulizie e menù settimanali, per risparmiare tempo e soldi in modo da poter stare di più con i nostri cari. E per scoprire infine che riordinare significa anche fare spazio dentro di noi.

Mirko, Antonio e Andrea, in arte: Fius Gamer. Tre cuori tinti d’azzurro che quest’anno, allo stadio Diego Armando Maradona, sempre agli stessi posti in tribuna Nisida, hanno festeggiato il loro primo scudetto. Come ha detto lo zio, commosso: «L’avete visto anche voi, wuagliù». Nelle ultime stagioni il destino e la sfortuna del Napoli si erano messi di traverso e la vittoria era sfumata troppe volte al fotofinish. La disillusione sembrava diventata la cifra del tifoso napoletano. Poi dalla Georgia è arrivato un campione che di nome fa Khvicha e di cognome Kvaratskhelia e con lui una squadra che sembrava indebolita, dopo un profondo rinnovamento estivo si è trasformata in un bulldozer imbattibile. Kim, l’invalicabile muro coreano su cui ogni attacco è andato a infrangersi. Capitan Di Lorenzo, degno erede della fascia che è stata di Maradona. «Rambo» Anguissa, il «Maestro» Mário Rui, l’ex «Cinghialotto» Lobotka. E Politano, Zieliński, Meret, Rrahmani. E, soprattutto, Victor Osimhen, «l’Uomo mascherato». Attorno a questi nomi, e a tutti gli altri della rosa, il Napoli e il suo condottiero, Luciano Spalletti, hanno costruito, domenica dopo domenica, un’annata da record. Dal ritiro a Castel di Sangro fino alla festa esplosa in un Maradona straripante di tifosi (nonostante la partita decisiva si giocasse a Udine) Mirko, Antonio e Andrea sono stati sempre vicini alla squadra e con loro tutte le persone – più di due milioni e mezzo – che li seguono fedelmente in ogni loro avventura. Hanno gioito, pianto, esultato. Si sono arrabbiati e hanno inveito. Proprio come tutti gli altri appassionati che in ogni parte del mondo condividono l’amore per Napoli e per la sua squadra di calcio.

Nella guida non mancano consigli su cosa vedere a Lisbona, Porto e Coimbra, ma il Portogallo può essere esplorato anche seguendo percorsi tematici: un “grand tour” di tutte le località più famose, che parte dall’Algarve, passa per l’Alentejo e, dopo aver toccato le città più importanti, approda alla selvaggia regione montuosa del Parque Nacional da Peneda- Gerês; in alternativa si può scegliere un itinerario dedicato ai vini portoghesi, visitando cantine che si affacciano sul fiume Douro a Porto; se invece si preferisce il mare, c’è solo l’imbarazzo della scelta, tra spiagge ventose dove praticare il surf, distese sabbiose a perdita d’occhio e baie dalle acque calme e piacevoli, mentre gli amanti della natura possono andare alla ricerca delle varie specie animali e vegetali nei parchi naturali che costellano il Portogallo. La linha do Douro, il più bel tragitto in treno del Portogallo, emoziona i viaggiatori dal 1887. Quinta da Regaleira, a Sintra, catapulta i visitatori in un mondo esoterico: uscirne è come risvegliarsi da un sogno. Le cime della Serra da Estrela sono le più alte del Portogallo e sfidano gli escursionisti con sentieri impegnativi.

Nel 1935 Nikos Kazantzakis realizza un sogno: visitare l’Estremo Oriente. Dopo una traversata in nave, che tocca anche Ceylon, Singapore e Hong Kong, lo scrittore viaggia in treno, attraversa le città a piedi o in risciò. Vuole “far pascolare” i suoi cinque sensi in piena libertà, assorbire suoni esotici, colori sgargianti, profumi delicati e odori nauseabondi, e soprattutto toccare quel mondo così lontano. In Giappone esplora le origini del teatro No, la perfezione dei giardini, la cerimonia del tè, l’eroismo dei samurai, la grazia delle geishe e lo squallore dei quartieri della prostituzione. Ma dietro all’incanto dei fiori di ciliegio, con sottile inquietudine Kazantzakis riconosce la forza di un Paese in pieno sviluppo industriale, che si affaccia con orgoglio e prepotenza sullo scacchiere mondiale. Nel “formicaio giallo” della Cina resta impressionato dall’immensità del territorio e dal caos sociale. Nella Città Proibita riflette sulla vanità del tempo: dinastie e imperi passano, la Cina resta, eterna. È un mistero ancestrale, forza ribollente pronta a esplodere dietro al sorriso più mite, terra di antinomie, caratterizzata da una bellezza più ruvida e terrigna del vicino Giappone. Ovunque Kazantzakis dialoga con vecchi e giovani, persone semplici e intellettuali, monaci e mandarini, imprenditori e geishe, un’umanità variegata che gli restituisce il sapore di una saggezza antica.

Tornano, in un nuovo volume con contenuti al 100% inediti, l'originalità e l'unicità che hanno reso La grammatica dei sapori u

Non serve necessariamente arrivare dall’altra parte del mondo per poter vivere un’esperienza di completo distacco dal quotidiano. Agli antipodi rispetto a isole come Santorini o Ibiza, questo volume propone 50 destinazione europee ordinate per grandezza, dalla più piccola isola di San Giulio, nel lago d’Orta, fino alla più grande Saaremaa, isola estone nel bar Baltico. Sono presentati paesaggi di infinita varietà a tutte le latitudini, dal Mar di Norvegia al Mar Egeo, passando per i laghi; isole selvagge o abitate, con piccoli porti incantevoli, vulcani e montagne, riserve sottomarine, spiagge e calette. Non mancano le esperienze tra cielo e terra: dormire nel faro sull’isola Vergine, accompagnare i pescatori nell’arcipelago norvegese di Solund, fare il bagno nelle piscine vulcaniche a Faial, in Portogallo...

Dieci parole chiave guidano il lettore alla scoperta degli Appennini attraverso racconti e storie di chi ci vive, lavora e progetta il futuro: resilienza, spiritualità, tradizione, tutela, storia, arte, memoria, innovazione, sport e sisma. Un impegno a guardare oltre i “luoghi comuni” e a constatare come proprio negli Appennini si ritrovino temi di grande prospettiva e alla base del dibattito pubblico sulla ripartenza dell’Italia. Questi luoghi sono le cosiddette “aree interne”, l’ampia parte del Paese distante dai grandi centri urbani e di servizio e, spesso, con prospettive di sviluppo incerte. La rilettura che il volume propone, in linea con le attività che il Touring Club Italiano porta avanti, è che l’Appennino può generare nuove idee per l’Italia. È accaduto a Succiso, nel reggiano, dove nacque la prima cooperativa di comunità in Italia, è accaduto nei laboratori del Gran Sasso diventati un’eccellenza internazionale nel campo dell’astrofisica e della fisica delleparticelle, e succede presso il Centro internazionale per le scienze astronomiche sulle Madonie. Gli autori: Giuseppe Lupo, Giorgio Boatti, Silvia Dai Pra’, Mia Canestrini,Paolo Repossi, Carlo Vanoni, Gino Cervi, Gabriella Greison, Marco Pastonesi, Angelo Ferracuti.

Scalare erroneamente una montagna di quattromila metri di altezza in scarpe da jogging. Attraversare il deserto del Turkmenistan in autostop. Percorrere in bici una strada sulle Ande che parte da quota 4.700. Queste sono solo alcune delle esperienze che Luigi Farrauto ha vissuto durante i suoi innumerevoli viaggi in giro per il mondo. Viaggi iniziati da bambino, prima di poter prendere un aereo, sfogliando l’atlante e tracciando itinerari fantasmagorici, da Milano al Polo Nord, poi giù fino a Damasco, dal Cairo al Sudafrica passando per Marrakech, fino alle steppe russe. Ma Luigi ha un segreto: ha paura di tutto. Delle montagne, degli animali, del mare aperto, delle malattie, del futuro, della morte. Ha una collezione di idiosincrasie e fobie più lunga del suo passaporto, eppure non ha mai rinunciato a viaggiare. Anzi solo viaggiando, Luigi da pavido diventa coraggioso e si sente quasi immortale. Perché è solo così, tra indizi, deviazioni, incontri, muovendosi da Hong Kong all’Isola di Pasqua, dalla Cina al Medioriente, che riesce a realizzare quella che chiama «la mia piccola libertà, la mia grande vita».

Siete pronti a salire di nuovo in sella alla bici per pedalare nella Basilicata più autentica? Allora si parte per un nuovo cicloviaggio! “Basilicata Bikeways. La ciclovia dei due mari, da Policoro a Maratea (partendo da Matera)” è il secondo volume della collana “Le Tartarughine” dedicato al cicloturismo in Basilicata. Curata dagli stessi autori de “La ciclovia dei Boschi sacri, da Pescopagano a Castrovillari”, i tre lucani doc – Manuela Lapenta, Simon Laurenzana (testi), Gerardo Smaldone (grafiche) e con le foto di Salvatore Laurenzana – che hanno reso la bici un mezzo non solo di trasporto, ma anche di libertà e di rivoluzione sociale, questa guida è uno strumento indispensabile sia per i cicloturisti in cerca di nuovi luoghi da scoprire al di fuori dei circuiti turistici tradizionali, sia per i lucani che vogliono ancora stupirsi per le bellezze che questa parte selvaggia d’Italia sa regalare. Questa volta partiremo da Matera, la città dei Sassi patrimonio mondiale dell’Unesco, e si pedala tra due mari, lo Ionio e il Tirreno. Toccheremo borghi quali Policoro, con le sue splendide spiagge, Valsinni, paese della poetessa Isabella Morra ed Episcopia con la sua tradizione bizantina. Pedaleremo nel Parco del Pollino al cospetto di boschi di querce e pini loricati, lungo la valle del Serrapotamo, regno del tartufo bianco, e in quella del Sarmento, alla scoperta dei borghi di cultura arbëreshë, fino a San Paolo Albanese, il paese più piccolo della Basilicata con i suoi 278 abitanti. Termineremo il nostro viaggio raggiungendo la costa tirrenica, con le sue meraviglie storiche, naturalistiche e gastronomiche che ci accompagneranno fino a Maratea, la perla del Tirreno a picco sul mare.

"La storia che voglio raccontarvi con questo libro è una storia vera, intima, una storia che mi ha toccato nell'anima, un'esperienza che mi si è resa necessaria e che ora è il momento giusto di condividere. È una storia che nasce da una ferita, da una spaccatura della terra: il terremoto del 2016. Quella spaccatura cruenta e improvvisa, evento crudele per quanto naturale, ha inevitabilmente segnato un confine: quello che c'era prima delle 3.16 del 24 agosto del 2016 non ci sarebbe più stato. I luoghi, i paesi, le persone, le abitudini, gli sguardi, la vita, dopo quella prima scossa, non sarebbero più stati come prima. Questo libro non può e non vuole celebrare il prima, che rimarrà comunque sempre nei nostri cuori e nei nostri ricordi, ma vuole essere una cerniera e un ago, di cui il mio cammino sarà il filo. Solo così, unendoci e ritrovandoci dentro ciò che è immutabile potremo progettare il dopo, quello che necessariamente abbraccerà anche ciò che non c'è più."

La Val d’Aosta regala nuovi spazi di esplorazione con il Cammino Balteo. 350 km, 23 tappe tra le 4 e le 6 ore tra i 350 e i 1900 metri per conoscere l’altra faccia della Valle d’Aosta. Quella degli ambienti rurali che resistono al tempo, dei villaggi , delle chiesette affrescate, dei castelli, delle tenaci sfide per mantenere vivo il ricordo di una montagna a metà tra il fondovalle e le Alte Vie. Potremmo definirlo il Cammino della tradizione perché i sentieri che lo percorrono regalano emozioni e interrogativi sull’abbandono e la rinascita. Ma soprattutto un Cammino modulabile che segue il corso della Dora Baltea, ma non si accontenta di questo, perché risale gli affluenti nelle valli laterali per farci conoscere, con il fluire dell’acqua, i suoi antichi ponti e la storia di una valle straordinariamente ricca di testimonianze: forni, scuolette, torchi, mulini, i tetti a losa, rascard. Elementi di un paesaggio montano e resistente pronto ad accoglierci e stupirci anche con qualche chiacchierata arricchita di termini “patois”. Ma soprattutto un cammino per quasi tutte le stagioni, modulabile secondo le esigenze con scelte opzionali di tappe, deviazioni, riduzioni di percorso, dislivelli da mitigare a piacimento per chi vuole assaporare solo qualche tratto o affrontarlo in più anni con scelte personali e di gusto con una ricettività diffusa per autogestire tappe e tempi.

Guida a 9 escursioni scelte in mountain bike dal diverso grado di difficoltà, per conoscere l’intera Val d’Ayas da Verrès ai ghiacciai del Monte Rosa. Allegata dettagliata mappa in scala 1:25000 stampata su supporto ecologico, impermeabile e resistente. La è disponibile per l'acquisto anche in versione elettronica per Android, iOS e Windows.