Affari e gestione (management)

Street Food & Digital Marketing si presenta come un manuale operativo imprescindibile per ogni street fooder che ambisca a trasformare la propria passione in un business di successo nell'era digitale. Il volume si focalizza sulle esigenze degli operatori di street food proponendo esempi concreti, un'analisi approfondita dei principali strumenti di digital marketing e una trattazione sistematica delle tecniche più efficaci per emergere nel panorama attuale. Il libro si articola in diverse sezioni, ognuna dedicata a un aspetto specifico del marketing digitale: analisi del fenomeno, digital food marketing, content editing, web/social media marketing, email marketing, call to action, influencer food marketing, nuovi approcci al digital quali l'intelligenza artificiale e i big-data. Utilissima la sezione con le risorse per lo street food marketing. Street Food & Digital Marketing non è solo un libro, ma un vero e proprio compagno di viaggio per ogni street fooder che desidera esplorare le infinite possibilità del marketing digitale attraverso un linguaggio accessibile e un approccio pratico.

Oggi non basta più la qualità per vendere un prodotto. L’ingrediente fondamentale è quel pizzico di magia e unicità che contraddistingue ogni brand di successo. In altre parole, bisogna saper creare un film nella testa del cliente di riferimento. Per far questo, è necessario che ogni azienda analizzi accuratamente la propria identità, il proprio posizionamento, il target di riferimento e decida ciò che vuole rappresentare, mettendo in evidenza gli elementi che la distinguono dalla concorrenza e soprattutto raccontando una storia di cui il pubblico voglia fare parte e che diventi una fonte di ispirazione. Prendendo spunto dalle strategie di marketing di alcuni dei marchi più noti a livello sia internazionale che nazionale – da Harley-Davidson a Tesla, da Rolex a Havaianas, da Louis Vuitton a Swatch, da Bialetti a Temakinho – e attingendo all’esperienza pluriennale del suo autore, "The Brand Code" introduce il lettore nell’universo del brand building, indicando i passi da compiere per costruire un’azienda di successo e gli errori da non commettere in nessun caso.

Oggi i manager si trovano ad affrontare una serie di nuovi problemi prodotti da un ambiente volatile e spietato. Alcuni dei più cruciali sono: in un’epoca di rapido cambiamento, come si possono creare organizzazioni che siano tanto adattabili e flessibili quanto focalizzate ed efficienti? In un mondo in cui i venti di distruzione creativa soffiano con l’impeto di un uragano, come può un’azienda innovare velocemente e coraggiosamente, in modo da restare redditizia e al passo coi tempi? In un’economia creativa dove il genio imprenditoriale è il segreto per il successo, come si possono ispirare i dipendenti a portare al lavoro ogni giorno i doni dell’iniziativa, dell’immaginazione e della passione?

Un viaggio in quattro capitoli attraverso alcune celebri esperienze industriali italiane: Olivetti, Pirelli, Eni e Acciaierie d'Italia con l'analisi degli stabilimenti maggiori (Genova e Taranto). L'esposizione procede, dalle origini a oggi, con il volto più propriamente economico-produttivo di ciascuna società, seguito da un quadro delle principali tecniche comunicative utilizzate nel corso del tempo. Esistono anche dei comuni denominatori che caratterizzano gli esempi scelti: in primo luogo il tema della "fabbrica di cultura e di bellezza", documentato da tanti studiosi che spesso si occupano, però, di singoli casi. Le industrie che saranno illustrate hanno registrato, per un certo periodo, la presenza interna di biblioteche, convegni, conferenze, spettacoli e mostre di vario tipo. Con l'obiettivo di realizzare pubblicità, logotipi, riviste, pubblicazioni varie ed edifici, tali aziende hanno richiesto la collaborazione di pittori, grafici, scultori, designer e architetti: l'arte al servizio dei prodotti e della loro comunicazione. In seguito, la seconda metà del Novecento e il XXI secolo evidenziano, invece, l'utilizzo di altre modalità mediatiche più tecnologico-digitali come la fotografia, la televisione e il web: anche quest'aspetto connota tutte le quattro società.

The fundamental principles of managerial accounting, which inspire the structure and functioning of cost measurement systems, the definition of performance objectives that support the execution of the strategy, the choice of target parameters on which management is evaluated, and the framework of accounting information systems, re-present a body of knowledge that completes a managerial profile. Anyone working in a company, even outside the finance field, experiences the consequences of the imple-mented managerial accounting system. Those working in Administration and Control functions, which are increasingly integrated today, are used to manage mechanisms whose implementation logic often dates back several years and are required to evolve them in line with the company's evolution. This book, starting from the company and its strategy, from the organizational structure in piace to achieve strategic objectives, from the fundamental economic and financial sustainability that must always be guaranteed, develops a journey to disco-ver the managerial accounting mechanisms necessary to meet emerging governance needs. The goal is to provide managers with some insight into mechanisms adopted by their own company and to give students, even if they are not interested in specia-lizing in this field, some useful elements to take along in their professional journey.

In questo terzo volume si sviluppano alcuni temi della "rivoluzione telematica", con riferimento al tema delle "Piattaforme online" e della tutela dei consumatori. Per le "piattaforme online" il riferimento più recente è costituito dal Regolamento "Digital Services Act" (DSA), con il quale è stata rinnovata la disciplina sul commercio telematico, imponendo molti adempimenti e controlli ai "gestori" di dette piattaforme. Oltre alle (nuove) regole di comportamento delle imprese, sono stati emanati alcuni decreti legislativi che hanno modificato il Codice del consumo. In particolare, sulle garanzie di "conformità" nella vendita di beni (e servizi), che sono state ridisegnate con riferimento anche alla vendita di beni "digitali". In quest'ambito è stata anche inserita, anche la possibilità di "pagare" i beni/servizi digitali acquistati mediante la "cessione" dei propri dati personali. Non manca, infine, un cenno all'intelligenza artificiale ed alle decisioni c.d. "algoritmiche", delle quali vengono tracciati i confini - attuali - secondo le decisioni della nostra giurisprudenza e del legislatore. A conclusione, una breve disamina della proposta di regolamentazione dell'Unione europea (AI Act).

"La Leadership del Futuro: Navigare nelle Sfide del XXI Secolo" è un'opera comprensiva che si propone come la guida definitiva per chiunque aspiri a essere un leader efficace in questo mondo in rapida evoluzione. Nel primo segmento, il libro esplora l'evoluzione storica delle teorie della leadership, mettendo in luce le transizioni dalle teorie tradizionali, come quelle basate sui tratti e le situazioni, alle moderne, come la leadership trasformazionale e servizievole. Vengono sottolineati i cambiamenti chiave che hanno spinto la necessità di approcci più olistici e centrati sull'essere umano. Si entra poi nel cuore della materia con approfondimenti sulla relazione tra leadership e potere, illustrando come i leader di oggi debbano esercitare il potere in modi etici e responsabili. Il rapporto tra cultura e leadership viene esaminato, mettendo in evidenza come la comprensione delle diverse aspettative culturali sia fondamentale per la leadership globale. Le sezioni successive del libro affrontano temi specifici, come l'importanza emergente della leadership femminile, l'etica nella leadership, e le sfide che i leader devono affrontare, tra cui gestione dei conflitti, ascolto attivo e resilienza. Il lettore avrà anche l'opportunità di esplorare case studies reali, che forniscono esempi tangibili di successi e fallimenti nella leadership.

I mercati attuali sono connotati da livelli crescenti di complessità e incertezza, dove gli eventi inattesi diventano parte dell'agire quotidiano d'impresa piuttosto che eventi rari e difficili da prevedere. Diversi studiosi si stanno pertanto chiedendo come sviluppare nuovi approcci di marketing che siano in grado di gestire tale incertezza piuttosto che cercare di negarla o semplificarla eccessivamente, con un impatto negativo sulle decisioni del management. Il presente volume riprende il concetto di antifragilità di Nassim Taleb per riapplicarlo all'ambito del marketing, identificando quelle che sono le caratteristiche di un piano di marketing antifragile, ovvero di un sistema di pianificazione che vede nell'imprevedibilità e nell'incertezza occasioni di creazione di nuovo valore, e non minacce. L'antifragilità va oltre la resilienza, il resiliente resiste e ritorna al suo stato iniziale, l'antifragile migliora. La lente dell'antifragilità porta a un importante cambiamento nel mindset delle imprese, che passano dal domandarsi: Perché non ho previsto questo evento? Perché ho costruito un piano di marketing fragile verso questo tipo di evento? Il testo sviluppa il piano di marketing antifragile, attraverso un sistema composto da 7 driver di antifragilità, 2 enablers e la rivisitazione sia delle opzioni strategiche sia di quelle operative. Si tratta di un volume particolarmente adatto a studenti e practitioner che hanno già familiarità con il concetto di pianificazione di marketing.