Gribaudo: Food & Drink
DK La scienza della cucina. Tecniche, ingredienti e strumenti
Stuart Farrimond
Libro: Libro rilegato
editore: Gribaudo
anno edizione: 2025
pagine: 256
Scoprite e imparate a governare le leggi scientifiche che si nascondono dietro ogni piatto perfetto
La grammatica del caffè
Daria Illy
Libro: Libro rilegato
editore: Gribaudo
anno edizione: 2024
pagine: 216
Il caffè è sinonimo di cultura, valori, tradizioni
La grammatica del cioccolato e del cacao
Gigi Padovani, Clara Padovani
Libro: Libro rilegato
editore: Gribaudo
anno edizione: 2024
pagine: 216
Il cacao e il cioccolato tra scoperte, leggende, evoluzioni sociali e culturali: le varietà botaniche, i segreti gourmet, le e
L'atlante dello svezzamento. Per un'alimentazione sana, facile e sicura dai primi mesi
Verdiana Ramina
Libro: Libro in brossura
editore: Gribaudo
anno edizione: 2024
pagine: 224
«Al centro di tutto c'è il piccolo
Giappone da mangiare. Ricette, storie e segreti
Marco Togni
Libro: Libro in brossura
editore: Gribaudo
anno edizione: 2024
pagine: 272
Grazie al cibo, e non solo, ho iniziato a interessarmi maggiormente al Giappone, intraprendendo numerosi viaggi anche di lunga
Le Soste 2025
Libro: Libro in brossura
editore: Gribaudo
anno edizione: 2024
pagine: 168
Un viaggio sensoriale alla scoperta degli oltre 100 migliori interpreti della ristorazione italiana
Scuola vegetale. Le ricette fondamentali step by step
Carlotta Perego
Libro: Libro rilegato
editore: Gribaudo
anno edizione: 2024
pagine: 288
La guida definitiva per un'alimentazione (più) vegetale, perché possa diventare parte della quotidianità in modo semplice ed e
Scuola di cucina. A fiamma spenta
Libro: Libro rilegato
editore: Gribaudo
anno edizione: 2024
pagine: 368
Un vero e proprio corso di cucina step by step e un'idea originale: preparare interi menu senza l'utilizzo di forni o fornelli
L'ABC del cioccolato. La scuola step by step con tecniche e ricette dolci e salate
Mario Grazia
Libro: Libro rilegato
editore: Gribaudo
anno edizione: 2024
pagine: 240
Temperare il cioccolato, realizzare decorazioni originali, creare una pasta frolla o un pan di Spagna aromatizzato, ideare bis
Dieta mediterranea. Viaggio tra scienza, tradizione e sapori antichi alla scoperta del segreto della longevità
Daniele Nucci, Vincenza Gianfredi
Libro: Libro in brossura
editore: Gribaudo
anno edizione: 2024
pagine: 200
Alzi la mano chi, in qualche momento della propria vita, non si è lasciato ingannare da promesse miracolose su fantomatici eff
Una vita healthy. Le mie ricette, la mia storia
Giuseppe Maiello
Libro: Libro in brossura
editore: Gribaudo
anno edizione: 2024
pagine: 192
Il diario di una rinascita, la storia di Giuseppe Healthy e, di riflesso, degli oltre due milioni e mezzo di persone che ogni
Cuciniamo? Ricette golose per chef dai 3 ai 99+ anni
Eleonora Pelli-Postizzi
Libro: Libro in brossura
editore: Gribaudo
anno edizione: 2024
pagine: 240
Waffle al caramello e burro salato, soffici panini al latte, le intramontabili pizzette, le freschissime ruote di pasta