Famiglia e salute

«Quale posto può trovare il consumo di cibi di origine animale in un'alimentazione sana, equilibrata e sostenibile, tanto per la nostra salute, quanto per quella del pianeta, dell'ambiente, delle generazioni future, del benessere degli animali e dei diritti dei lavoratori?» Se c'è un dibattito che infiamma gli animi in ambito alimentare, è quello tra carnivori e vegani. Hanno ragione i primi, quando sostengono che è nella natura dell'uomo mangiare principalmente carne e alimenti animali e che non esiste una possibile alternativa? O invece sono nel giusto i vegani, secondo i quali la dieta ottimale per la nostra salute è quella basata su alimenti vegetali e che accusano chi mangia carne di compiere un atto scellerato verso il pianeta? Pur non condividendo le loro posizioni estreme, Stefano Vendrame riconosce che entrambi gli schieramenti hanno anche validissime ragioni: non si tratta quindi solo di criticarli, ma soprattutto di imparare le buone lezioni da entrambi. Con ben informato equilibrio ed eccezionale chiarezza divulgativa, l'autore ci offre una documentata ed esaustiva panoramica sulle principali controversie e i tanti falsi miti che circolano sugli alimenti animali. E mentre dirime i troppi dubbi che offuscano e complicano le nostre scelte alimentari, traccia un prezioso manuale di alimentazione completo delle indicazioni pratiche necessarie per un consumo ragionevole di alimenti animali nella nostra dieta: come sceglierli, quanti consumarne e in che modo inserirli nel quadro di un piano nutrizionale equilibrato.

Partiamo dal principio che i cibi hanno proprietà terapeutiche straordinarie, ma non esiste una lista di alimenti adatti a tutti perché ogni persona è diversa e ha caratteristiche genetiche e metaboliche proprie. Ecco quindi che il primo passo è conoscersi e partire da se stessi e dal proprio stato di salute. I temi del libro: Imparerai ad alimentarti nella maniera più adatta a te, a costruire i tuoi pasti in maniera equilibrata, ma soprattutto adeguata alla tua pancia. Capirai perché un alimento, che magari per molti è innocuo, in te scatena uno sconquasso. Non penserai più ai pasti come a un momento routinario della giornata, ma come un momento in cui prenderti cura in maniera attiva della tua salute e del tuo microbioma. Scoprirai che il modo in cui ti nutri impatta davvero sul benessere del tuo organismo e ciò che mangi oggi influenzerà il tuo microbiota domani, sì, proprio entro le successive 24 ore. Tutti, quindi, possono essere farmacisti di se stessi, scegliendo gli alimenti giusti da assumere! Imparerai ad alimentare il tuo intestino a seconda del disturbo di cui soffri (gastrite, reflusso gastroesofageo, disbiosi intestinale, sindrome dell’intestino irritabile, celiachia, intolleranze, leacky gut, diverticolosi del colon, ecc.) Inoltre, scoprirai l’efficacia straordinaria dei probiotici, dei prebiotici e dei fitoterapici, che, in sinergia con la giusta alimentazione, aiutano a ridurre enormemente i sintomi.

Capire e farsi capire dal proprio bambino non è sempre facile. La lingua dei segni per bebè offre una strada nuova: semplice, naturale ed emozionante. In questo libro scoprirai come i gesti siano per il bambino uno strumento comunicativo che sin dai primi mesi di vita permette di: ridurre la frustrazione aiutandolo a esprimere i suoi bisogni; stimolare la memoria e l’attenzione; sviluppare un vocabolario più ricco e una maggiore comprensione delle parole. Ma soprattutto scoprirai come la lingua dei segni per bebè possa essere integrata nella quotidianità e possa rafforzare in modo straordinario il legame emotivo con il tuo bambino, accompagnandolo con serenità nella crescita.

Se da piccoli avessimo avuto accanto qualcuno capace di ascoltarci davvero, quanto sarebbe cambiato il nostro modo di stare al mondo? Questo libro è un invito semplice ma potente: diventare oggi l'adulto che da bambini avremmo voluto accanto ieri. Un adulto che si ferma, che accoglie, che ascolta. In queste pagine, da leggere insieme ai figli, ti guido a trovare le parole giuste per costruire fiducia ed empatia con il tuo bambino, scoprendo come l'ascolto attivo possa trasformare la quotidianità in momenti speciali di crescita e complicità.

Ciclo irregolare o doloroso, sindrome premestruale, calo della libido, infertilità, ovaio policistico sono problemi che accomunano moltissime donne, soprattutto durante la menopausa, e che spesso hanno un filo conduttore: gli squilibri ormonali. Tra gli approcci terapeutici a questi fastidi, più o meno gravi, c’è lo yoga ormonale. Ideato dall’autrice appositamente per aiutare le donne nelle diverse età, è una sequenza dinamica espressamente studiata per riattivare la produzione ormonale e ristabilire gli equilibri perduti. È una pratica facile che, impegnando soli trenta minuti al giorno, può incidere sensibilmente sulla qualità della vita: niente più vampate, sbalzi d’umore, insonnia, emicrania, dolori articolari e crampi. E i risultati sono testimoniati da moltissime allieve entusiaste. Con esercizi illustrati, spiegati passo dopo passo, e consigli alimentari, "Yoga ormonale per la salute della donna" è il manuale più utile per il benessere e la serenità in ogni fase della vita.

Confinato in una gabbietta, chiuso nel buio della cecità, separato dalla sua mamma: il destino del piccolo Marley, pastore tedesco non vedente fin dalla nascita, sembrava segnato. Da cucciolo aveva giurato a se stesso di non mollare mai, ma da solo non avrebbe potuto mantenere la sua promessa. Per fortuna, Marley non è più solo. E in questo libro racconta com'è stato affrontare la disabilità nelle piccole e grandi sfide della sua vita, accompagnato da "mamy e papy", sempre spinto da un'incrollabile forza d'animo. La stessa forza che gli permette di sostenere chi si sente fragile e triste. Quella forza che gli fa vedere i veri colori del mondo.

Il segreto sta nella preparazione, nel saper affrontare ogni tipo di situazione, nell'essere pronti a passare ai piani B e C quando fallisce il piano A. Un papà preparato può avventurarsi nel mondo con la testa alta e il bimbo in braccio, sicuro di essere pronto a tutto. Lo scopo di questo manuale è proprio quello di farvi sentire sicuri. In queste pagine troverete le tecniche essenziali per crescere vostro figlio sano e felice e per permettere a voi e alla vostra partner di mantenere una certa stabilità mentale. Alcune cose vi sembreranno assurde, ma abbiate fiducia: le raccomandazioni contenute in questo libro sono frutto dello studio di esperti e sono state testate dai padri e approvate dai bambini.

Sorpresa: è il pranzo a fare la differenza tra una vita sempre a dieta e un fisico scattante. La chiave per sbloccare il baule polveroso in cui nicchia, da anni, il tuo metabolismo dormiente è nascosta nella prima parte della giornata, quando gli ormoni catabolici – che ti rendono dinamico, lucido e reattivo – sono al massimo. Un pranzo ben equilibrato è il detonatore che innesca la combustione perfetta, trasformando il pasto in pura energia e mai in grasso, senza sacrifici. Se hai sempre detto «Non posso nutrirmi come vorrei, perché mangio sempre fuori», da oggi non avrai più scuse. Qui troverai cosa scegliere (e cosa evitare) in ogni occasione, dalla mensa alla tavola calda, dall’Autogrill al lunch box, con consigli e golose ricette per preparare quello perfetto. Sarà come avere una nutrizionista sempre al tuo fianco che ti toglie ogni dubbio, liberandoti dal peso delle false credenze e dalle parole depotenzianti. Conseguirai la patente per guidare, senza difficoltà, su ogni strada, anche sui percorsi insidiosi della tua mente che, finora, ti hanno sabotato. L’ultima chicca è la presenza di uno spazio speciale in cui potrai annotare, come in un diario, ogni tua nuova abitudine e trasformazione. Che la rivoluzione – fuori e dentro di te – abbia finalmente inizio!

Capita, a volte, di sentirsi sopraffatti da pensieri che corrono troppo in fretta, dal cuore che batte forte senza un motivo preciso, da un’ansia che sembra non voler andare via. Questo libro nasce con l’intento di offrire strumenti per comprendere meglio ciò che accade dentro di sé e per avviare un percorso di benessere e consapevolezza. Attraverso un linguaggio semplice, esempi concreti e tecniche pratiche, il manuale accompagna il lettore alla scoperta dell’ansia: non come un nemico, ma come un segnale da ascoltare. Imparare a riconoscere e accogliere le emozioni, utilizzare il respiro per calmare la mente e ritrovare uno spazio di serenità interiore: tutto questo può diventare parte di un cambiamento profondo. Un viaggio verso una vita più autentica, libera e consapevole. Un invito a prendersi cura di sé e a ritrovare il proprio equilibrio, quando arriva il momento di tornare a fiorire. In questo libro: Comprendere e superare l’ansia: il ruolo della validazione emotiva La trama dell’ansia: identità, narrazioni e l’arte di raccontarsi L’ansia in azione Imparare a star bene Il percorso di psicoterapia: un portale verso nuove prospettive di sé.

Il digiuno è come un silenzio nelle vite disordinate della nostra epoca, uno stop che mette pace nel caos e che rigenera. È un metodo potentissimo, in grado di influenzare non solo il peso, ma anche la salute generale, il ritmo del sonno, la fertilità, la capacità di affrontare lo stress e il tono dell’umore. Il digiuno però non può essere uguale per tutti. L’endocrinologa Annamaria Colao, tra gli scienziati italiani al top nel mondo per numero di citazioni e di pubblicazioni, affronta finalmente l’argomento da una prospettiva individuale. Esiste solo il digiuno su misura, spiega, che deve adattarsi a chi siamo, ai nostri ritmi, ai nostri bisogni. Ecco perché l’autrice offre una carrellata di schemi pratici e di protocolli medici promossi dagli studi e sperimentati sui suoi pazienti. In un periodo in cui il digiuno è di moda, Colao offre la chiave per spiegare come ottenere, in base all’età, al cronotipo e al periodo che si attraversa, miglioramenti metabolici come la riduzione della circonferenza addominale, della glicemia e del colesterolo. Basandosi sui principi della crononutrizione, dà una bussola intuitiva per orientarsi nell’alimentazione quotidiana: «la regola delle tre Q», ossia Quando mangiare, Quale cibo e Quanto. Il libro fa parte della collana "Scienze per la vita", ideata e diretta da Eliana Liotta.

Questo libro è il tentativo scientifico, a tratti ironico e sempre profondamente pratico, di cambiare le regole. E magari anche un po’ la nostra vita. Come? Con dieci comandamenti – laici e laicamente interpretabili – suddivisi in altrettanti capitoli: tutti partono da una storia, chiamano a supporto evidenze mediche solide, e si chiudono con tre consigli concreti. In mezzo c’è il racconto di un’alleanza possibile: tra conoscenza e buonsenso, paziente e medico, futuro e presente. In queste pagine, senza inutili prediche o allarmismi, gli autori trasformano il loro omonimo podcast di successo in una guida per iniziare a vivere meglio, che non impone regole ma propone soluzioni per prevenire il cancro, partendo da comportamenti e abitudini quotidiane, in un viaggio tra nemici della salute e alleati che, forse, non sapevamo di avere. Un libro che fa riflettere e agire. Perché la prevenzione non è un manuale da studiare, ma una rivoluzione silenziosa che può cominciare oggi magari spegnendo una sigaretta, aggiungendo un pugno di lenticchie nel piatto o prenotando finalmente quel controllo che rimandiamo da mesi. Non sarà un sermone, ma dopo averlo letto vi verrà voglia di fare qualcosa, questa volta sul serio.