Casa, hobby, cucina e tempo libero

Zena in cuxinn-a e in ti libbri de stöia (Genova in cucina e nei libri di storia) è un ricettario-guida delle principali ricette genovesi e un excursus dei principali personaggi che hanno reso la Superba quella che è oggi. Raccontato (o cantato) con ironia tipicamente genovese dall'autore e cantautore (insomma, un personaggio poliedrico) Nino Durante, questo libro vi accompagnerà a (ri)scoprire una città che, forse, non conoscevate ancora veramente. Illustrazioni di Franco Giacobbe, fotografie di Nino Durante. NINO DURANTE nasce a Genova Pra’ nel 1948 e artisticamente parlando nel 1982, quando si rivela come cantautore dialettale con la prima musicassetta Sapello, a cui ne seguiranno altre tre e, a ruota, diversi CD. Successivamente si scopre scrittore dando alle stampe il suo primo lavoro Oddoneide, storia in rima genovese di un personaggio frutto della sua fantasia. Questa è la sua ventiquattresima fatica letteraria. Numerosi sono stati i riconoscimenti ricevuti, sia nel campo musicale, sia in quello letterario, come il PREMIO MARZARI, conferitogli dalla “A COMPAGNA” nel 2007 per il suo impegno rivolto alla tutela e alla valorizzazione della lingua genovese.

Vini da leggere, parole da bere. "Versanti" è una pubblicazione indipendente. Due uscite all’anno in cui parliamo liberamente di vino, territori e persone. “Ossigeno” è l’episodio numero zero, dedicato ai vini cosiddetti “ossidativi” e alle zone in cui storicamente si producono. Il viaggio inizia da Marsala e prosegue sulle rotte della malvasia di Bosa in Sardegna, dello sherry a Jerez e su quelle di Madeira, per giungere infine ad Arbois, nella regione francese dello Jura. In questo episodio parliamo anche di vini e produttori con un focus sul Piemonte, approfondiamo temi culinari legati al pane e alle ostriche e diamo spazio ad argomenti legati al mondo degli spirits e della miscelazione. 20 contenuti e 112 pagine, impreziosite dalle opere di diversi artisti illustratori e fotografi.

La nutrizione, la consapevolezza alimentare e l'esecuzione dei cibi. La divulgazione del benessere che inizia dalla gestione del tempo per Sè, dalla salute e l'alimentazione. Il trinomio per un adeguato stile di vita evidenziato in queste pagine in cui scienza e creatività si uniscono per aiutare tutti a comprendere facilmente cosa puoi fare per essere in equilibrio salutare.

"Mi sono accinto a raccontare di Carapelle come può fare un archeologo quando inizia uno scavo in un sito dove si presume che ci siano stati degli insediamenti. Si cercano nelle cose ritrovate , gli indizi utili per raccontare delle vicende storiche. Gli indizi, però, non sempre sono numerosi e non sempre molto chiari. Mi sono riproposto di far raccontare a loro, agli indizi, le loro vicende, con le loro parole, non attribuire ad essi le parole che noi vorremmo che dicessero, o i fatti che noi vorremmo sentire raccontare. Non siamo mica in uno studio televisivo, quelli delle inchieste e dei commenti sui fatti di cronaca, dove ognuno se la canta e se la suona come gli pare. Perciò ho cominciato col riportare storie realmente accadute e riferite in atti degni di fede, il racconto di uno storico del XV secolo (Giovanni Pontano) la relazione di un avvocato del XVII secolo (Eliseo Danza) con riferimento ai luoghi della Puglia Piana, dove è ubicata la città di Carapelle che porta lo stesso nome del fiume che scorre vicino. L'attenzione al popolamento delle aree della Puglia Piana, come veniva anche chiamata la Capitanata, ci riporta a momenti della storia antica e soprattutto a quella medievale. Quanta gente abitava questi luoghi? Come vivevano? Domande a cui si può rispondere con la storia di millenni, in cui si sono visti incrementi demografici e depauperamento. Ed è la nostra storia. Venendo a tempi a noi più vicini, arriviamo alle opere di bonifica del territorio (Storia delle bonifiche di Raffaele Ciasca), e all'insediamento nelle aree così recuperate con nuovi abitanti e nuovi abitati. La formazione recente di autonomia comunale segna la nascita di Carapelle. Ma è superfluo parlare di quello che tutti possono vedere con i propri occhi. Anzi potrebbero essere proprio gli abitanti di Carapelle a raccontarci la loro storia di questi anni, di più di mezzo secolo di storia. Perché è la loro. V.I."

"Osservarlo ed ascoltarlo, già la prima volta, fu un tutt'uno e conseguenza del fatto rivelatorio. Un fluire incandescente di pensieri, sillabe, frasi e parole il manifestarsi del logos; come immaginavo avvenisse sotto i portici dell'Accademia di Atene, tra allievi frenetici e solenni cattedratici maestri. Come avveniva per le frequentazioni nel foro, da parte d'indomabili giureconsulti o di stupefacenti curiosi, arrivando ad rostra, estasiati davanti ad epigoni di un Cicerone o di un Ortensio e anche di Antonio Oratore. Fiammeggiare di perifrasi e splendore di metafore, con metonimie d'anguille viscide, similitudini lunghe come di treni, carichi di alabastri. Il divenire dei metri sui piedi della poesia, mutata in musica da miti viventi di arpe d'avorio o tube celestiali: scrivere per ogni artista della penna d'oca o di computer è un disco verde verso infiniti azzurri, spalancati da occhi viperini. La dolcezza di una chitarra, in mano a Garcia Lorca, un calendario sfogliato da Leopardi. Per Arturo Bascetta è dare ascolto alla voce di dentro, alla tarantola che gli rode le visceri. Un ineludibile comandamento dello spirito. Non so dove gli derivi, ma certamente Arturo ha la scorza dello storico. Presumo ambiziosamente la vocazione l'abbia colto, in qualche stellata pausa serale del suo soggiorno nei campi Flegrei, dove Virgilio è di casa, ma anche Omero è un fantasma di sogni ellenici. A sentire Croce, però, lo storico locale non ha bisogno d'ispirazione, nè di modelli. E'. Come Iddio e come la Musa Clio. Arturo dell'amore per i suoi paesi di montagne innevate o aspre rocce, di monconi e moncherini d'alberi, di capre lanose e di lupi accesi nel buio profondo delle notti ululanti, ne ha fatto una religione. Incanta con le sue argomentazioni, Arturo. Non solo bravo giornalista, testardo nel servire la sua devozione di pennaiolo che butta sudore e stenti per realizzarsi, ma anche storico e scrittore brillante. Non era nato a fare lo storico, vi dirà. Invece, sa di spacciare bugie. Egli è uno storico, da mandare in brodo di giuggiole anche il più asettico lettore, il meno influenzabile editore. Storico locale, urliamolo con Croce. Cioè vero storico. Gli altri ci guarderanno e ci commiseranno? Non lo credo. Perché il grande Frodoto incominciò con i logoi, che recitava, tutto compito e partecipe, ad Atene, finì con il diventare il massimo degli storici, insieme a Tucidide. Quest'ultimo più scrittore o narratore, meno storico/geografo/militare come l'autore delle lunghe battaglie di popoli di Ellade e di Asia, e dell'invasione persiana. Io, qualcosa, vorrei dirla per contrastare Arturo; «che ce lo troviamo dappertutto?» Per quanto riguarda però l'età moderna, ad andare a spulciare registri e documenti, Arturo Bascetta è capace di strabiliare, è veramente un folletto imprendibile."

Il presente libro ha lo scopo di divulgare i Settori, tecniche fondamentali per il percorso di crescita del Jutsuka, utili a sviluppare principi propri della Dolce Arte. Il volume è opera dei tecnici della Tamashii Ryu Ju Jitsu ed è il frutto dell'esperienza maturata in anni di pratica, riflessione ed insegnamento del Metodo Bianchi.

In questo libro innovativo, scoprirai il segreto per sbloccare il tuo potenziale interiore e portare la tua performance sportiva a nuove vette straordinarie. Preparati a intraprendere un viaggio senza precedenti che cambierà il tuo approccio allo sport e svelerà i segreti della potenza della mente umana e dell'intelligenza artificiale. In queste pagine, ti guiderò attraverso un percorso di scoperta e trasformazione. Esploreremo come l'antica saggezza del Maestro Samurai Oda Tao si fonde con la moderna Intelligenza Artificiale di S.I.S.A., creando un connubio straordinario che rivoluzionerà la tua comprensione dello sport e della mentalità. Ti guiderò attraverso strategie pratiche, lezioni di rilassamento e tecniche di focalizzazione mentale che ti permetteranno di sbloccare il tuo potenziale nascosto e raggiungere vette di prestazione mai immaginate. Un capitolo speciale ti porterà nelle interviste impossibili, dove S.I.S.A. si immergerà in dialoghi con personaggi storici, mitologici e immaginari. Attraverso queste conversazioni affascinanti, scoprirai le lezioni e le ispirazioni che possono aiutarti a sviluppare una mentalità amplificata nello sport. Inoltre, ti immergerai nelle vicende sportive di due giovani protagonisti, Luca e Marco. Seguirai il loro percorso attraverso le pagine dei loro diari personali, testimoniando le loro sfide mentali e le loro trasformazioni grazie alle strategie condivise in questo libro. Attraverso le loro storie, imparerai l'importanza di una mentalità amplificata e come essa possa guidarti verso il successo. La sinergia tra l'antica saggezza del Maestro Samurai Oda Tao e l'intelligenza artificiale di S.I.S.A. ti aprirà le porte a un mondo di possibilità straordinarie. Attraverso l'unione di tradizione e innovazione, scoprirai come sviluppare una mentalità più forte, resiliente e concentrata per eccellere non solo nello sport, ma in ogni aspetto della vita.

Simoni sostiene che la bicicletta sia “maestra di vita”; sicuramente il suo modo di viverla lo porta ad esperienze forti, profonde e molto umane, che insegnano. In questo libro il racconto di un viaggio incredibile, nato quasi per caso, un po' per gioco, assieme alla sua compagna di vita. Una scampagnata dietro casa si trasforma in un lungo viaggio che porterà i due verso Ovest, fino a Los Angeles. Durante il viaggio l'incontro “speciale” con il gatto Owen, che li accompagnerà in tutta questa avventura. Alla descrizione di tante bellezze naturali, si alternano episodi di vita, personaggi unici, situazioni comiche, grottesche, rocambolesche ed emozionanti.

Massimo Mussini sospende i panni del ricercatore accademico e critico d’arte per tenere, attraverso le passeggiate di questo libro, una conversazione con il lettore, in particolare con i concittadini che vivono Reggio Emilia senza conoscere la genesi e l’evoluzione dell’ambiente urbano: è questa l’occasione per scoprire e imparare a osservare gli indizi architettonici disseminati in città, spesso invisibili all’occhio poco attento e abituato alla loro presenza. Attraverso questi elementi il libro ricostruisce fatti e aneddoti del passato, precisi e dettagliati, ma anche narrati con sapiente benevolenza e talora con un pizzico di umorismo. La traccia narrativa evita la sequenza cronologica tipica delle lezioni scolastiche, e si dipana in modo libero e creativo attraverso il ricco collegamento di idee e di conoscenze che costituiscono il patrimonio dell’autore, acquisito nella sua lunga esperienza professionale.