Casa, hobby, cucina e tempo libero

Dalle Alpi svizzere al Salento, da Vienna al Mar Nero, dalla crosta delle montagne alle pianure incise dal serpente del Danubio, un lungo viaggio, anzi una serie di viaggi, per imparare a guardare e a sentire la spalla orientale dell'Europa. Il volume raccoglie scritti editi e inediti del reporter italiano, in cui convivono gusto per il viaggio e per l'andare (attraversando paesaggi, incontrando uomini, sondando umori), la fascinazione del racconto e della parola.

Dalla pianura torinese all'Appennino ligure. Dal Ticino al Roero, dall'Acquese alle valli cuneesi. Strade bianche, oasi naturalistiche, tesori d'arte e architettura. Una collezione di percorsi cicloturistici inediti, adatti a tutte le età, a tutte le stagioni, a tutte le biciclette. Cartine, approfondimenti e schede tecniche: difficoltà del percorso, profili altimetrici, periodo consigliato. C'è un modo slow di scoprire il Piemonte. In bici.

Il giardino: ultimo rifugio della spiritualità e della poesia; ultima frontiera al di qua della barbarie e dell'alienazione; ultima utopia - ma un'utopia pratica, tangibile. Questi i temi che il giardiniere-filosofo Jorn de Précy - attivo a cavallo fra Otto e Novecento e di cui poco si sa, ma che è da sempre oggetto di venerazione da parte degli appassionati - ha riunito nel suo "E il giardino creò l'uomo". Questo scritto vibrante è soprattutto il manifesto di un'idea del giardino che l'autore riuscì a realizzare nella sua tenuta di Greystone, nell'Oxfordshire; un'idea straordinariamente attuale e ancora, nella sostanza come nella forma, rivoluzionaria, quella del giardino selvatico. Nel fare il giardino, l'uomo - sostiene de Précy - deve restare in ascolto della natura, del genius loci, non forzare ma assecondare le forze che vi operano, mettendosi al loro servizio e riallacciando così il legame con il mondo naturale; il quale lo ripagherà regalandogli il piacere più compiuto e nello stesso tempo inesauribile, lo spettacolo della vita e delle stagioni. Trattato di storia dei giardini, memoir e nello stesso tempo appassionato pamphlet politico, "E il giardino creò l'uomo" è anche il ritratto di un uomo originale e, a suo modo, enigmatico; al termine della lettura ci sembra di vederlo scomparire lungo uno dei sentieri dell'amato Greystone, a raggiungere gli dèi che si celano tra le sue piante.

"Il cavallo è nato per percorrere ogni giorno trenta chilometri o più, su terreni aspri e vari. Queste sollecitazioni continue forgiano lo zoccolo in un corto, durissimo pezzo di perfezione che incanterebbe ogni maniscalco, veterinario o proprietario. Questo zoccolo naturale è quanto progettato dalla natura, e deve essere il nostro modello. Navicolite, laminite, tarlo, setole, marcimento del fettone, distacco della muraglia e la maggior parte delle altre possibili patologie dello zoccolo sono quasi introvabili fra i cavalli selvatici, mentre lo zoccolo domestico soffre quasi sempre di alcuni di questi problemi. Il modo in cui li risolviamo noi, in apparenza è abbastanza semplice. Cerchiamo di imitare gli zoccoli selvatici il più fedelmente possibile, mediante pareggi frequenti, e cerchiamo di fornire una dieta e uno stile di vita i più naturali possibili." Così Pete Ramey introduce il suo libro, che illustra il percorso di studio e di lavoro che lo ha portato a fare il pareggiatore di professione. Ramey spiega, sia in teoria che in pratica, come si effettua il pareggio e porta numerosi esempi di cavalli trattati, illustrati con foto "prima e dopo" il pareggio. Un manuale utile agli aspiranti pareggiatori, a chi già pratica il pareggio, ai proprietari e anche ai maniscalchi, in quanto un buon pareggio è anche il presupposto di una buona ferratura.

Laghi, fiumi, canali da solcare in silenzio nella breve luminosa estate, in canoa, in battello o in barca a vela; e poi neve e ghiaccio a ridisegnare il paesaggio trasformandolo in un grande parco di divertimenti per sciatori e pattinatori. 5 itinerari di visita, oltre 100 foto a colori, 10 tra carte e mappe e una sezione con i suggerimenti e le indicazioni per organizzare al meglio il viaggio.

Curato da un team di esperti, questo libro mette a disposizione una valida guida per allevare con successo le magnifiche carpe koi. Partendo dalle origini, gli autori danno importanti informazioni sul mantenimento, anche stagionale e la cura delle malattie più comuni per le koi. Un'ampia sezione è dedicata alla realizzazione ed alla manutenzione del laghetto. La descrizione accurata delle principali varietà mette a disposizione un ottimo strumento di riferimento per l'acquisto, o l'apprezzamento a manifestazioni del settore, delle carpe koi.

"L'anello": Lupo Alberto vuol fare una sorpresa alla sua Marta per San Valentino. Compra un anello con l'intenzione di nasconderlo in una bella torta a forma di cuore. Ma il fornaio si sbaglia... "Fuga all'inglese": Il burbero cane Mose coltiva una preziosa rosa da esposizione. Enrico la talpa intanto costruisce una Macchina del Tempo. Quando la mette in moto, però, si accorge che influenza sì il tempo, ma quello atmosferico... "Senior": Alla fattoria McKenzie arriva in visita di cortesia l'anziano nonno di Mose. Il cane si lamenta per l'intrusione di quel vecchietto, ma l'arzillo Senior stupirà tutti...

"Cuore di mamma": Marta la gallina ha una discussione con la madre, che vorrebbe vederla sistemata. La talpa Cesira s'intromette e le fa intendere che Lupo Alberto ha deciso finalmente di sposare l'eterna fidanzata. Ma al dunque... "Enrico Pompiere": La fattoria McKenzie è in pericolo. Gli speculatori vogliono bruciarla per costruire al suo posto villette a schiera. Riuscirà l'indomito Enrico la talpa a salvarla dalle fiamme? "Tre per due": Lupo Alberto brontolando accompagna Marta all'inaugurazione del centro commerciale. E lì - sorpresa! - trovano tutti gli abitanti della Fattoria. In particolare Mose, che prende di mira il povero Alberto con una mazza da baseball. Ma gli altri clienti...