Editoriale Programma

I social network rappresentano oggi il principale mezzo di comunicazione e di scambio di informazioni a nostra disposizione. Questo manuale offre una spiegazione chiara ed approfondita sull'utilizzo delle principali piattaforme, ovvero Facebook, Instagram e LinkedIn, e un'infarinatura sulle altre, così da permettere a chiunque di orientarsi nell'orizzonte virtuale delle nuove generazioni.

Guida a 16 itinerari a piedi ricchi di curiosità, informazioni, mappe e tante foto, con possibilità di scaricare le tracce GPS: le trincee della Montagnola e i vigneti di Ponteggio; la collina del Cartizze; Sentiero naturalistico dal sacro al Pro… secco; anello Colbertaldo, Col San Martino, Palù; Combai, Sentiero del Verdiso; Casera ai Pertegar e la via del Prosecco; Credazzo, San Lorenzo, Col d'Attila e Colle Regina; "Sentiero Le Costalliere", forcella Colesie e Baldacchin; "Sentiero delle Crepe" e santuario di Collagù; San Gallo e giro del Col de Fer; Ansa del torrente Soligo, Bosco d'Impero e Collagù; giro del Monte Villa e del Monfalcon; Sentiero Maurizio e Lucio; Da Collalto al Colle della Tombola; Refrontolo, Mulino Crevada e Val Trippera; Tarzo, Resera e giro dei Colli Crosetta e Val Spinosa.

Le erbette selvatiche sono i germogli più teneri, le foglie più verdi, i fiori più effimeri e profumati, hanno tante forme e tanti nomi e si rivelano ottimi ingredienti... non soltanto in cucina. Si nascondono nei prati, lungo i corsi d’acqua, in mezzo ai boschi, fra gli alberi e i cespugli e la bella stagione rappresenta il momento migliore per cercare questi preziosi doni che la natura ci regala. Questo piccolo ricettario vi svelerà i segreti delle erbette, per conoscerle, scovarle e farne un buon uso, per rendere uniche e salutari le vostre ricette.

Un libro per celebrare, nel centenario della sua nascita, "l'ultimo poeta del '900", come disse Moravia il giorno dei suoi funerali. Luisa Rainer Chiap ha elaborato una pubblicazione che racchiude due racconti, due facce contrapposte che insieme definiscono un'unica anima: "Pasolini. Dicono di me - Dico io" si sfoglia da entrambi i lati, due fronti di copertina che tra luci e ombre raccontano Pier Paolo Pasolini attraverso le parole dei suoi manoscritti, i ricordi degli amici e le riflessioni di ammiratori e delatori. Da un lato una copertina bianca, "Dicono di me": Pasolini sotto i riflettori, raccontato e ricordato da chi lo ha conosciuto, studiato, amato e odiato. Sono state fatte infinite riflessioni sullo scrittore friulano, sono state scritte innumerevoli pagine, ma le parole di questa parte del libro non vogliono essere che alcune delle note che compongono un intero concerto, quelle che - si augura l'autrice - permetteranno di pregustarne l'intera partitura; come intuire una storia d'amore da una cartolina mandata dal fronte. Dall'altro lato una copertina nera, l'abisso interiore del poeta: ora parla Pasolini, "Dico io", perché Pasolini vive.

Il Piemonte è una terra ricca di castelli, laghi, montagne e boschi: in questi luoghi, quando cala la nebbia e il buio ammanta ogni cosa, se si ha un po' di fortuna - si fa per dire - è possibile incontrare spiriti di donne senza pace, congreghe di masche e demoni danzanti, diavoli tentatori che costruiscono ponti, processioni di monaci senza testa, spettri di cavalieri inquieti. Qui magia, storia e leggenda si fondono dando vita a racconti da brivido, che traballano continuamente tra realtà e suggestione. In questo libro l'autore ci conduce alla scoperta di una regione che rappresenta un baluardo del mistero, presentandoci le vicende di streghe e diavoli, di fantasmi di principi e regine, di cavalieri sciagurati e arcangeli vittoriosi.

Acqua e limone, ma anche menta, cetriolo, rosmarino, arance e bacche di Goji: questi sono solo alcuni degli ingredienti che possono "potenziare" tantissimi rimedi da bere e migliorare la nostra routine quotidiana all'insegna del benessere. Infusi, decotti, acque detox, centrifugati e persino qualche liquorino alle erbe: qui troverete tutto quello che vi serve per rendere l'acqua più colorata, allegra ed energica!

Genova/Monte Reixa. Anello alle Batterie di Portofino. Monte Sciguelo. Forte Diamante, un gioiello sulle alture di Genova. Traversata Camogli-Portofino. Giro ad anello per punta Manara/SAVONA/Giro ad anello da Finalborgo. Monte Acuto. Rocca di Corno e i ponti romani. San Pietrino e San Pietro ai Monti. Bric dell’Agnellino/Imperia/Sentiero degli Alpini. Una traversata sul mare, da Cervo a monte Chiappa. Monte Saccarello/La Spezia/Traversata alle Cinque Terre. Da Moneglia a Framura. Da Framura a Bonassola, per il Salto della Lepre.

Il "grand tour" attorno alle Dolomiti partendo da Calalzo e passando per Dobbiaco, Brunico, Bressanone, Bolzano, Trento, la Valsugana, il Vallone Bellunese e la Via Alemagna, l'alta Pusteria, Drava e Valle Autina. La Dobbiaco-Lienz e le valli di Sesto, Tures e Aurina, Auronzo e le Dolomiti di Sesto, le ciclabili dei laghi di Auronzo e Misurina e il Comelico. Itinerari nel cuore delle Dolomiti: Gli anelli del Sellaronda, della Marmolada e dei passi Giau e Falzarego, valli di Fiemme e di Fassa, Lagorai e Valsugana. La Val di Fiemme e la Val di Fassa e i passi Manghen, Brocon e Cinque Croci. La conca di Primiero. La ciclabile del Primiero e il Cimon della Pala, Feltrino, Agordino e Zoldano. Da Feltre al passo Croce d’Aune, la Valle di Gares, la Valle di San Lucano e il Civetta, per i passi Duran e Staulanza.

Un volume che percorre Italia, Germania, Inghilterra, Stati Uniti e Giappone alla scoperta delle moto che hanno fatto la storia, tra evoluzioni, fallimenti, nomi celebri e vittorie che hanno reso questi 45 modelli rivoluzionari e indimenticabili.

Le usiamo praticamente ogni giorno, fresche o essiccate, sotto forma di spezie o di oli essenziali: le erbe aromatiche – chiamate più familiarmente odori – sono piante incredibili, ricche di proprietà benefiche e, soprattutto, di aromi che l’uomo, sin dall’antichità, ha imparato a conoscere e sfruttare in cucina e non solo. Questo piccolo manuale vuole essere uno strumento per conoscere le loro straordinarie proprietà, per coltivarle sul balcone di casa e per utilizzarle in tante preparazioni culinarie, unendo il sapore alle loro azioni benefiche.

"Se dell'orto vuoi verdura non smetter mai la cura" recita un popolare proverbio agreste. E così questo manuale, composto da alcuni capitoli introduttivi più "tecnici" e 26 schede orticole, curato dal perito agrario Adriano Del Fabro, diventa un ulteriore strumento per aver buona cura del nostro pezzo di terra e, perché no, anche di noi stessi. Ogni orticoltore è solo sulle proprie aiuole, ma è contemporaneamente membro di una comunità grande quanto il mondo.

Le spezie profumano di Oriente, di mar Mediterraneo, di viaggi incontro al sole, di bazar e terre lontane; le spezie raccontano il deserto, le traversate in mare, le Mille e una otte, e con i loro colori ci conduzione in giro per il mondo alla scoperta di sapori straordinari. Immergetevi in un viaggio del gusto alla scoperta di curry, zafferano, curcuma, cannella, zenzero e tante altre spezie, per conoscerle e per utilizzarle in tante facili ricette!