Quindici anni dopo la pubblicazione del primo libro di ricette vegan apparso in Italia, Stefano Momentè torna con una selezione, corredata di fotografie, delle migliori ricette proposte in questi anni di divulgazione culinaria. Perché il veganismo non è una dieta, ma il cibo è parte fondamentale dell’esistenza di ognuno. Questo libro ci offre quindi, a cura di chi molti definiscono il mentore del veganismo nel nostro Paese, veloci e gustose preparazioni per vivere in modo sano, completo e divertente, la scelta vegetale in cucina. In questo libro vengono presentate molte ricette vegan, di varia provenienza, sia dalla cucina italiana che da quella internazionale, tutte gustose, nutrienti e sane, per il nostro corpo e per la nostra coscienza.
La mia cucina vegan. Il valore aggiunto di una cucina senza derivati animali
| Titolo | La mia cucina vegan. Il valore aggiunto di una cucina senza derivati animali |
| Autore | Stefano Momentè |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
| Collana | Cucina vegetariana e vegan, 1 |
| Editore | EIFIS Editore |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 230 |
| Pubblicazione | 12/2017 |
| ISBN | 9788875171674 |
Libri dello stesso autore
Il veganismo non è una dieta. Una completa esplorazione ell'universo vegano ben oltre l'alimentazione
Stefano Momentè
Edizioni Il Punto d'Incontro
Il vegan in cucina. Oltre 300 ricette senza carne, pesce, uova e latticini
Stefano Momentè
Gruppo Editoriale Macro
Solo crudo. Cucina naturale integrale, il libro del Raw Food, la vera cucina naturale
Stefano Momentè, Sara Cargnello
Gruppo Editoriale Macro
Non ammalarti mai più. L'igiene naturale e l'alimentazione per mantenersi in perfetta salute
Stefano Momentè, Sara Cargnello
L'Età dell'Acquario
Chi ha cercato questo ha cercato anche...
La mia cucina per tutti. Oltre 150 ricette facili e gustose per ogni esigenza
Benedetta Rossi
Mondadori Electa
La magia dei sapori di casa. Oltre 100 ricette per celebrare il gusto della cucina genuina
Luca Pappagallo
Vallardi A.
novità
Veg in famiglia. Ricette vegetali e consigli pratici per una cucina adatta a tutte le età
Ilaria Busato
Mondadori Electa
La cucina orientale illustrata. Le ricette e le curiosità per conoscere tutto sulla tradizione gastronomica di Cina, Corea, Giappone, Thailandia, Vietnam
Laure Kié, Luna Kyung, Caroline Trieu, Nathalie Nguyen, Margot Zhang
Slow Food