Oscar Quagliarini compare nella lista dei "Top World Bartender" e tra i suoi drink e i suoi profumi, si potrà intuire presto, non vi è alcuna differenza. Questo libro è un racconto erboristico, una storia della profumeria, rimanda a erbari medievali e rinascimentali; tra le pagine si celano potenti strumenti, culturali ancor prima che tecnici. Si arriva al cuore dell'essenza attraverso le materie prime in base al gruppo aromatico di appartenenza, e le note olfattive delle fragranze. Suggestioni che permetteranno di far crescere la passione per l'universo del profumo, della mixology e della profumeria commestibile.
Herbarium. Viaggio nel mondo dei cocktail, tra essenze, mixology e profumi
| Titolo | Herbarium. Viaggio nel mondo dei cocktail, tra essenze, mixology e profumi |
| Autore | Oscar Quagliarini |
| Argomenti |
Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati Casa, hobby, cucina e tempo libero Natura, vita in campagna e animali domestici |
| Collana | Manuali |
| Editore | Gribaudo |
| Formato |
Libro: Libro rilegato |
| Pagine | 288 |
| Pubblicazione | 2024 |
| ISBN | 9788858052402 |
Chi ha cercato questo ha cercato anche...
La mia cucina per tutti. Oltre 150 ricette facili e gustose per ogni esigenza
Benedetta Rossi
Mondadori Electa
Farfalle e coleotteri in valle colla (Alpi Liguri, Boves)
Giorgio Pellegrino, Alessandra Mascagni
Ass. Primalpe Costanzo Martini
Dalla bagna càuda al sushi. Storia della Torino gastronomica
Sarah Scaparone, Giorgio Pugnetti, Federica Giuliani
Graphot
La cucina messicana illustrata. Le ricette e le curiosità per conoscere tutto sulla cultura gastronomica del Messico
Mercedes Ahumada, Orane Sigal
Slow Food
L'arte del ricevere. Consigli green e ricette di stagione per accogliere i tuoi ospiti con stile e semplicità
Stella Bellomo
Mondadori Electa