Giorgione esce dall'orto e si mette in viaggio a caccia di spunti per la sua cucina laida e corrotta. Parte dal Sud, schemi. Come numi tutelari sceglie produttori, contadini e artigiani: gente e sapori veri, perfetti per le sue ricette. Prova credere. Fate un "test", come dice il nostro oste.
Giorgione. Orto e cucina. Volume 2
| Titolo | Giorgione. Orto e cucina. Volume 2 |
| Volume | 2 |
| Autore | Giorgio Barchiesi |
| Collana | I Grandi Chef |
| Editore | Gambero Rosso GRH |
| Formato |
Libro: Copertina rigida |
| Pagine | 159 |
| Pubblicazione | 11/2016 |
| ISBN | 9788866411192 |
Libri dello stesso autore
Trekking-etc. Proposte alpinistiche ed escursionistiche sulle montagne del Trentino
Giorgio Barchiesi, Roberto Dottori
Edizioni31