La sicurezza alimentare. Manuale per l'applicazione dell'HACCP. Per gli Ist. professionali alberghieri
| Titolo | La sicurezza alimentare. Manuale per l'applicazione dell'HACCP. Per gli Ist. professionali alberghieri |
| Autore | ALMA |
| Argomento | Bambini e ragazzi Materiale educativo |
| Editore | Edizioni Plan |
| Formato |
Libro |
| Pubblicazione | 05/2015 |
| ISBN | 9788899059002 |
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