Casa, hobby, cucina e tempo libero

"La natura parla il linguaggio delle stagioni, della varietà del cibo vivo e vitale, colorato e verdeggiante di linfa. Coltivarlo è semplice e cucinarlo con sapere rafforza la nostra energia vitale, allungando la nostra vita. In cucina pochi ingredienti, zero spreco, salute a profusione e tanto amore gioioso. Solo così ogni pasto è una festa condivisa, anzi un Happyfood. Questo libro non è solo una dichiarazione d’amore all’arte culinaria, ma anche alla vita. Le ricette di HappyFood, preparate con cura e amore e pensate per tutta la famiglia “a due e quattro zampe”, trasmettono un forte sentimento per la vita. Mangiare è un atto di passaggio dal mondo esterno a quello interiore; rende nostro ciò che ci è estraneo, proprio come sempre fa l’amore." Prefazione di Ruediger Dahlke.

Con "atura Indomita" la rinomata esperta di comunicazione interspecie, Amelia Kinkade ci regala quello di cui abbiamo bisogno per riconnetterci in maniera profonda e personale con l’affascinante e misterioso regno animale, in modo da rendere nuovamente selvaggi e indomiti anche i nostri cuori. È chiaro non solo quanto il regno animale abbia bisogno di noi, ma anche quanto sia necessario per noi umani vederlo prosperare e dare ad esso la possibilità di fare esperienza autentica di una umanità che non sia solo dominatrice. Certo è che, dopo aver letto questo libro, non riuscirete più a guardare gli animali nello stesso modo, perché vi sarete convinti che sanno molto più di noi.

Dopo la caduta del Muro di Berlino, al riparo del quale, secondo l’accusa dell’Occidente, aveva proliferato il più grande laboratorio di contraffazioni di prestazioni agonistiche, il doping nello sport non si è affatto arrestato; anzi, la sua diffusione è cresciuta in quantità e qualità. Questo saggio, seguendo la lunga parabola di un fenomeno in continua evoluzione e aggiornamento, ne traccia la storia da Dorando Pietri, agli albori del secolo scorso, sino al recente intrigo internazionale intorno alla figura di Alex Schwazer e ne coglie le connessioni geopolitiche e affaristiche che lo hanno generato e da cui si è sviluppato: da un lato il sistema di produzione capitalista, teso al record, alla prestazione, al profitto; e dall’altro, i totalitarismi del Novecento – ovvero il fascismo italiano, il nazismo tedesco, il comunismo sovietico – alla perenne ricerca ideologica di consenso interno e prestigio internazionale. Prefazione di Sergio Pivato.

"Salite sulle torri di Bologna per ammirarla dall'alto, percorrete con calma i suoi portici, sbirciate dentro ogni portone, visitate musei straordinari e stendetevi in uno dei tanti parchi. Resterete piacevolmente colpiti dalle molteplici occasioni che la città sa offrire". Dritti al cuore di Bologna: le esperienze da non perdere, alla scoperta della città, itinerari a piedi e giorno per giorno, il meglio di ogni quartiere, ristoranti, locali, shopping e architettura. Con carta estraibile.

La guida per pianificare il viaggio perfetto in ogni mese dell'anno. Qual è la vostra prossima meta? Qualunque sia la destinazione e il periodo del vostro prossimo viaggio, questo libro vi offre tutte le informazioni necessarie. Con centinaia di luoghi da visitare e il momento ideale per andarci , vi aiuterà a programmare la vostra vacanza perfetta. Corredato da infografiche, consigli degli esperti e splendide fotografie da cui lasciarsi ispirare.

Venezia, novembre 1653. Nicolò Manucci sale a bordo di un veliero pronto a salpare e si nasconde tra i sacchi delle provviste. Il vascello lascia a poppa le luci notturne di Palazzo Ducale. Destinazione: l’ignoto. Nel Seicento, Venezia rimaneva, assieme a Lisbona, Amsterdam e Londra, una delle principali porte europee verso le sconfinate terre dell’Asia. Da lì partivano mercanti, ambasciatori, consoli, cartografi, navigatori e spie. Nicolò Manucci non era però nessuno di questi. Aveva quattordici anni, era di umili origini ed era appena scappato di casa. A bordo di quella nave il ragazzo venne reclutato da un aristocratico inglese con un braccio solo: Lord Bellomont. L’antesignano agente segreto di Sua Maestà britannica stava svolgendo una delicata missione diplomatica alla corte di Persia. Una volta approdati nel porto ottomano di Smirne, la destinazione dei due avventurieri sarebbe diventata Isfahan, la capitale dell’impero safavide. Isfahan all’epoca veniva soprannominata in persiano «nisf-i-jahan»: «la metà del mondo». Per arrivare nella «la metà del mondo» Manucci e Lord Bellomont avrebbero dovuto attraversare in carovana la Turchia, l’Armenia e gli sconfinati altopiani desertici dell’Iran. Tre secoli dopo, tra l’estate del 2015 e l’inverno del 2016, l’autore si è messo sulle tracce di Manucci insieme alla fotografa Angelica Kaufmann dopo aver ricostruito le sue avventure negli archivi di mezza Europa. Il viaggio procede da Venezia a Smirne allo stretto di Hormuz, oltre cinquemila chilometri via terra, un lungo e impervio tragitto attraverso le frontiere militarizzate delle più instabili regioni del pianeta. Il libro è allo stesso tempo un reportage e una ricerca storica, ma anche un viaggio di formazione, attraverso le geografie culturali più complesse e affascinanti della nostra contemporaneità: un viaggio oggi irripetibile.

Chiunque, nel mondo, sa nominare almeno un simbolo italiano: il Colosseo, la torre di Pisa, la cupola del duomo di Firenze, la basilica di San Marco a Venezia o altre meraviglie di pari bellezza. Ciascuno di questi, tuttavia, è molto più di un monumento: è una vera e propria icona che racchiude un ampio immaginario, in grado di evocare uno stile di vita ammirato e imitato in tutto il Pianeta. Anche il concetto di “città”, nel Bel Paese, non poteva quindi esimersi dall’assumere un significato peculiare, che al mero insieme di genti e strutture sovrappone uno spiccato senso di identità, un carattere immediatamente riconoscibile che dà a ogni centro abitato un’atmosfera unica e difficilmente replicabile altrove. In Italia non sono solo le città più popolose a catalizzare l’attenzione: ogni regione contiene gioielli urbani, noti e meno noti, che vivono di singolari eccellenze.

Selvaggio, aspro e paesaggisticamente eccezionale, quello di Finale è un territorio magico: bianche pareti di calcare emergono da una vegetazione rigogliosa in cui è facile perdersi senza una guida, terrazze rocciose aprono improvvisamente gli orizzonti con scenari che spesso spaziano fino al mare. Il Finalese è un luogo da esplorare che offre ancora oggi, dopo più di trent'anni di salite ed escursioni, spazi di avventura per climber, trekker e biker… e per chiunque abbia voglia d'inoltrarsi nelle sue valli. A partire dagli anni sessanta, con ai piedi ancora gli scarponi da montagna, alcuni alpinisti scoprirono Finale in chiave verticale. Da quegli anni tanti chiodatori, scalatori, autori e fotografi hanno trasformanto il Finalese in uno dei più importanti luoghi di arrampicata del mondo. Questa terza edizione della guida di Thomas aggiunge, dopo solo 5 anni, 21 falesie tra nuove e recuperate, ed è realizzata con le più aggiornate tecnologie: foto aeree delle pareti, QR code con i video delle falesie principali, QR code con i punti gps per navigare fino ai parcheggi, tracce gps di tutti gli avvicinamenti per trovare facilmente i sentieri nei fitti boschi finalesi. Insieme al Muzzerone, è il simbolo della Liguria verticale.

Un libro sui Furoshiki, l’arte giapponese di creare pacchetti meravigliosi in maniera ecologica, sostenibile e funzionale. Con un semplice quadrato in tessuto, sapientemente piegato e annodato, si può avvolgere qualsiasi oggetto, impreziosendolo, a seconda della forma e dell’occasione: libri, bottiglie, scatole, biglietti di ringraziamento e molto altro. Questo manuale illustrato racconta la storia di quest’arte antica e insegna come realizzarla, piega dopo piega, con moltissimi esempi. In più fornisce tutte le indicazioni per realizzare eco bag e per decorare i tessuti con tinte vegetali ed eco printing.

Sono le piste ciclabili a ergersi a protagoniste della nuova Guida di Repubblica, diretta da Giuseppe Cerasa, dedicata alla Lombardia. Percorsi che si sviluppano tra città e natura, tra storie e leggende. Ad aprire il volume le testimonianze di chi questa regione la conosce come le proprie tasche: illustri personaggi del mondo della cultura, dello sport e dello spettacolo. Quindi i tracciati da battere in sella alla bicicletta, spaziando dal Sentiero dei parchi di Milano e dintorni alla Ciclovia dei Castelli Bergamaschi, dalle strade del Franciacorta alla Ciclabile dell’Adda o alla Mantova-Sabbioneta. Immancabili le tante pagine che accendono i riflettori sui migliori ristoranti, botteghe del gusto, hotel, dimore di charme e b&b del territorio.

In Italia esistono due grandi rosse nel mondo dei motori: la Ferrari e la Ducati. La casa di Borgo Panigale è la regina indiscussa delle due ruote, di cui è diventata simbolo di eccellenza, ingegneria e velocità. Un marchio di successo che, dall’Emilia di inizio Novecento, è andato alla conquista del mondo, sia nei mercati che sulle piste. Ma non è stato sempre così. La Ducati, infatti, è la vicenda di una famiglia che, passando tra i turbini della storia, dal nulla inventa qualcosa di imprevisto: una moto che avrebbe fatto correre e sognare milioni di persone. Questo è il racconto di un’azienda italiana, delle sue creazioni e delle sue sfide, tra battaglie, successi e modelli iconici che accendono l’anima e il cuore dei motociclisti sulle strade di tutto il mondo.