Casa, hobby, cucina e tempo libero

Il baccalà e lo stoccafisso sono tra i piatti più amati al mondo, preparati in centinaia di modi diversi, tutti uniti da una tela gustativa unica e dalla biodiversità locale che regala agli appassionati continue diverse sfumature di piacere. Ma è la storia e l'intreccio con le società che sono cambiate nei secoli, a fare di questo incredibile prodotto, un luogo di riflessione culturale oltre che di grande divertimento a tavola, dove riti religiosi e bontà della materia prima hanno fatto il resto per rendere i piatti di baccalà e stoccafisso, così impressi nella nostra cucina nazionale, così amati anche per le cucine del presente e del futuro. Il viaggio nell'Italia del baccalà e dello stoccafisso, parte da Roma dove ha avuto inizio l'avventura di Roma Baccalà e dove il destino ha fatalmente depositato le radici di una storia che in Roma trova una delle sue Capitali.

Per preparare al meglio il calciatore moderno è determinante individualizzare il più possibile l'allenamento. Una soluzione è quella di lavorare per ruoli: infatti le richieste funzionali e le caratteristiche fisiologiche di elementi schierati in posizioni simili sono più o meno identiche. Così si indirizza il training verso un format "sartoriale", tarato sul singolo. Il libro scritto da Agostino Tibaudi e Matteo Basile illustra come agire seguendo le ultime novità scientifiche, le porta direttamente sul campo e propone numerose esercitazioni secondo il profilo fisico e tecnico-tattico del calciatore.

Con i più piccoli ci vuole metodo, un metodo Cre...Attivo, in cui i bambini siano i protagonisti della formazione. Nel libro scritto da Daniele Corazza, Davide Cioni e Alessandro Ramello si analizzano la metodologia ideale con Piccoli Amici e Primi Calci, l’approccio coi bimbi, l’organizzazione della seduta, gli obiettivi e i mezzi da utilizzare. Con il gioco e il sorriso come tratti distintivi. Numerose esercitazioni ludiche, a misura di bambino, suggeriscono come operare fattivamente sul campo.

Guida alla riscoperta dei luoghi di Parma in cui, nell'agosto 1922, furono erette le Barricate per contrastare lo squadrismo fascista. Il libro si sviluppa in sette itinerari che permettono di ripercorrere la storia di quegli avvenimenti che videro la popolazione di Parma respingere l'attacco delle camicie nere.

Venticinque capitoli. Quasi quaranta box di approfondimento. Esperienza, conoscenza e quella pratica che può far fare il salto di qualità in termini comunicativi a ogni allenatore. Di calcio e non solo. Questo è il manuale scritto da Felice Accame, un volume che approfondisce, che entra nei particolari della comunicazione illuminandoli con il sapere e il metodo. Passando dal linguaggio dei colloqui individuali a quello dei discorsi collettivi; dal dialogo con lo staff a quello con i giovani giocatori; dal parlare durante l’intervallo a utilizzare internet e i social. Un libro che offre spunti di riflessione, idee da campo, ma non ricette preconfezionate da “venditore di fumo”. Perché, alla fine, il giocatore ti guarda negli occhi e capisce immediatamente chi sei. E il tuo valore!

La storia e l'evoluzione dei paesaggi di Palizzi, comune in provincia di Reggio Calabria, attraverso le cartoline prodotte da Domenico Panzera, che ha avuto il merito di realizzare delle cartoline destinate alla vendita e che sono diventate, nel tempo, lo specchio della evoluzione del paese.