Vallardi A.

Dal seguitissimo programma “La cucina delle monache”, tante ricette golose condite con i segreti culinari del Monastero Benedettino di Sant’Anna. Custodite in uno scrigno nascosto tra gli scaffali della biblioteca del monastero, le ricette di questo libro sono state tramandate da generazioni di monache. Madre Noemi, suor Myriam, suor Debora e suor Eleonora ci accolgono nella loro cucina, un’oasi di pace dove ogni giorno celebrano l’amore per la terra e la natura. Dagli strangozzi al pesto umbro agli gnocchi di zucca, castagne e guanciale, dal gâteau di Santa Chiara alle braciole al sugo e alla frittata di gobbi, dai crostini di pollo del 1700 alle tigelle con salumi e formaggi, fino ai dolci deliziosi come il torcolo delle monache e le spumette con salsa al cioccolato: tante ricette per portare anche sulla nostra tavola piatti che fanno bene alla mente e all’anima.

Luca Pappagallo ci apre le porte della sua cucina per esplorare le radici della tradizione italiana – fatta da nonne e nonni di ieri e di oggi, ma anche da tutti coloro che si appassionano ai sapori autentici e sinceri. Le ricette di questo libro sono nate sui fornelli di casa, preparate con gli ingredienti tipici della nostra terra, appuntate sui quaderni tramandati in famiglia, memoria di mani in pasta e di assaggi a metà cottura. Dai cannelloni di pesce al casatiello dolce, dal cotechino in crosta alla carabaccia, dalla torta pasqualina al migliaccio napoletano, passando per il falsomagro, i maritozzi, lo stracotto: una gustosa raccolta di piatti per tutte le occasioni, che si tratti di una cena veloce o delle feste comandate. Il modo migliore per portare in tavola la nostra storia, celebrando un piatto alla volta la gioia tutta italiana di stare insieme.

Le seconde possibilità non capitano, ce le costruiamo. Ma come trovare il coraggio di provarci ancora una volta? Hai mai commesso un errore così grave da sentirti perduto, incapace di rialzarti? Ti sei mai trovato a fine corsa, dopo un fallimento rovinoso che non osi confessare a nessuno? In questo libro Luca Casadei, autore del podcast rivelazione «One More Time», ci mette faccia a faccia con persone che hanno dovuto affrontare i propri demoni per diventare quello che sono oggi. Persone che hanno sbagliato, a volte in modo imperdonabile, e tuttavia hanno trovato la forza di rimettersi in piedi. Attraverso le loro storie, Luca ci trasmette le emozioni vissute quando tocchiamo il fondo, donandoci gli strumenti necessari per trasformare le cadute in occasioni per spiccare il volo. Perché tutti ci facciamo male, ma c'è sempre un modo per rinascere. Nicoletta Amato; Benji; Guido Brera; Nathaly Caldonazzo; Giuseppe Caprotti; Gianluca Gotto; Mario Maccione; Danika Mori; Capo Plaza; Roberto Saviano.

Un'opera completa sulle prelibatezze dimenticate della tradizione: storia, scienza e tantissime ricette per godere tutto (ma davvero tutto) quello che la natura ci offre. Animelle, bottarga, cervella, creste, cuore, fegato, guance, lingua, milza, omento, orecchie, piedini, polmone, rognone, testa, testicoli, trippa, zampe. Questo libro, punto di riferimento sulle frattaglie e sul loro uso in cucina, si propone innanzitutto di far conoscere il «quinto quarto» in tutti i suoi aspetti. Sfatando i luoghi comuni, i due autori – lei scrittrice, giornalista e critica gastronomica, lui autorità assoluta in fatto di carne – ci dimostrano quanto le frattaglie siano sane, nutrienti e sostenibili. Grazie alle oltre 350 ricette, attinte dalla ricchissima tradizione italiana ma arricchite anche da proposte innovative di chef, il libro esplora un patrimonio di gusto trascurato da troppi amanti della buona tavola, da riscoprire e valorizzare.

A est di Oxford, nella verdeggiante campagna delle Cotswolds, una lussuosa magione in stile vittoriano attira l'attenzione: è il St Bride's, un collegio femminile esclusivo dove sono ammesse le rampolle delle famiglie più blasonate d'Inghilterra. Nonostante la disciplina ferrea, mantenuta dalle intransigenti Direttrici delle Case, sotto questa patina di irreprensibilità si nascondono strani accadimenti. Toccherà a Gemma, appena assunta e in fuga da un fidanzato possessivo, indagare non solo sugli oscuri e inquietanti segreti delle sue colleghe, ma anche su un delitto che sconvolgerà l'intera scuola. Tra misteriosi furti di libri, scambi di identità ed efferate aggressioni, quello che era solo un lavoro diverrà per Gemma un caso da risolvere.

Gloria Scarpa, ostetrica, esperta di fertilità e punto di riferimento per chi è già in attesa o sta cercando un figlio, ha raccolto in questo libro tutto il suo sapere e la sua esperienza per accompagnare i futuri genitori: dagli esami preconcepimento ai consigli alimentari per migliorare la fertilità, dai test genetici alle visite di controllo, fino ai primi giorni in ospedale, all'allattamento e al rientro a casa. Un viaggio emozionante alla scoperta della gravidanza, per liberarci dalle paure e vivere con consapevolezza e tranquillità una fase indimenticabile della vita. Il preconcepimento. Conoscere la propria fertilità e il ciclo mestruale; test preconcepimento per mamma e papà; metodi naturali per migliorare la fertilità; fecondazione omologa ed eterologa e tecniche di PMA. La gravidanza mese per mese. Esami, test e monitoraggio per ogni trimestre; disturbi frequenti (e rimedi); scegliere l'ostetrica e/o la ginecologa; cosa fare quando si aspettano i gemelli; gravidanza a rischio e complicanze in gestazione; sessualità e gravidanza; prendersi cura del pavimento pelvico; animali, sport e alimentazione; diritti delle donne incinte e cosa prevede la legge italiana. Il travaglio e il parto. Quando andare in ospedale; riconoscere le contrazioni; tecniche di respirazione prima e durante il travaglio; accogliere la paura e superarla; posizioni migliori per partorire; induzione, parto naturale e parto cesareo; complicanze e imprevisti da conoscere. Il post parto. Rooming in e skin to skin; documenti da portare all'anagrafe; allattamento etips per avviarlo; lasciare l'ospedale in sicurezza; primo bagnetto a casa; il tuo recupero post parto (fisico e psicologico).

Più di 30.000 voci e 70.000 traducenti; regole di pronuncia e accento; l'alfabeto inglese; esempi, modi di dire e indicazioni d'uso; grammatica e sintassi del verbo; verbi modali, ausiliari e semimodali; forma negativa e interrogativa; attiva e passiva; riflessiva e impersonale; verbi irregolari, fraseologici, di percezione e con doppio complemento; questions tags, short answers, false friends; tavole delle coniugazioni modello + 1000 verbi fraseologici.

Più di 20.000 voci e 60.000 significati; esempi, modi di dire e indicazioni d'uso; grammatica e sintassi del verbo; le coniugazioni; i modi e i tempi; forma negativa e interrogativa; attiva e passiva; riflessiva e pronominale; verbi regolari e irregolari; transitivi e intransitivi; verbi ausiliari, servili e fraseologici; verbi impersonali, difettivi, sovrabbondanti; tavole delle coniugazioni modello.

Più di 30.000 voci e 70.000 traducenti; regole di pronuncia e accento; l'alfabeto spagnolo; esempi, modi di dire e indicazioni d'uso; grammatica e sintassi del verbo; forma negativa e interrogativa; attiva e passiva; riflessiva e pronominale; verbi ausiliari, copulativi e impersonali; perifrasi verbali; verbi con irregolarità comuni e proprie; difettivi; elenco dei verbi con preposizione; tavole delle coniugazioni modello.

Più di 12.000 voci e 20.000 traducenti; esempi, modi di dire e indicazioni d'uso; alfabeto greco; tavole dei numeri; grammatica e sintassi del verbo; formazione e uso dei modi e dei tempi; radici e derivazioni indoeuropee; tavole delle coniugazioni modello + 400 paradigmi dei verbi più comuni; esempi d'autore da Omero a Plutarco.

Se vuoi distinguere Freud da Jung e Piaget da Pavlov, o semplicemente conoscere i meccanismi più affascinanti della nostra psiche, eccodieci capitoli per tuffarti nelle vite dei pensatori e nelle teorie che hanno fatto lastoria della psicologia. Dai sei approcci più diffusi agli esperimenti più celebri e spesso controversi, fino agli sviluppi attuali: una panoramica concisa e diretta sullefigure chiave e le idee influenti della psicologia che dovresti assolutamente conoscere, per comprendere il mondo in cui viviamo e il modo in cui pensiamo. All'interno troverai: la storia della psicologia in breve; i sei approcci principali: biologico, psicodinamico, comportamentista, cognitivo, umanistico e sociale; gli esperimenti più noti ma anche controversi, come quello carcerario di Zimbardo o del riflesso condizionato di Pavlov, e le loro conseguenze; alcune delle moderne teorie in campo evolutivo e cibernetico; i più recenti studi riguardanti la memoria, il linguaggio, le emozioni e il comportamento oggi al centro del dibattito.

Una dieta con un ingrediente antico dai poteri nascosti: elimina il grasso in eccesso e liberati dai batteri che intossicano il corpo in soli 7 giorni. JJ Smith è l'esperta di diete e salute più ascoltata e amata dal pubblico americano. Il suo nuovo programma dietetico dura una settimana e sfrutta le proprietà ormai note dell'aceto di mele – vero alleato di bellezza e benessere – abbinate ai vantaggi del digiuno intermittente, capace di facilitare la perdita di peso senza intaccare la massa muscolare. La dottoressa Smith fornisce un piano alimentare dettagliato per tutti e sette i giorni del programma. Ci presenta anche 30 gustose ricette, dolci e salate, e suggerimenti utili per mantenere il peso forma anche dopo la fine del programma. Lo scopo del libro non è il semplice dimagrimento: il suo intento è accompagnarci in un viaggio verso la conquista della migliore versione di noi stessi. Alla fine del percorso, ci sentiremo meno stanchi, più efficienti, più leggeri: "Detox in 7" è quindi solo il primo passo per una nuova vita piena di salute, serenità e benessere. Trasforma il tuo corpo in una macchina brucia grassi unendo l'alto potere benefico dell'aceto di mele a un regime studiato per prendersi cura di mente e corpo. Un piano alimentare dettagliato per 7 giorni. 30 gustose ricette, dolci e salate. Tutti i suggerimenti utili per mantenere il peso forma. Questo libro ti aiuterà a: bruciare il grasso corporeo; accelerare il metabolismo; ridurre l'indice di massa corporea; dimezzare i tempi di digestione; aumentare il senso di sazietà ed essere meno attratti da zuccheri e carboidrati; avere più energie: meno senso di spossatezza e più lucidità mentale dopo il pasto.