Supernova

Bistrot de Venise, 1993-2023, ce livre se veut un témoignage et une chronique de la vie vénitienne, le récit d'une aventure sans aucun doute fatigante, mais exaltante commencée il y a 30 ans. Point d'ancrage, ce bistrot est devenu la mémoire tangible des nombreux acteurs qui ont contribué à son animation, à la fois récréative et culturelle. Ni bacaro ni osteria, termes désormais redondants et galvaudés, mais plutôt « Bistrot », le premier, révolutionnaire et le seul à Venise. Un lieu de rencontre à deux pas de la Place Saint-Marc où Gastronomie & Vin - Art & Culture se sont immédiatement et spontanément retrouvés, avec Musique Live & Cabaret, pour assurer des soirées ludiques à toute une génération de jeunes Vénitiens. Nos sincères remerciements vont à nos nombreux collaborateurs qui ont partagé au fil des ans les aventures et les mésaventures, les succès et les bouleversements de l'entreprise, ainsi qu'à nos hôtes, venus par dizaines de milliers tant de « l'intérieur » que de « l'étranger ».

"That Venice is beautiful is nothing new. Nor is it a secret that you can photograph it, even casually, and profit from this beauty. Sometimes, however, over the thousands who gaze idly and unhabituated on the city's shapes and colours, someone emerges who is able to show it to us from a fresh perspective, with surprising colours, geometries and angles that help us to see its contours and substance in a new light. Marco Contessa captures the essence of Venice through his distinctive use of colour saturation and depth of field. His work reflects the city's moods and hues that change with the passing minutes, in which the exact same shot can assume another meaning with a few seconds of anticipation or delay in capturing the moment. He offers us Venice and its lagoon as a collection of unique moments, each with its own individual characteristics, suspended forever in a timeless time." (Alberto Toso Fei)

Il libretto presenta 8 racconti illustrati dai disegni a colori di Mariateresa Crovato, racconti nati da varie sollecitazioni: la lettura de "Il Milione", delle "Città invisibili" di Italo Calvino, de "Lo Cunto de li cunti" di Giambattista Basile e dalle lezioni di Letteratura Italiana di Ca' Foscari. Sono dedicati a figli e nipoti con l'intento di educarli a un pensiero libero, senza Mamma TV, e soprattutto per farli ridere.

Nella cucina tradizionale veneziana, c'è un'apparente contraddizione. Sebbene gli ingredienti e i metodi siano semplici influenze esterne durante la storia millenaria di Venezia produce gli abbinamenti culinari più insoliti e originali. Dans la cuisine vénitienne traditionnelle, il existe une contradiction apparente. Bien que les ingrédients et les méthodes soient simples, les influences extérieures au cours de l'histoire millénaire de Venise ont produit des combinaisons culinaires des plus inhabituelles et originales.

Cesare, un giovane pescatore dell'isola della Mendigola, la contrada che gravita attorno alla Chiesa di San Nicolò dei Mendicoli, diventa, senza volerlo, l'artefice di uno dei momenti più gloriosi della storia veneziana. Anno 1379, Venezia è vicina alla fine. La sua gloriosa flotta è stata distrutta al largo di Pola e i genovesi, che le contendono da sempre il controllo dei traffici, scorrazzano nell'Adriatico e l'assediano dal mare. Padova è pronta a vendicare le onte di un passato non troppo remoto e la stinge da terra. Il Patriarca di Aquileia e il re di Ungheria calano da nord e le chiudono ogni via di scampo. In uno dei momenti più bui della loro storia i veneziani si stringono e trovano il coraggio e l'inventiva per provare a ribaltare la situazione e liberarsi dall'assedio. Il romanzo rincorre le vicende tramandate dalle cronache dell'epoca dei grandi protagonisti della storia, Vettor Pisani, Carlo Zeno, Francesco da Carrara, Pietro Doria, e di quelle donne e quegli uomini, i cui nomi sono rimasti persi nell'oblio della storia, ma che sono stati, forse, i veri protagonisti di quei giorni.

Questo libro di Gian Paolo Trabucco, I MESTIERI DE 'NA VOLTA, presenta una serie di antiche attività manuali specificamente veneziane la cui memoria è rimasta nella toponomastica della città. Memoria che si può leggere nei ninzioleti o nizioleti, tipica indicazione stradale veneziana che risale all'inizio della prima dominazione austriaca (1798-1805), quando quell'amministrazione decise che bisognava sostituire la tradizione orale, mettendo 'nero su bianco' riguardo al nome di calli, campi, campielli, corti, etc. e quindi dare un numero a ogni singola abitazione, la cui sequenza sconcerta il visitatore perché in questa strana città i numeri civici procedono per sestiere e blocchi di abitazioni piuttosto che per calli, campi... una numerazione che va da una a quattro cifre: nel sestiere di San Marco si parte col numero 1 (Palazzo Ducale) e si arriva al n. 5562; nel sestiere di Castello l'ultimo numero è il 6828; a Cannaregio il 6419; a San Polo il 3144; a Santa Croce il 2359; a Dorsoduro il 3964.

VENEZIA SECOLO PER SECOLO, illustrato in b/n, racconta brevemente le vicende della Serenissima Repubblica a partire da una suggestiva leggenda che la fa entrare nella storia il 25 marzo dell'anno 421. Ogni secolo è preceduto da uno spaccato archeologico e da lì si sviluppa il racconto della storia umana e sociale di un popolo che costruisce una città sull'acqua "amica", si sviluppa politicamente, rimanendo in bilico tra Oriente e Occidente, e infine si impone come potenza internazionale fondando dapprima lo Stato da Mar (1204) e poi, nel corso del Quattrocento lo Stato da Tera. Invidiata e temuta, Venezia viene combattuta sia dai turchi, che vogliono limitarne il dominio sui mari, sia dalle potenze europee che le si coalizzano contro. "Mai da niuno subjugata", il 12 maggio 1797 l'ultimo doge deve arrendersi alla potenza di Napoleone e abdica in favore della democratica Municipalità Provvisoria. Comincia allora un'altra storia: Venezia viene dominata dagli "amici" francesi e dagli austriaci e diventa italiana nel 1866, mentre l'acqua da "amica" si fa "nemica" (1966), e per questo "unicum" che non ha eguali al mondo inizia una nuova lotta.

Che Venezia sia bella non è una novità. Che la si possa fotografare anche distrattamente, confidando nella pienezza dei suoi scorci e quindi approfittando di questa bellezza, non è un segreto. Capita però che, tra le migliaia di sguardi distratti o poco educati alle forme e ai colori della città, qualcuno si elevi e sia capace di mostrarcela con prospettive inedite, con colori sorprendenti, con geometrie e angolazioni che ci aiutano a rivisitarne contorni e contenuti. Marco Contessa è portatore di uno di questi sguardi inediti, carico di una personalissima saturazione e di un uso della profondità di campo che aiuta ad avvicinare l'idealità della visione a quell'irrealtà che appartiene solo a Venezia, alle sue atmosfere e alle cromìe che cambiano con lo scorrere dei minuti, per cui la stessa identica inquadratura assume un significato diverso, con una manciata di secondi di anticipo o di ritardo nel catturare l'attimo. Ci offre una Venezia e una Laguna fatte di attimi tutti diversi nella loro riconoscibilità, sospesi per sempre in un tempo senza tempo.

Romanzo o guida? Romanzo, con personaggi e vicende di epoche diverse che si ritrovano, al di là del processo storico e della geografia, a riflettere, discutere e condividere alcune tematiche senza tempo. Guida, che riscopre, in modo originale e divertente, attraverso le testimonianze dell'arte, una Venezia poco conosciuta ai più. Un filo conduttore, velatamente misterioso, lega il romanzo alla guida: una strategia efficace per comprendere più a fondo i linguaggi esoterici rilevabili attraverso un'attenta osservazione delle opere di celebri artisti, sia pittori sia architetti. Argomenti delle dottrine occulte trattati con la curiosità dello studioso che cerca di capire. Qualcosa di lontano, di incomprensibile, di astruso dalla propria realtà quotidiana. Come tanti altri cittadini, non inseriti nelle specifiche organizzazioni, l'autore tenta di percepire, nei variegati concetti religiosi e filosofici, segreti e saperi riservati a una limitata cerchia della società, sia antica sia contemporanea. A novel or a guidebook? A novel with characters and events from different periods who find themselves, beyond the historical and geography, reflecting, discussing, and sharing some timeless themes. A guidebook that rediscovers, in an original and amusing way, a Venice little known to most, through the testimonies of art. The novel and the guidebook are linked by a mysterious thread: an effective strategy for a deeper understanding of the esoteric languages which can be discovered through a careful observation of the works of famous artists, both painters and architects. Topics of occult doctrines, treated with the curiosity of the scholar seeking to understand. Something far away, incomprehensible, abstruse from one's own everyday reality. Like so many citizens, not included in specific organizations, the author tries to perceive, in the various religious and philosophical concepts, secrets and knowledge reserved for a limited circle of society, both ancient and contemporary.

"Vuoi conoscere la magia di Ragusa? Ti accompagno io e ti garantisco che sarà una gita indimenticabile." Così Laura, la co-protagonista di questa storia, che è un po' romanzo e un po' guida di Ragusa, accompagna Pietro in passeggiate ragusane che sono veri e propri tuffi nel passato della Città Barocca. Tredici tour attraverso la città e le sue storiche frazioni per innamorarsi di Ragusa e non solo. "Do you want to discover the magic of Ragusa? Do you? I'll take you around and it will be an unforgettable trip, I promise." So says Laura, co-protagonist of this story, which is partly a novel and partly a guide to the city through thirteen walks to the unique history, art, traditions and flavours of Ragusa!

Bistrot de Venise, 1993-2023. Questo libro vuole essere testimonianza e cronaca di vita veneziana, una faticosa quanto esaltante avventura iniziata 30 anni fa. Punto fermo e memoria tangibile dei numerosi attori che hanno contribuito alle attività ludico-culturali del Bistrot. Né bacaro, né osteria, termini oramai inflazionati e abusati, bensì "Bistrot" il primo rivoluzionario e unico a Venezia. Un punto d'incontro a due passi da Piazza San Marco dove Cibo e Vino - Arte e Cultura fin da subito trovavano convivenza spontanea e partecipata, con musica dal vivo & cabaret che facevano da contraltare ludico nelle serate dei giovani veneziani del tempo. Un sentito ringraziamento va ai numerosi collaboratori che hanno condiviso nel tempo avventure e disavventure, successi e rivolgimenti aziendali, e alle decine di migliaia di ospiti locali e "foresti".