Slow Food
Che cosa si mangia nei romanzi?
Alberto Capatti
Libro
editore: Slow Food
anno edizione: 2026
pagine: 256
Il giro del mondo in 80 birre. Appunti di viaggio da sorseggiare dalle trappiste belghe alle ipa californiane
Jules Gaubert-Turpin, Adrien Grant Smith Bianchi, Charlie Garros
Libro
editore: Slow Food
anno edizione: 2026
pagine: 192
Dopo Le carte del vino, Il giro del mondo in 80 bicchieri e Le strade del vino di Francia (tre best seller da oltre 20 000 cop
Sette volte futuro. Un'altra idea di...
Barbara Nappini
Libro
editore: Slow Food
anno edizione: 2026
pagine: 176
Ricette sbagliate. Il misterioso ricettario del leggendario Vitaliano Spappi
Libro
editore: Slow Food
anno edizione: 2026
pagine: 252
Lo Spappi, dopo aver lavorato nei migliori hotel e ristoranti dei luoghi di villeggiatura del suo tempo, ha compilato questo l
Cucina francese illustrata. Le ricette e le curiosità per conoscere tutto sulla cultura gastronomica francese
Philippe Toinard, Clémence Aimé
Libro
editore: Slow Food
anno edizione: 2026
pagine: 128
Parliamo di Francia e delle sue tradizioni: il Paese che ha inventato il ristorante, che ha codificato i suoi piatti in manier
Buono, pulito e giusto
Carlo Petrini
Libro
editore: Slow Food
anno edizione: 2026
pagine: 342
A vent'anni dalla sua prima edizione, a dieci dalla sua riedizione, nell'anno della scomparsa del suo autore ci sembrava dover