Tino Bellisario e Gianni Di Carlantonio hanno realizzato un libello che ha pregi superiori a quelli normalmente richiesti a pubblicazioni di questo genere, che di solito si pongono l’obiettivo “leggero” di fornire una lettura amena. Confortati e corroborati dalle testimonianze scientifiche di esperti a vario titolo e punti di vista dell’oro rosso di Altino, infatti, gli autori ci guidano lungo un viaggio che s’insinua, con la necessaria brevità ma non con superficialità, in un sostrato culturale composto di realtà-verità, di ipotesi e di prospettive, non solo economiche, di sviluppo ad ampio raggio, tutte convergenti ed agganciate al peperone rosso di Altino, dolce o piccante che sia. La prima frase che mi è venuta in mente, leggendo le bozze del libro, è la dantesca Poca favilla gran fiamma seconda, nel senso che i grandi eventi, le grandi cose nascono sempre da piccole scintille.
Oro rosso di Altino e dell'Oasi di Serranella. Storie, viaggi e ricette del peperone dolce di Altino
| Titolo | Oro rosso di Altino e dell'Oasi di Serranella. Storie, viaggi e ricette del peperone dolce di Altino |
| Autori | Tino Bellisario, Gianni Di Carlantonio |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
| Editore | Nuova Gutemberg |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 124 |
| Pubblicazione | 07/2018 |
| Numero edizione | 2 |
| ISBN | 9788899843236 |
Libri dello stesso autore
Lo zibaltino. Pensieri parole racconti erotici del... Sangro-Aventino
Tino Bellisario
Nuova Gutemberg
Oro rosso di Altino e dell'Oasi di Serranella. Storie, viaggi e ricette del peperone dolce di Altino
Tino Bellisario, Gianni Di Carlantonio
Tabula
Avete una domanda da porci? Diario reality di un professore sulla sessualità ed altri temi
Tino Bellisario
Ianieri
Chi ha cercato questo ha cercato anche...
La mia cucina per tutti. Oltre 150 ricette facili e gustose per ogni esigenza
Benedetta Rossi
Mondadori Electa
Veg in famiglia. Ricette vegetali e consigli pratici per una cucina adatta a tutte le età
Ilaria Busato
Mondadori Electa
La cucina orientale illustrata. Le ricette e le curiosità per conoscere tutto sulla tradizione gastronomica di Cina, Corea, Giappone, Thailandia, Vietnam
Laure Kié, Luna Kyung, Caroline Trieu, Nathalie Nguyen, Margot Zhang
Slow Food