Come può un genius loci rinascimentale come Pordenone, il pittore Antonio de' Sacchis noto con il nome della sua città d'origine, diventare chiave di lettura e interpretativa - storica, artistica, culturale, turistica, imprenditoriale, enogastronomica - di un intero territorio? Ce lo spiegano Caterina Furlan, storica dell'arte e grande conoscitrice dell'artista, e Giuseppe Barbieri, da anni impegnato nello studio dell'interdisciplinarità tra arte, multimedialità, marketing del territorio e, in questo caso curiosamente, addirittura tradizione e rivisitazione enogastronomica. Il volume si chiude infatti con una raccolta di progetti gastronomici e di 10 ricette realizzati da 5 rinomati chef internazionali.
Pordenone. Un nuovo sguardo
| Titolo | Pordenone. Un nuovo sguardo |
| Autori | Giuseppe Barbieri, Caterina Furlan |
| Argomento | Arti, cinema e spettacolo Storia dell'arte: stili artistici |
| Editore | Terra Ferma Edizioni |
| Formato |
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio |
| Pagine | 160 |
| Pubblicazione | 01/2012 |
| ISBN | 9788863221558 |
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