Patata sovrana. La rapida ma faticosa diffusione della patata in Europa, la rivoluzione sulle mense, i pregi del tubero e, naturalmente, 40 ricette...
| Titolo | Patata sovrana. La rapida ma faticosa diffusione della patata in Europa, la rivoluzione sulle mense, i pregi del tubero e, naturalmente, 40 ricette... |
| Autori | Elma Schena, Adriano Ravera |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
| Collana | Diogene, 4 |
| Editore | Blu Edizioni |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 64 |
| Pubblicazione | 03/2002 |
| ISBN | 9788887417371 |
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