Da Venezia all'India, dagli Stati Uniti a Israele, mille volti, mille voci e cucine diverse per un'identità allo stesso tempo unica e multiforme.
In viaggio con la cucina ebraica. Alla ricerca del cibo perduto
Titolo | In viaggio con la cucina ebraica. Alla ricerca del cibo perduto |
Autore | Carla Reschia |
Collana | AG Gourmet |
Editore | Algra |
Formato |
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Pagine | 148 |
Pubblicazione | 01/2016 |
ISBN | 9788898760930 |