Ci sono luoghi che superano le connotazioni geografiche, che non conoscono confini e che per il loro potere evocativo sono cristallizzati nell'immaginario di tutti noi, viaggiatori e non. Uno di questi è la Via della Seta, il lungo tracciato che per secoli ha attraversato universi culturali segnando la strada alle carovane, alle merci e alle culture. Marco Polo ne fu uno dei protagonisti: a lui dobbiamo le rivelazioni del Milione e il racconto di popoli e tradizioni sconosciute. Molte di queste, lungo quel percorso che portò Marco alla corte del Gran Khan, persistono nelle fisionomie dei popoli, nelle loro lingue e – soprattutto – nella loro cucina. Benvenuti in questo viaggio gastronomico sulle tavole del Milione!
A tavola con Marco Polo. La cucina sulla Via della seta
| Titolo | A tavola con Marco Polo. La cucina sulla Via della seta |
| Autore | Carla Diamanti |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
| Collana | Leggere è un gusto, 33 |
| Editore | Il Leone Verde |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 100 |
| Pubblicazione | 04/2023 |
| ISBN | 9788865804339 |
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