I più importanti piatti italiani a base di ortaggi, erbe, piante, funghi e frutta per scoprire che la cultura gastronomica del nostro paese non solo è da sempre vegetale, ma lo è per una questione di gusto. Un libro con più di 100 ricette per altrettanti chef, che vuole raccontare la ricchezza della cucina vegetale, della biodiversità e della creatività italiane.
Originale & gourmet: vegetali
in uscita
| Titolo | Originale & gourmet: vegetali |
| Curatore | ItaliaSquisita |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
| Editore | Italia Squisita |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 262 |
| Pubblicazione | 11/2025 |
| ISBN | 9791281296169 |
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