Torna - come edizione riveduta e aggiornata - il primo libro di Alberto Lupetti, specialista delle celebri bollicine francesi. Non si tratta del 'solito' libro sullo champagne, bensì della sintesi di 23 anni di assidue frequentazioni della Regione, tra approfondimenti storici, analisi tecniche, riflessioni personali, confidenze e opinioni da parte di champenois di primo piano. Non solo: il libro fa luce sulle leggende, analizza a fondo lo sviluppo del 'sistema champagne', fa un quadro approfondito dei migliori territori (comprensivi di mappe), toglie definitivamente il velo su una serie di aspetti tecnici cruciali. Il tutto condito da dettagli che rappresentano il plus per un appassionato, nonché una interessante curiosità per il lettore estemporaneo. Non manca un'incredibile fotografia delle ultime 100 annate, dal 1919 al 2019. Questa nuova ristampa, però, porta con sé anche una serie di aggiornamenti dei testi, sia dal punto di vista stilistico, sia tecnico e cronologico, con gli eventi fino al 2024 e le vendemmie fino alla 2023 compresa.
La mia Champagne
| Titolo | La mia Champagne |
| Autore | Alberto Lupetti |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
| Editore | Promozioni Champagne |
| Formato |
Libro: Libro rilegato |
| Pagine | 478 |
| Pubblicazione | 12/2024 |
| ISBN | 9788894468397 |
Libri dello stesso autore
Grandi Champagne. Edizione 2026-27. Guida agli champagne da non perdere
Alberto Lupetti
Promozioni Champagne
La mia champagne. Il racconto del vino più famoso (e migliore…) al mondo tra tecnica, storia e aneddoti
Alberto Lupetti
Promozioni Champagne
La mia Champagne. Tra tecnica, anedotti e storia. Ediz. italiana e inglese
Alberto Lupetti
Ass. Cult. Trois Cépages
Chi ha cercato questo ha cercato anche...
La mia cucina per tutti. Oltre 150 ricette facili e gustose per ogni esigenza
Benedetta Rossi
Mondadori Electa
Dalla bagna càuda al sushi. Storia della Torino gastronomica
Sarah Scaparone, Giorgio Pugnetti, Federica Giuliani
Graphot
La cucina messicana illustrata. Le ricette e le curiosità per conoscere tutto sulla cultura gastronomica del Messico
Mercedes Ahumada, Orane Sigal
Slow Food
L'arte del ricevere. Consigli green e ricette di stagione per accogliere i tuoi ospiti con stile e semplicità
Stella Bellomo
Mondadori Electa
Il giorno più buono. Cucina e scienza per il nostro benessere quotidiano
Marco Bianchi
HarperCollins Italia