Newton Compton Editori: Grandi manuali Newton

Le verdure sono un'autentica miniera di elementi preziosi per l'organismo e una presenza indispensabile nella nostra alimentazione quotidiana. Ricche di fibre, vitamine, sali minerali e proteine vegetali, assolvono molteplici funzioni benefiche: disintossicano, contrastano l'invecchiamento delle cellule, hanno proprietà anticancerogene, sono alleate utilissime nelle diete, inducendo rapidamente sazietà e rallentando l'assorbimento di sostanze nocive. Asparagi, carote, carciofi, cavoli, finocchi, funghi, melanzane, peperoni, spinaci, zucche e zucchine possono arricchire il menu giornaliero o diventarne i protagonisti, colorando antipasti, primi piatti, pizze, secondi, insalate, contorni e piatti unici.

Come si interpretano i sogni? Che cosa significano? Quali rapporti hanno con la personalità di ognuno? E' possibile trarne delle indicazioni o delle previsioni per il futuro? Da "abate" a "zuppa" scorrono in questo dizionario, ad uso di tutti i curiosi dei misteri e degli enigmi della vita onirica, oggetti, immagini, figure, piante, animali, eventi particolari che possono apparire in sogno: qual è il loro reale significato, cosa ci si può aspettare dopo averli sognati e, perfino, a quali numeri della cabala napoletana corrispondono, per i più fiduciosi e intraprendenti che vogliano tentare la fortuna affidandosi ai preziosi suggerimenti offerti da una corretta interpretazione dei simboli di questo complesso universo.

E' meglio dire bisbigliare, mormorare o sussurrare? E per esprimere il contrario di equo è preferibile usare parziale, soggettivo, ingiusto o interessato? Quelli che noi chiamiamo sinonimi e contrari sono realtà ben più complesse di quanto potrebbe risultare da una lettura superficiale di un dizionario. Nelle lingue naturali non esistono effettivamente veri sinonimi: la perfetta sinonimia presupporrebbe infatti l'intercambiabilità in tutti i contesti, due vocaboli possono invece essere sinonimi in un contesto senza per questo esserlo in assoluto. In queste pagine si cerca di fornire indicazioni semplici e chiare e di realizzare uno strumento facilmente consultabile in ogni ambito.

Il manuale, attraverso ben 300 illustrazioni dell'autore, propone un rivoluzionario sistema per visualizzare la mano in moltissime posizioni e dalle più diverse angolazioni. Dallo studio anatomico preciso e dettagliato della forma e della struttura si passa alla valutazione delle proporzioni, delle misure e della prospettiva, fino ad analizzare le mani in movimento nelle loro azioni e funzioni più abituali, nei gesti quotidiani, perfino nelle diverse età della vita. Il volume costituisce un punto di riferimento per artisti, illustratori, studenti d'arte e anche per chi semplicemente ama disegnare la figura umana.

Per riuscire a rappresentare efficacemente la figura umana nei suoi abituali contesti è di fondamentale importanza la conoscenza del disegno degli abiti, delle pieghe e del modo in cui i tessuti accompagnano i movimenti e le pose del corpo. Nonostante le indubbie difficoltà, Hogarth Burne riesce ad affrontare l'argomento in modo chiaro: inizia con lo studio delle forze cinetiche alla base del problema e passa successivamente ad esaminare in distinte sezioni differenti tipi di pieghe, sciolte, tirate, fluttuanti, intrecciate, frammentarie, e di tessuti. Un manuale per dilettanti e professionisti del disegno.

Quando cominciano a parlare i bambini? Come si può fare per far mangiare loro le verdure? In che modo è possibile tenerli lontani dalle insidie degli ambienti domestici? Quali sono i giochi migliori? Come si possono alleviare i disturbi della dentizione? Qual è il miglior tipo di scuola materna? A tali e molte altre domande risponde questo manuale. Una guida che accompagna i genitori durante i primi anni di vita del bambino, sciogliendo i grandi e piccoli interrogativi che sorgono ogni giorno. Nella sezione illustrata dedicata ai neonati vengono prese in esame tutte le operazioni di igiene e di cura che la neomamma deve affrontare appena uscita dall'ospedale, mentre nei capitoli successivi viene seguito lo sviluppo del bambino fino all'asilo.

Le mille gustose ricette proposte in questo volume sono ricavate tanto dalla tradizione gastronomica "classica", quanto dalla cucina più attuale e innovativa. Ci sono ricette per preparare pasta con le verdure per i vegetariani, o comunque per gli amanti del mangiare leggero; pasta con i legumi per i tradizionalisti e i buongustai; pasta con erbe e spezie per i più raffinati; pasta con il pesce, i frutti di mare, i crostacei e i molluschi per gli appassionati dei prodotti ittici; pasta con la carne, la selvaggina e gli insaccati per le buone forchette; pasta con i formaggi, il latte, le uova e le creme per i palati più delicati; pasta con frutta fresca e secca per gli originali ad ogni costo; pasta fantasia... per lasciare un ricordo unico!

"Far venire l'acquolina in bocca", "avere le ali ai piedi", "scoprire gli altarini", "fare un'alzata di testa", "mettersi l'anima in pace": infiniti sono i modi di dire della nostra lingua, espressioni che fanno parte del linguaggio quotidiano e che usiamo senza pensarci, senza renderci conto che stiamo parlando per metafore o che stiamo facendo allusioni più o meno colte a fatti storici o mitologici. La presente raccolta, accanto ai modi di dire più correnti e noti, accoglie anche espressioni meno comuni o altre cadute in disuso, ma non meno efficaci; in alcuni casi, accanto al significato, si troverà la spiegazione della loro nascita.