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M&M ASSOCIATI: Piani HACCP. Attività commerciali
Manuale HACCP «Doner Kebab». Software per l'autocontrollo alimentare
Gaetano Manzone
Libro
editore: M&M ASSOCIATI
anno edizione: 2011
Piano di Autocontrollo Alimentare (Manuale, Allegato e Registro) secondo il Sistema HACCP con indicazioni di Corretta Prassi Igenica, Rintracciabilità degli alimenti, Ritiro e notifica dei prodotti non conformi in formato Word, di facile ed immediato utilizzo.
€125,00
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