Ingegneria e tecnologie
La dissalazione delle acque. Dissalazione e trattamento delle acque salmastre, di mare e di scarico industriale
Hans-Günter Heitmann
Libro
editore: Tecniche Nuove
anno edizione: 1992
pagine: 374
Descrizione topografica dello Stato presente di Costantinopoli arricchita di figure (rist. anast. 1794)
Cosimo Comidas de Carbognano
Libro
editore: Edizioni Orientalia Christiana
anno edizione: 1992
pagine: 136
Professione ingegnere. Percorsi e valori di una figura che cambia
Giuseppe Ruggiero, Susanna Serracchiani Sobrero
Libro
editore: Cisalpino
anno edizione: 1992
pagine: 344
Carte decorate nella legatoria del '700 dalle raccolte della Biblioteca casanatense
Piccarda Quilici
Libro
editore: Ist. Poligrafico dello Stato
anno edizione: 1992
pagine: 281
Approvvigionamenti annonari. Merceologia degli alimenti di origine animale
Dante Mena
Libro
editore: Edagricole (Bologna)
anno edizione: 1992
pagine: 328
Stechiometria
Maria Freni, Adriano Sacco
Libro
editore: CEA
anno edizione: 1992
pagine: 592
È il "classico" dei manuali di stechiometria e ha accompagnato numerose generazioni di studenti, da numerosi decenni. Recentemente rinnovato e ampliato con particolare attenzione agli aspetti della chimica per le scienze ambientali e biologiche, rimane un punto di riferimento per tutti i corsi di chimica generale. Numerosissimi esempi ed esercizi risolti (evidenziati con il ricorso al colore) facilitano l'apprendimento.
La surgelazione dei prodotti ortofrutticoli
Giuseppe Crivelli
Libro
editore: Edagricole (Bologna)
anno edizione: 1992
pagine: 218
Uno studio che, pur partendo dagli aspetti teorici, affronta con finalità pratiche il problema della surgelazione sotto il profilo tecnologico, qualitativo e valutativo.