Industria e studi industriali

Quando si rivolgono la parola a un semaforo del centro di Prato, una ricercatrice francese e un giovane sarto ivoriano non sanno che da lì nascerà il racconto di un’odissea. Partito da Akouédo, la grande cloaca a cielo aperto ai margini di Abidjan dove si riversano gli scarti dell’industria mondiale, Abdoul si mette in viaggio per approdare a un futuro migliore e poter svolgere il suo mestiere in condizioni dignitose. Dopo due anni tra Burkina Faso, Niger e i campi di lavoro forzato in Libia, attraversa il Mediterraneo. L’Europa che lo accoglie è quella del girone labirintico del Macrolotto di Prato, enorme centro tessile dove lo sfruttamento veste altri panni e dove la produzione capitalistica mostra già da tempo le sue crepe allarmanti. Il miraggio di una macchina da cucire per garantirsi un futuro ci porta al cuore di un sistema tossico, in cui l’iperproduzione e il profitto a tutti i costi riguardano una nebulosa di brand, capi d’abbigliamento anche di lusso, lavoratrici e lavoratori. Premio Mare Nostrum 2024. Sezione Storia e geopolitica.

Il manuale Concorsi RIPAM per Assistenti - Gli Ordinamenti delle P

Secondo il D

Il manuale di sintesi concorsi RIPAM per assistenti è finalizzato alla preparazione della prova scritta unica dei concorsi per

Celine si colloca tra alta moda e minimalismo sofisticato. Maison francese per eccellenza, dallo stile androgino e sportivo, vanta una storia illustre dalla sua fondazione nel 1945 passando per i suoi elementi iconici — come le scarpe-guanto, la camicia pigiama e la borsa Trapeze — per arrivare a celebrity come Lady Gaga e Joan Didion. Senza tempo ma innovativa, elegante ma cool.

Fondata nel 1905 a Londra da Hans Wilford (24 anni), la Rolex ha rivoluzionato l’industria orologiera con design innovativi e precisione svizzera. Il Rolex è stato il primo orologio al mondo ad attraversare la Manica e a sorvolare l’Everest.

Google, X, Facebook, Amazon: la nostra vita quotidiana passa tutta attraverso queste piattaforme digitali. Ma il loro potere non si ferma a questo. Negli ultimi anni si è sviluppata una mutua dipendenza tra Stato e Big Tech fondata sull’evoluzione del complesso militar-digitale USA capace di sviluppare armi autonome, condurre vere e proprie azioni militari e usare l’intelligenza artificiale per l’intelligence. Siamo di fronte a un nuovo ‘imperialismo digitale’ in cui lo Stato garantisce l’accesso ai dati prodotti dalla collettività e tutela la penetrazione delle piattaforme nei mercati esteri. Non è un caso che esistano delle ‘porte girevoli’ che vedono le stesse persone passare dai vertici delle piattaforme a quelli militari e viceversa. Quanto sta avvenendo negli USA trova conferma in Cina, dove troviamo la stessa relazione tra le Big Tech locali e il Partito comunista. Questo ‘imperialismo digitale’, dunque, non è solo foriero di squilibri economico-sociali ma è alla base delle tensioni tra i poli che si contendono l’egemonia globale.

Tutto comincia per caso, in una sera d'estate di oltre trent'anni fa, quando un giovane skipper si cala da un tetto con una fune per aiutare un amico. Non ha idea di come si ripari una grondaia: sa usare le funi, certo, ma il suo elemento è l'acqua, non l'aria. Eppure decide di provarci, perché mettersi in gioco gli piace, buttarsi con entusiasmo è ciò che gli riesce meglio. È un ragazzo determinato e pieno di sogni, per qualcuno incostante, adesso diremmo visionario. Perché proprio da questo tentativo folle e improvvisato nasce una visione: l'edilizia senza ponteggi, l'edilizia di Acrobatica, azienda fondata da Riccardo Iovino e oggi guidata da Anna Marras, sua compagna di vita e d'impresa. In questo libro, che ripercorre i trentun anni di vita dell'azienda, c'è molto più della storia di un gruppo che oggi conta oltre tremila persone su due continenti: c'è soprattutto la storia di un grande amore, di un uomo e una donna che insieme hanno deciso di costruire qualcosa di grande, unico e rivoluzionario. Qualcosa capace di sopravvivere a tutto: ai guai, agli agguati, ai tradimenti e perfino alla morte. Da piccolo garage ad azienda leader nel settore, fino alla quotazione in Borsa e al successo internazionale. Nel mezzo, una storia umanissima come i suoi protagonisti, fatta di errori e ripetizioni, slanci e progetti. Una storia acrobatica, ancora tutta da scrivere.

In un Paese come l'Italia dove l'offerta di ristoranti e bar è numerosa e la competizione è agguerrita, come si può far funzionare un locale? Che non bastino più né la passione dei titolari né le capacità di una grande cuoca o di un talentuoso barman, ormai è noto, perché anche nel settore enogastronomico le variabili sono tante e a un certo punto le decisioni basate solo su istinto ed esperienza vanno ripensate. Occorre allora avere degli strumenti utili e delle indicazioni chiare e comprensibili sull'andamento dell'attività e sulle migliori decisioni da prendere per assicurarne il successo. È ciò che si propone di fornire questo manuale che, partendo dai numeri – ebbene sì, proprio da formule, coefficienti e parametri – fa comprendere come si possano attivare tutte le potenzialità della ristorazione e del bar di oggi. In questo testo si parla, dunque, di standardizzazione delle ricette, definizione dei prezzi, Menu engineering per il comparto food – tema essenziale, qui trattato come mai prima nel nostro Paese – e di Restaurant revenue management, che tanto può aiutare nell'ottica della corretta gestione e ottimizzazione dei ricavi. Ma si parla anche di menu design, per realizzare dei menu accattivanti, di gestione delle prenotazioni e della struttura della sala. Un manuale completo, arricchito da tabelle riassuntive e informazioni indispensabili e di immediata applicabilità; un “cruscotto” essenziale per tutti i professionisti e gli operatori del settore enogastronomico, sia delle realtà più grandi e strutturate sia di dimensioni più contenute.

Il Manuale per i Concorsi da Dirigente Amministrativo nelle Regioni e negli Enti locali, con Domande a risposta aperta e Temi

Il manuale Concorso MEF per 78 Funzionari Giuridico tributari (cod