Industria e studi industriali
Imperialismo digitale. Economia e guerra ai tempi delle piattaforme e dell'IA
Dario Guarascio
Libro: Libro in brossura
editore: Laterza
anno edizione: 2026
pagine: 296
Google, X, Facebook, Amazon: la nostra vita quotidiana passa tutta attraverso queste piattaforme digitali. Ma il loro potere non si ferma a questo. Negli ultimi anni si è sviluppata una mutua dipendenza tra Stato e Big Tech fondata sull’evoluzione del complesso militar-digitale USA capace di sviluppare armi autonome, condurre vere e proprie azioni militari e usare l’intelligenza artificiale per l’intelligence. Siamo di fronte a un nuovo ‘imperialismo digitale’ in cui lo Stato garantisce l’accesso ai dati prodotti dalla collettività e tutela la penetrazione delle piattaforme nei mercati esteri. Non è un caso che esistano delle ‘porte girevoli’ che vedono le stesse persone passare dai vertici delle piattaforme a quelli militari e viceversa. Quanto sta avvenendo negli USA trova conferma in Cina, dove troviamo la stessa relazione tra le Big Tech locali e il Partito comunista. Questo ‘imperialismo digitale’, dunque, non è solo foriero di squilibri economico-sociali ma è alla base delle tensioni tra i poli che si contendono l’egemonia globale.
Vertigini. Una storia Acrobatica
Deborah Dirani
Libro: Libro rilegato
editore: Piemme
anno edizione: 2026
pagine: 176
Tutto comincia per caso, in una sera d'estate di oltre trent'anni fa, quando un giovane skipper si cala da un tetto con una fune per aiutare un amico. Non ha idea di come si ripari una grondaia: sa usare le funi, certo, ma il suo elemento è l'acqua, non l'aria. Eppure decide di provarci, perché mettersi in gioco gli piace, buttarsi con entusiasmo è ciò che gli riesce meglio. È un ragazzo determinato e pieno di sogni, per qualcuno incostante, adesso diremmo visionario. Perché proprio da questo tentativo folle e improvvisato nasce una visione: l'edilizia senza ponteggi, l'edilizia di Acrobatica, azienda fondata da Riccardo Iovino e oggi guidata da Anna Marras, sua compagna di vita e d'impresa. In questo libro, che ripercorre i trentun anni di vita dell'azienda, c'è molto più della storia di un gruppo che oggi conta oltre tremila persone su due continenti: c'è soprattutto la storia di un grande amore, di un uomo e una donna che insieme hanno deciso di costruire qualcosa di grande, unico e rivoluzionario. Qualcosa capace di sopravvivere a tutto: ai guai, agli agguati, ai tradimenti e perfino alla morte. Da piccolo garage ad azienda leader nel settore, fino alla quotazione in Borsa e al successo internazionale. Nel mezzo, una storia umanissima come i suoi protagonisti, fatta di errori e ripetizioni, slanci e progetti. Una storia acrobatica, ancora tutta da scrivere.
I numeri del ristorante di successo. Food cost, menu engineering, restaurant revenue management e tutto quello che serve per attivare le potenzialità nel food & beverage
Domenico Maura
Libro: Libro in brossura
editore: Franco Angeli
anno edizione: 2026
pagine: 214
In un Paese come l'Italia dove l'offerta di ristoranti e bar è numerosa e la competizione è agguerrita, come si può far funzionare un locale? Che non bastino più né la passione dei titolari né le capacità di una grande cuoca o di un talentuoso barman, ormai è noto, perché anche nel settore enogastronomico le variabili sono tante e a un certo punto le decisioni basate solo su istinto ed esperienza vanno ripensate. Occorre allora avere degli strumenti utili e delle indicazioni chiare e comprensibili sull'andamento dell'attività e sulle migliori decisioni da prendere per assicurarne il successo. È ciò che si propone di fornire questo manuale che, partendo dai numeri – ebbene sì, proprio da formule, coefficienti e parametri – fa comprendere come si possano attivare tutte le potenzialità della ristorazione e del bar di oggi. In questo testo si parla, dunque, di standardizzazione delle ricette, definizione dei prezzi, Menu engineering per il comparto food – tema essenziale, qui trattato come mai prima nel nostro Paese – e di Restaurant revenue management, che tanto può aiutare nell'ottica della corretta gestione e ottimizzazione dei ricavi. Ma si parla anche di menu design, per realizzare dei menu accattivanti, di gestione delle prenotazioni e della struttura della sala. Un manuale completo, arricchito da tabelle riassuntive e informazioni indispensabili e di immediata applicabilità; un “cruscotto” essenziale per tutti i professionisti e gli operatori del settore enogastronomico, sia delle realtà più grandi e strutturate sia di dimensioni più contenute.
Manuale per i concorsi da dirigente amministrativo nelle regioni e negli enti locali, con domande a risposta aperta e temi svolti 2026
Libro
editore: Nld Concorsi
anno edizione: 2026
pagine: 1344
Il Manuale per i Concorsi da Dirigente Amministrativo nelle Regioni e negli Enti locali, con Domande a risposta aperta e Temi
Concorso MEF 548 posti. 78 funzionari giuridico tributari. 150 funzionari giuridico-legali. Manuale per la preparazione
Libro
editore: Edizioni Giuridiche Simone
anno edizione: 2026
pagine: 966
Il manuale Concorso MEF per 78 Funzionari Giuridico tributari (cod
Concorsi RIPAM per profili statistici. Manuale complementare con le materie comuni e caratterizzanti i vari profili
Libro
editore: Edizioni Giuridiche Simone
anno edizione: 2026
pagine: 438
Il presente manuale è specificamente pensato per gli ultimi Concorsi per statistici nella Pubblica Amministrazione da inserire
L'ultimo operaio. Canto finale della grande fabbrica
Niccolò Zancan
Libro: Libro in brossura
editore: Einaudi
anno edizione: 2026
pagine: 156
«Lo senti questo silenzio? È la fabbrica che sta morendo». L’ultimo operaio di Mirafiori sta per andare in pensione. L’ultimo che ha indossato la tuta blu, l’ultimo che ha visto l’Avvocato Agnelli e che ha tifato Juventus per riconoscenza. Non è più Cipputi, perché è un operaio ancora più disilluso e solo, essendo ormai uscito persino dalle parole del mondo. Se ne va in dissolvenza, testimone di un passaggio storico. Mirafiori era la più grande fabbrica d’Europa. Oggi restano 4080 operai addetti alla produzione, ma sono quasi sempre in cassa integrazione. Fissano il vuoto dai palazzi costruiti per loro, che si stanno spopolando come la città che li aveva accolti. Niccolò Zancan è dovuto andare via da Torino per mettere a fuoco le cose. Ed è dovuto tornare per trovare l’ultimo operaio e ascoltare la sua storia unica e fiera, prima che tutto questo mondo – novecentesco – svanisca dietro la curva del secolo. Anche in questo libro Zancan riesce a raccontare la cronaca urticante del nostro presente attraverso uno stile poetico suo peculiare, senza venir meno alla critica sociale e civile.
Da grande farò la giornalista. 1947-1953: i primi passi al «Mattino dell'Italia centrale»
Oriana Fallaci
Libro: Libro in brossura
editore: Rizzoli
anno edizione: 2026
pagine: 222
Come nasce Oriana Fallaci, giornalista e scrittrice? Pubblicati sul "Mattino dell'Italia centrale" di Firenze tra il 1947 e il 1953, gli articoli raccolti da Giuseppe Fedi e Piero Meucci documentano la nascita dello stile e della potenza narrativa che presto avrebbero imposto al mondo intero la figura di Oriana. Apprendista, Fallaci è inviata in situazioni di ogni tipo: documenta processi, il caso Brandimarte o della "banda Martelloni", ma soprattutto eventi della mondanità che, tra Roma e Firenze e oltre, hanno ospiti illustri, tra cui i super divi Christian Dior o Clark Gable. Ma è nei suoi reportage all'avanguardia sulla condizione femminile, in particolare le inchieste sulle battaglie per l'emancipazione delle donne inglesi, che vediamo nascere la granitica determinazione e l'inconfondibile talento che segnerà una delle firme italiane più importanti del secondo Novecento. In questo volume si troveranno allora le fondamenta del metodo di Fallaci: l'ossessione per il dettaglio, il rigore professionale, l'ecletticità dei temi e la coerenza stilistica, ma anche la passione per i grandi problemi, affrontati sempre dall'angolo particolare di una storia, di un aneddoto, di una coincidenza. Un libro arricchito dall'introduzione e dal commento di chi, da vicino, ha conosciuto Oriana. E ne ha potuto apprezzare l'ineguagliabile forza di spirito. Introduzione di Ferruccio de Bortoli.
Concorso INPS 2026. 49 dirigenti di seconda fascia. Manuale per la preparazione
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio
editore: Edizioni Giuridiche Simone
anno edizione: 2026
pagine: 1100
Il manuale Concorso 49 Dirigenti INPS 2026 è un valido supporto per la preparazione alle prove del concorso per l'assunzione a tempo indeterminato di 49 dirigenti di seconda fascia nei ruoli del personale dell'INPS. Il testo tratta in maniera approfondita tutti gli argomenti richiesti nel bando ed è aggiornato agli ultimi interventi normativi, tra cui la legge di bilancio 2026 (L. 30-12-2025, n. 199), e risulta articolato nel modo seguente: Diritto costituzionale Diritto amministrativo Diritto del lavoro Diritto della previdenza sociale Diritto dell'Unione Europea Economia politica Politica economica Economia delle amministrazioni pubbliche Contrattualistica pubblica Economia del welfare Management pubblico e innovazione digitale Analisi delle politiche pubbliche Online sono disponibili Lingua inglese e Informatica, quesiti situazionali, quesiti di ragionamento verbale e logico-astratto, espansioni di approfondimento e un software con migliaia di quiz per esercitarsi con infinite simulazioni.
Concorso MEF 548 posti. 69 funzionari amministrativo-contabili. 111 funzionari economico-finanziari. Manuale per la preparazione
Libro
editore: Edizioni Giuridiche Simone
anno edizione: 2026
pagine: 976
Il manuale Concorso MEF per 69 Funzionari Amministrativo-contabili (cod
Concorso RIPAM 130 funzionari e assistenti. Ordinamento della Presidenza del Consiglio dei Ministri e Protezione civile. Manuale complementare con le materie comuni a tutti i profili
Libro
editore: Edizioni Giuridiche Simone
anno edizione: 2026
pagine: 174
Questo manuale complementare tratta le materie comuni a tutti i profili per il Concorso Protezione Civile della Presidenza del
Concorsi 2026 profili tecnici, ingegneri, architetti, geometri. Manuale complementare con alcune delle materie specialistiche
Libro
editore: Edizioni Giuridiche Simone
anno edizione: 2026
pagine: 594
Il manuale Concorsi 2026 Profili Tecnici - Ingegneri - Architetti - Geometri è diretto alla preparazione degli innumerevoli co

