Casa, hobby, cucina e tempo libero

Dalle materie prime all’affinamento, dal tipo di alambicco usato ai segreti della distillazione, dalla degustazione alla mixologia per arrivare alla nascita, avvolta nel mistero, del distillato italiano per eccellenza. Il manuale dedicato alla grappa, liquore di origine popolare grande emblema del recupero dato l’ingrediente povero da cui proviene ovvero le vinacce, ci restituisce la sua complessità analizzandolo attraverso la storia, l’analisi sensoriale, le varietà presenti sul mercato. Un prodotto protagonista della convivialità tra le cui numerose etichette, proprio grazie alla sua enorme popolarità, spesso è complicato orientarsi. Conoscere il processo di distillazione, imparare ad abbinare le differenti grappe ci permetterà di gustarle e servirle al meglio sia che ci piaccia acquistarle, sia che si voglia intraprendere la strada dell’autoproduzione.

Un libro chiaro e conciso con comprovate tecniche di cucito, patchwork e ricamo, che vi aiuterà ogni volta a raggiungere risultati professionali. Imparate il tradizionale patchwork cucito a mano, la trapuntatura e i metodi di appliqué, oltre alle ultime tecniche di cucito veloce, di rammendo e come risparmiare tempo con la tela termoadesiva. Una guida al ricamo a macchina per principianti, ma anche all’utilizzo di strumenti avanzati, come il tessuto idrosolubile. Potrete inoltre trovare anche un’utile sezione nella quale sono presentati i vari tipi di tessuto, sia sintetici che naturali, con le relative proprietà. Include anche stimolanti esempi di lavorazioni moderne e tradizionali.

Maria detta la Maddalena, "la resa grande", straordinario esempio di fedeltà al suo Rabbunì: guarita dal terribile male che l'affliggeva, mette a disposizione di colui che l'ha liberata il suo tempo e i suoi beni. Lo segue fino alla fine e, per prima, lo incontra vivo nel giardino dove era stato sepolto. Lo scambia per il giardiniere e lo riconosce solo quando Lui la chiama per nome. Una donna inquieta, in ricerca, che trova sé stessa quando incontra il suo Signore. La Maddalena dei vangeli è un personaggio affascinante: ma occorre ritrovarla sotto le confusioni dei primi secoli, che avevano unito varie donne dei vangeli in una sola figura; bisogna poi superare le leggende medioevali e non lasciarsi irretire da quelle moderne. Ma è altresì interessante ripercorrere le vicende della diffusione della sua figura nei secoli: le prime cappelle, collocate generalmente lungo le strade più antiche, dove passavano mercanti e pellegrini, eserciti e religiosi; le immagini dell'eremita con i lunghi capelli biondi o della donna avvinghiata alla croce o recante gli aromi; poi le tante penitenti dell'età moderna, presenti dappertutto perché modello di pentimento e conversione. La Maddalena è donna del presente: la sua ricerca di libertà e di autenticità è di ispirazione per gli artisti e di stimolo per le donne a riprendere il proprio posto nella chiesa e nella società.

Piccola capitale padana, Mantova è stata una delle più splendenti corti rinascimentali italiane. Dal Romanico dei Canossa ai fasti rinascimentali dei Gonzaga, ogni epoca ha lasciato traccia di sé, e non solo in città ma anche nei borghi ricchi di memorie come Solferino e Sabbioneta. Per gli amanti della natura, a poca distanza, si trova il Parco Sigurtà di Valeggio sul Mincio, considerato uno dei giardini più belli d'Europa.

Due città, infiniti volti: un ricco patrimonio artistico, terme di rara bellezza, una vasta tradizione musicale e prelibatezze gastronomiche da cui lasciarvi tentare. A Budapest potrete realizzare ogni vostra idea di viaggio, tra serate vivaci con musica dal vivo di ogni genere, soste inconsuete in un “ruin bar”, rilassanti crociere sul Danubio, escursioni sulle colline di Buda o una visita al Museo del Flipper.

Se pensando a Dublino vi vengono in mente castelli medievali, parchi verdi e pub con l’immancabile sottofondo di musica irlandese, le vostre aspettative non verranno di certo deluse, ma saranno superate: Dublino è anche moderna, frenetica, brulicante di vita e accogliente.

Perdetevi nei vicoli dell'Alfama, lasciatevi trasportare nel vortice della vita notturna del Bairro Alto, seguite le orme di autori come Pessoa e Tabucchi e dei loro personaggi letterari o fatevi cullare dal Tago e dal fado: Lisbona vi conquisterà con la sua vivacità mista alla saudade.

Forse Vienna potrà darvi l’impressione di una capitale austera, costellata di teatri, musei e caffè, ma vi conquisterà con i suoi monumenti avveniristici e i parchi verdi dall’atmosfera tutt’altro che urbana, che le conferiscono una personalità unica e indimenticabile.

Se tra le anse sinuose del Danubio respirerete un’atmosfera suggestiva che coniuga Oriente e Occidente, Budapest vi incanterà anche con le sue bellezze naturali, con la sua vivacità culturale e con la cordialità dei suoi abitanti.

Nella Grande Mela sarete attratti di certo dai suoi simboli ormai entrati nell'immaginario collettivo: dalla Statua della Libertà a Times Square, dall'Empire State Building a Central Park. Concedetevi però di scoprire New York anche passeggiando nel Village, pagaiando sull'Hudson, rilassandovi nel verde di Governors Island o scoprendo il Queens e Brooklyn seguendo gli itinerari meno battuti.

Adagiata sulle rive della Moldava, Praga coniuga armoniosamente le sue diverse anime: immergetevi nelle atmosfere medievali della Città Vecchia, ammirate i capolavori art nouveau del Mucha Museum, passate in rassegna le statue barocche del ponte Carlo per poi rilassarvi con una crociera sul fiume o una gita in funicolare sulla collina boscosa di Petřín, da cui potrete ammirare un panorama mozzafiato sulla città.

Per curare l’alcolismo c’è chi si fa ricoverare in una struttura specializzata, chi si affida a una terapia farmacologica, chi ancora pratica una ferrea astinenza. Lawrence Osborne ha una ricetta più originale: intraprendere un viaggio nel mondo islamico per studiare come vivono gli astemi e scoprire se da loro si può imparare qualcosa. L’esperienza sarà illuminante, temeraria e – per la gioia di noi lettori – sempre irresistibilmente spassosa. Accompagneremo Osborne a caccia di una birra a Surakarta, presidio indonesiano di al-Qaida, dove, sotto un ritratto di Osama bin Laden, un gruppo di studenti biancovestiti cercherà di convincerlo che l’alcol è «una malattia dell’anima». A Mascate lo seguiremo nell’affannosa ricerca di una bottiglia di champagne per brindare al nuovo anno, mentre la sua vita di coppia sperimenta impreviste dinamiche dettate dalla sobrietà forzata. E trepideremo per lui a Islamabad, quando si lancerà nella sconsiderata «avventura culturale» di ubriacarsi «in uno dei paesi più pericolosi e ostili all’alcol» della terra. Ma, davanti a un bicchiere, tutto il mondo è incline al paradosso: prova ne sono le cosiddette dry towns del New Jersey o certi sobborghi inglesi, dove fino a pochi decenni fa la «cultura suburbana dell’alcol» era l’antidoto alla «cultura urbana della droga». E al termine di questo rocambolesco tour ci apparirà lampante che lo scontro di civiltà tra Oriente e Occidente altro non è che il riflesso di due approcci diametralmente opposti alla vita – temperanza e sregolatezza, continenza e dissolutezza, con i loro paladini, astemi e bevitori, per sempre affiancati «in uno spirito di reciproca incomprensione».