Quinto Quarto

Hai mai provato la sensazione che una maglietta pizzichi come filo spinato o che il brusio di una stanza si trasformi in un tr

Tutto il meglio della cucina giapponese nella friggitrice ad aria! Gyoza, tempura, yakisoba, spiedini yakitori, salmone teriya

Firmato da un entusiasmante team tutto al femminile e tutto thailandese, Thai combina tavole a fumetti facili da seguire con fotografie vivaci e curiose, catturando alla perfezione i colori, i sapori e gli ingredienti che rendono unica la cucina thailandese. Il libro è un viaggio alla scoperta della cucina autentica thailandese: dalla regione del Lanna, dove si può provare una cena in stile khan tok, con piccole ciotole di salse piccanti, curry, riso glutinoso e verdure servite su un elegante tavolino da condividere; all’Isaan, in cui ci si siede a gambe incrociate su una stuoia di bambù davanti a insalate speziate e carni alla griglia; fino ai mercati di Bangkok, per assaggiare le iconiche specialità di street food; e alle spiagge del Sud, per degustare piatti di pesce piccantissimi. Mallika Kauppinen e Christina De Witte hanno raccolto tante ricette, divise in sezioni adatte a ogni momento della giornata, per regalarci consigli su come preparare un ottimo Som Tam (insalata di papaya verde), dei prelibati Satay Gai (spiedini di pollo alla griglia), tanti piatti a base di riso, noodles, curry… ma non è finita qui. Hanno pensato proprio a tutto, per esempio alla giusta tecnica per grattugiare la papaya correttamente, per cuocere il riso glutinoso al microonde, per friggere un uovo alla perfezione, e molto altro. Celebrando lo spirito accogliente e caloroso della Thailandia, Thai svela i segreti per portare in tavola piatti vivaci e ricchi di sapore, che si voglia un pasto veloce in un unico piatto, o un banchetto completo da condividere con amici e familiari.

Più di un cocktail: un rito, un’intuizione, una scintilla di gioia. La storia dell’aperitivo più iconoico del mondo. Ma non solo: curiosità, ingredienti, ricette e tanto altro. Dalle penne di Fabio Giavedoni e dalle matite devotamente deperiane di Michele Rocchetti un'imperdibile (spritz) table book da regalare e regalarsi. Prosit!

Billy è destinato ad essere un cow-boy, ma è veramente quello che desidera? Pagina dopo pagina, questo albo curioso come un atlante e poetico come un romanzo di formazione racconta l'avventura più grande: aprirsi al mondo e scoprire sé stessi sotto cieli sempre nuovi. Storie, storia, geografia e scienze per i curiosi di ogni età. Età di lettura: da 8 anni.

Chi avrebbe mai pensato che prendere la metropolitana potesse aiutarci a capire il funzionamento del cuneo? O che per applicare la legge di conservazione dell’energia bastasse dondolarsi su un’altalena? Per non parlare poi delle farfalle nello stomaco (ovvero la legge di gravitazione universale) o di una palla che finisce oltre il cancello (vedi alla voce: moto parabolico). Da quando ci alziamo a quando andiamo a dormire, ogni nostra azione è governata dalle leggi della fisica e della meccanica e se scambiamo un verricello per un vermicello al pomodoro non siamo poi così in errore. Questo albo per tutta la famiglia, magicamente illustrato con umorismo e grande abilità dalla giovanissima Marina Montero, reinterpreta alcuni principi attraverso situazioni quotidiane, mettendone in luce la giocosità e a volte anche l’aspetto assurdo. Ed ecco allora che i protagonisti delle situazioni più buffe o goffe sono adulti mentre i grandi padri al contrario vengono rappresentati come giovani genieri. Pronti a giocare? Dopo aver letto "Meccanica illustrata", non faremo un passo senza chiederci quale legge della meccanica classica stiamo applicando!

Tutte le persone meritano di essere rispettate e valorizzate, indipendentemente da dove sono nate, da ciò che possiedono, da quello in cui credono o che pensano; da come camminano, che sia sulle proprie gambe o su una sedia a ruote; qualunque sia il loro genere, chiunque amino, qualunque sia il colore della loro pelle o la loro età. Tutte le vite sono importanti e meritano di essere vissute pienamente e dignitosamente. Un libro a tutto colore di grande formato. come il tema che affronta. Un viaggio attraverso ciò che sono stati, sono e saranno i diritti umani. Età di lettura: da 12 anni.

«Si condivide!» Quante volte ce lo sentiamo dire e quante volte lo diciamo… La capacità di condividere si apprende piano piano, ma non è sempre così facile, e non è sempre così bello. Chi ha un fratello o una sorella lo sa meglio di chiunque altro. Crescere insieme è una pratica di condivisione, il primo esercizio di relazione democratica: imparare a riconoscere e accettare le differenze reciproche trovando soluzioni “magiche” di fronte a dilemmi divisivi. Ma avere qualcuno con cui condividere gioie e dolori è soprattutto rilassante, istruttivo, divertente, rassicurante. "Come dividere una torta" di Kim Hyo-eun, autrice coreana del meraviglioso I Am the Subway, ci accompagna a casa di una famiglia numerosa e chiassosa, in cui una coscia di pollo, il monopattino, la torta e perfino l’aria del ventilatore diventano terreno di battaglia per i cinque fratelli e sorelle che abitano sotto lo stesso tetto. Un albo tenero e divertente per scandagliare tutte le sfaccettature del vivere in comunità, che sia essa una famiglia, una classe, una cittadina o l'intero pianeta. Età di lettura: da 6 anni.

B abita in una grande casa traballante in mezzo al fiume e proprio in mezzo alla sua pancia, dentro a un buco, raggomitolato come un gatto, abita il buio. Chissà perché ha deciso di stabilirsi proprio lì, forse per dispetto? Una nota stonata alla volta, una chitarra impolverata dimenticata in un vecchio armadio e il suo buco buio riusciranno a rispondere a questa domanda. Nicole Tecchio ci regala una storia emozionante, un viaggio nel cuore dell’infanzia, accompagnando con delicatezza e sensibilità i piccoli lettori in un percorso di crescita, conoscenza e accettazione delle proprie emozioni, tristezza e paura comprese. Età di lettura: da 5 anni.

Non tutte le battaglie sono uguali. Alcune sono più turbolente di altre. Certo è che spesso non ci si ricorda neanche perché sono iniziate. La grande battaglia delle puzze, ispirata a he-gassen, una pergamena giapponese lunga circa un metro, risalente a un periodo compreso tra la fine dell’VIII secolo e il XII secolo d.C., in cui era rappresentata un’epica quanto bizzarra battaglia condotta a colpi di peti, racconta di una cittadina in cui a un tratto, dopo anni di pace, esplode un conflitto a suon di puzze, per l’arrivo di alcuni stranieri. Nessuno si sottrae a questa forma di liberazione dei corpi: bambini e anziani, donne e uomini, potenti e popolani. Nessuno però, alla fine, sembra ricordare il vero motivo del contendere, nessuno ricorda più chi è arrivato prima e chi è arrivato dopo e così, come accade spesso nel nostro quotidiano, qualcuno tenta di ristabilire l’ordine… ma non tutti sono disposti a rinunciare alle puzze! Età di lettura: da 5 anni.

Chi ha raggiunto per primo le vette delle montagne più alte del pianeta? Quando sono nate l’arrampicata trad e quella sportiva? Quali sono le attrezzature fondamentali e come si sono evolute nel tempo? Cos’è il bouldering? Un libro pieno di imprese incredibili, avventure oltre i limiti, storie di donne avanguardiste e uomini leggendari, informazioni e curiosità per conoscere meglio l’appassionante mondo dell’arrampicata.