Idea Libri

Le nonne sono da sempre dispensatrici di buoni consigli, nati dall’esperienza di un tempo in cui la saggezza popolare era l’unica fonte da cui attingere per risolvere i piccoli problemi di casa o curare la propria salute e quella della famiglia. Oggi la nostra civiltà altamente industrializzata ci offre un prodotto per ogni esigenza, e gran parte dell’«arte di arrangiarsi» tipica dei nostri nonni e in auge fino a pochi decenni fa nelle nostre case è andata perduta. Rimedi della nonna è una raccolta di ricette e consigli popolari per ottenere dolci perfetti, togliere le macchie più ostinate, lenire piccoli disturbi o avere pelle e capelli sempre bellissimi, il tutto in maniera naturale, ecologica e con una spesa davvero minima.

Una scatola con un libretto esplicativo, che offre un pacchetto completo per l’apprendimento, la comprensione e la pratica dei tarocchi, rendendo questa antica forma di divinazione accessibile e significativa per un pubblico più ampio. Il libretto fornisce istruzioni chiare e dettagliate su come interpretare le carte, rendendo più facile per i principianti immergersi in questa pratica. Anche chi già conosce i tarocchi, potrà trarre dal libretto dettagli e approfondimenti sui significati delle carte, consentendo una maggiore comprensione e raffinamento delle abilità di lettura.

Le storie zen pongono domande, e lo fanno sotto la forma del dialogo, usato come espressione di un linguaggio vivo, opposto alla rigidità della lingua scritta. Sono suggerimenti della via, come un dito che indica la luna, ma non sono la via. La definizione dello zen attribuita a Bodhidharma è tuttora la più celebre: “una trasmissione speciale al di fuori delle scritture, che non si basa su parole o lettere, ma punta direttamente al cuore dell’uomo, che vede nella propria natura e raggiunge lo stato di Buddha”. Scopo dello zen è l’illuminazione (satori), esperienza immediata della natura di tutte le cose, anzitutto quelle della vita quotidiana. Quando non esiste più separazione fra chi conosce e ciò che è conosciuto la conseguenza è l’illuminazione. Chi raggiunge il satori, dicono i testimoni, sente il prodigio della vita schiudersi in ogni atto, avverte le opposizioni conciliarsi in un tutto organico e coerente, come se il guscio individuale che racchiude la personalità esplodesse liberandola dalla stretta che laimpedisce, disciogliendola in qualcosa di indescrivibile. Le strade dell’illuminazione non prevedono l’adorazione, il timore, la fede o l’amore di Dio. Trascendono anche le categorie del pensiero, nella convinzione che le parole non possano esprimere la verità ultima. Il risveglio non è una conclusione attraverso la riflessione, è stato definito il difficile processo di far tornare i pensieri alla loro origine prima, saggezza basata su un’esperienza religiosa.

Nelle pagine dell'Artusi non si pontifica su questa o quella raffinatezza gastronomica, ma ci si mette nell'ottica di chi vuole praticare e godere veramente dell'arte della cucina. Alle indicazioni pratiche, questo volume aggiunge l'amore per la tavola, intesa come un modo di volersi bene e creare il proprio piacere.

Numerose curiosità sul mondo dei dinosauri e delle altre creature preistoriche, con illustrazioni a colori ricche di annotazioni per ciascun animale. Ogni pagina fornisce un’esposizione ricca e chiara del comportamento e delle tecniche di caccia, oltre a schede descrittive con dati che consentono un facile confronto fra i dinosauri e una rapida consultazione.

Il cane incarna per eccellenza il compagno ideale dell’uomo. Conoscerlo significa soddisfare i suoi bisogni e creare un legame profondo che arricchirà la vostra vita, coinvolgendo tutta la famiglia in un’esperienza straordinariamente gratificante e costruttiva.

Un compendio completo della produzione incisoria del Dürer. Silografie, serie e incisioni singole che trattano soggetti sacri e profani: dall’Apocalisse alle storie dei santi; dalle fortificazioni medievali ai ritratti di contadini e signori.

In Sardegna la cucina è orgoglio domestico e paesano e significa innanzitutto rispetto della tradizione, culto per i prodotti schietti, fantasia ed estro creativo, sapiente esperienza collaudata nei millenni. La civiltà agro-pastorale, la pratica venatoria e la ricchezza dei fiumi, delle lagune e dei mari rivieraschi fornisce a un popolo che ha saputo vivere in austerità tutti gli elementi per fare della buona cucina: ottimo grano duro, eccellenti ortaggi e verdure, squisita frutta spontanea e coltivata, erbaggi selvatici e funghi deliziosi, carni di bestie allo stato brado, dal sapore che non si dimentica, selvaggina e cacciagione unica per il gusto, pesci e crostacei, molluschi e frutti di mare, latticini, formaggi, insaccati e dolciumi, distillati e raffinati vini e derivati, tutto un ricco patrimonio che consente di preparare piatti e specialità davvero eccezionali. Francesco Deplano traccia una guida rapida e spiritosa della gastronomia sarda, sicuramente assai utile a chi vorrà andare sull’Isola per assaporare, insieme alle incantevoli bellezze selvagge della natura e dell’arte, anche il gusto, il profumo e le sensazioni di cibi che non si dimenticheranno mai.

Un ricettario della cucina romana corredato da illustrazioni, aggiunte e commenti che lo qualificano come efficace contributo alla conservazione degli aspetti caratteristici di una lunga tradizione culinaria. Ancora oggi si trovano ricette che hanno resistito attraverso i secoli: si è ad esempio conservata la selezione di certe vivande, come l’abbacchio, la vaccina, l’agnello, di alcune verdure, della frutta, per esempio melagrana, prugne e mele cotogne. Non mancano nell’elenco i pesci di mare e d’acqua dolce, il pane, le focacce, gli insaccati, i formaggi, i vini, che venivano serviti caldi e mescolati col miele. Questa rassegna basta a dare l’idea delle abitudini alimentari e del tenore di vita di un’epoca nella quale l’antica sobrietà repubblicana non era più nemmeno un ricordo e l’abbondanza di ogni cosa, il benessere e la stanchezza del benessere delineavano la fisionomia di una società sotto molto aspetti simile alla nostra.

Il mondo è pieno di filastrocche, rime, parole che rimano tra loro all’infinito. Il termine filastrocca ricorda il filo, qualcosa che si dipana come se fosse un gomitolo sgomitolato e mentre si sgomitola viene raccontata. Una filastrocca quindi è come un filo da stendere. Non è un caso se molte filastrocche iniziano con il «Fila fila filastrocca…», proprio perché non è una filastrocca vera se non fila fila fila via bene e senza intoppi di ritmo e suono. Le filastrocche qui raccolte servono ai bambini ma possono essere lette da mamme, papà, nonni, zii, amici, fratelli maggiori... hanno il particolare dono di far giocare, divertire e imparare in piena libertà.

Il complesso e variegato mondo degli animali viene proposto in questo libro in maniera semplice ma senza mai trascurare il rigore scientifico. Dalle forme di vita più primitive agli evoluti primati, dai minuscoli insetti ai giganteschi cetacei; ogni animale viene descritto nel suo ambiente, mettendone in evidenza le caratteristiche fisiologiche e il comportamento. Solo attraverso la conoscenza degli animali si può arrivare a rispettarli e proteggerli: ed è questo l’unico modo per garantire la loro e la nostra stessa sopravvivenza. Età di lettura: da 6 anni.

La prima guerra mondiale, nota come la “Grande Guerra”, è uno dei capitoli più sanguinosi della storia contemporanea. Le sue cause sono molteplici: dalla sconfitta della Francia nella guerra franco-prussiana del 1870-71 alla crisi politica attraversata dagli imperi austro ungarico e ottomano, alle mire imperialiste delle potenze europee che presero poi parte alle ostilità. Questo volume analizza il conflitto in tutti gli aspetti, vagliandone le varie sfaccettature: strategie, tattiche, equilibri, eventi e battaglie.