Food Editore
Bollicine. Pensieri, parole e ricette
Libro: Libro rilegato
editore: Food Editore
anno edizione: 2008
pagine: 288
Bambini. Pensieri, parole e ricette
Libro: Libro rilegato
editore: Food Editore
anno edizione: 2008
pagine: 288
Natale. Ricette e idee per la tavola delle feste
Libro: Libro rilegato
editore: Food Editore
anno edizione: 2008
pagine: 128
A spasso tra le cose buone
Agostino Traini
Libro: Libro rilegato
editore: Food Editore
anno edizione: 2008
pagine: 40
Il volume si propone di raccontare il mondo del cibo ai bambini. Un nuovo modo per mostrare da dove vengono i diversi cibi che si trovano ogni giorno a tavola: da dove nascono e come vengono lavorati. Foody, simpatico chef goloso, è il filo conduttore della storia che, pagina dopo pagina, accompagna i piccoli lettori in un mondo di colorate e gustose "cose buone" da mangiare. Il libro, completamente illustrato, suddivide le diverse categorie alimentari (cereali, frutta, verdura, carne, ecc) in maniera chiara, spiegandone l'origine e la successiva lavorazione. Età di lettura: da 5 anni.
Pane. Tutte le specialità da preparare e sfornare in casa
Anna Gennari
Libro: Libro rilegato
editore: Food Editore
anno edizione: 2008
pagine: 160
Ritrovate il gusto insostituibile del buon pane grazie a ricette e consigli per preparare in casa ogni giorno pane fresco e fragrante. La storia del pane e i consigli per conoscere le farine più adatte e i tempi di cottura più adeguati per ogni tipo di impasto. Oltre 50 ricette sperimentate dall'autrice nella cucina professionale della redazione per realizzare tantissime tipologie di pane: baguette, ciabatte, pani integrali, alle olive o alle noci, e focacce. Ogni ricetta è arricchita da aneddoti, idee in più e consigli. Completano il volume ricette originali per riutilizzare il pane avanzato.
Cucina dal mondo. Aromi e profumi da altre terre
Libro: Libro rilegato
editore: Food Editore
anno edizione: 2008
pagine: 368
La cucina di tutto il mondo sulle vostre tavole, un viaggio gastronomico che parte dall'antipasto per arrivare sino al dolce, esplorando le più famose regioni culinarie e le nuove frontiere dell'enogatronomia. Ogni ricetta è accompagnata da informazioni e curiosità sugli ingredienti utilizzati e dove possibile, consigli su abbinamenti con vini italiani e stranieri.