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Con gusto e senza glutine. Cucina appetitosa per la celiachia

Con gusto e senza glutine. Cucina appetitosa per la celiachia
Titolo Con gusto e senza glutine. Cucina appetitosa per la celiachia
Autori ,
Curatore
Traduttore
Argomento Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati
Collana Natura e salute
Editore Tecniche Nuove
Formato
Formato Libro Libro: Libro in brossura
Pagine 132
Pubblicazione 05/2012
ISBN 9788848123211
 
14,90

 
0 copie disponibili
presso Libreria L'ippogrifo (Piazza Europa, 3)
0 copie disponibili
presso L' Ippogrifo Bookstore (C.so Nizza, 1)
Ordinabile
Mai più brioche e cappuccino? Mai più panini in pausa pranzo? La diagnosi della celiachia, l'intolleranza al glutine, lascia inizialmente molto disorientati, perché il glutine si nasconde non solo nei cereali, ma anche nei prodotti confezionati, nei condimenti e nei farmaci. L'attenta lettura dell'elenco degli ingredienti diventa un'esigenza fondamentale. Questo libro propone menu e proposte alimentari senza glutine, ma altrettanto ricche di sapori e colori.
 
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