Scoprite tutti i sapori e le virtù del cavolo nero, il "re dei cavoli"! All'aperitivo sotto forma di chips, nelle insalate, in un gratin o persino come sorbetto, il cavolo nero vi sorprenderà e vi aiuterà a fare il pieno di energia. Ecco 44 ricette ultragolose per mettere un po' di verde nei vostri piatti! Piatti equilibrati e facili da realizzare. Consigli per soddisfare il fabbisogno nutrizionale. Per ogni ricetta, i suggerimenti di una nutrizionista.
Ricette salutari a base di cavolo nero. Una riserva di principi depurativi, antivirali, immunostimolanti
| Titolo | Ricette salutari a base di cavolo nero. Una riserva di principi depurativi, antivirali, immunostimolanti |
| Autori | Sophie Dupuis-Gaulier, Florence Solsona-Guillem |
| Traduttore | M. Intini |
| Collana | Economici di qualità, 260 |
| Editore | Red Edizioni |
| Formato |
Libro: Copertina morbida |
| Pagine | 90 |
| Pubblicazione | 11/2015 |
| ISBN | 9788857306650 |