Il gusto e la sua storia. La gastronomia italiana del XIV, XV e XVI secolo raccontata in 4 cene con le ricette per realizzarle
| Titolo | Il gusto e la sua storia. La gastronomia italiana del XIV, XV e XVI secolo raccontata in 4 cene con le ricette per realizzarle |
| Autore | Remo Bagnasco |
| Collana | Attraverso |
| Editore | Impressioni Grafiche |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 228 |
| Pubblicazione | 01/2013 |
| ISBN | 9788861951280 |